Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Hřib sametový (Xerocomus pruinatus)

  10:51aktualizováno  10:51

Hřib sametový | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewHřib sametový většina z nás škatulkuje mezi „babky“. V tomto případě jde o chutnou i vzhledově atraktivní „babku“, kterou každý rád sebere.

Plodnice hřibu sametového bohužel bývají často napadány larvami hmyzu, proto je dobré je důkladně očistit a „prolezlé“ klobouky a třeně nechat raději v lese.

Klobouky jsou 4 - 12 cm široké, v mládí polokulovité, později polštářkovité až rozložené, jemně plstnaté, pak lysé, hnědavé nebo červenavě hnědé, nerozpukávající (nebo jen místy ve stáří), naspodu se žlutozelenými až olivovými póry a žlutavým, někdy červenožlutým, 4 - 12 cm dlouhým a 0,5 - 2 cm širokým třeněm; bělavá až žlutavá dužnina na řezu slabě modrá. Výtrusy jsou žlutavé, velmi jemně podélně pruhované.

Kde a kdy roste


Hřib sametový roste místy hojně až velmi hojně od srpna do listopadu v jehličnatých, smíšených a listnatých lesích, hlavně pod buky, duby, ale i smrky ap. Je jedlý.

V kuchyni s ním můžete nakládat dle libosti – hodí se k sušení, k nakládání do octa, můžete jej použít do směsí, pod maso, smažit, péct nebo cokoli, co vás napadne.

Autoři:


Témata: Jedlé, Nelupenaté


Hlavní zprávy

Další z rubriky

Hřib skvrnitý
Hřib skvrnitý (Hemileccinum depilatum)

Podle povrchu klobouku se mu slovensky říká jamkatý.  celý článek

Hřib přívěskatý
Hřib přívěskatý (Boletus appendiculatus)

Najít tuto houbu je vzácné. Ještě vzácnější je, pokud ji předtím neprokousali červi.  celý článek

Krásnopórka kozí noha
Krásnopórka kozí noha (Scutiger pes-caprae)

Tato zajímavá houba má výrazný klobouk a obří póry.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.