Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


I v srpnu můžete zasadit chutnou zeleninu na zimu

  3:00aktualizováno  3:00
Měli jste celé léto na stole čerstvé ovoce a zeleninu? V tom případě teď máte dvě možnosti – nechat záhony před další sezonou odpočinout, anebo ještě jednou zasít, třeba zeleninu s krátkou vegetační dobou.

"Pokud byste ale měli v úmyslu spíš nechat záhony odpočinout, tak bych doporučila vysít zelené hnojení. To je vlastně možnost, kterou si ozdravíte půdu, vylepšíte její strukturu," říká poradkyně pro pěstitele Ludmila Dušková.

Zelené hnojení

Jedná se o způsob zlepšování úrodnosti půdy. Provádí se pomocí zaorávání zelených rostlin, které do podzimu ještě stihnou vyrůst. Aby mohly do půdy proniknout potřebné látky, rostliny se nesklízí. Jejich rozkladem se totiž zvyšuje obsah organické hmoty a živin a vzniká humus.

Vysazené plodiny snižují také rozbahnění půdy a stíní ji.

Do uhrabané půdy vysejeme semena - asi 20 g na 1 m2. Pravidelně zaléváme. Ideální je na podzim vyrostlé plodiny posekat. Menší části se lépe s půdou promíchají.

K zelenému hnojení se využívá hrách, hořčice, pohanka, svazenka, oves a další rostliny.

Výsev

Řada zahrádkářů se domnívá, že už je v srpnu na vysévání čehokoliv pozdě. Omyl! Právě srpen je totiž ideální doba například pro výsev ředkviček.

Chcete-li si ulehčit práci s vyměřováním záhonu, použijte tzv. výsevní pásek.  

"Je to usnadnění výsevu, kdy si jen vyznačíte řádek a do něj vložíte tento pásek, kde jsou semínka. Pak už ani nemusíte jednotit, protože jsou zde semínka umístěna na přesnou vzdálenost, takže nám rostlinky už jenom vyklíčí. A můžete se těšit na sklizeň," radí Ludmila Dušková.

Čerstvá zelenina na talíři i v zimě

Ředkvičky

Tato zelenina se pěstuje v mnoha barevných variantách. Pořídit si můžete bílé, fialové, červené, červenobílé i žluté ředkvičky. Pro podzimní pěstování zvolte například odrůdy granát, tercie, kvarta, duo nebo rampouch.

Vodnice

Brukev řepák vodnice je v Evropě dnes už méně známá. V dřívějších dobách se dokonce využívala místo brambor nebo kedluben. Dobře se skladuje a do října vám určitě naroste.

Cibule

Na sklonku podzimu lze vysévat i cibuli. Osivo ale musíte dát do země kolem dvacátého srpna, aby stihlo vyklíčit. Pochutnáte si pak na čerstvé svazkové cibuli.

Saláty

Některé odrůdy, např. humel nebo altenberský, se vysévají na konci srpna nebo začátkem září.
Mladé rostlinky těchto odrůd výborně přezimují, i když je mráz. Získáte tak velmi dobrou a čerstvou zeleninu brzy na jaře, kdy prakticky ještě vůbec nic neroste.

Špenát
 
Špenát je zelenina s krátkou vegetační dobou. Při výsevu v srpnu sklízíte koncem září nebo v říjnu. Přežije i částečné mrazy.

Mangold

Mangold se podobá špenátu a podobně se i připravuje. Dobře přezimuje a na jaře je k dispozici jako jedna z prvních zelenin.

Fóra čtenářů HOBBY.cz

Autor:




Nejčtenější

U silnějších motorů se místo jednoduchého molitanového filtru používají...
PORADNA: Vzduchový filtr u sekačky po vyprání raději olejem nenapouštějte

Celý život peru vzduchový filtr u sekačky jarovou vodou a teď jsem se v nějaké diskusi dočetl, že správně bych ho před nasazením do stroje měl napustit olejem,...  celý článek

Klisny se ke stádu po porodu vrací poté, co se mezi matkou a hříbětem vytvoří...
U Milovic se rodí divoká hříbata i telata. Slavná klisna uhynula

Jaro přineslo do rezervace divokých koní v bývalém vojenském prostoru Milovic smutek i spoustu naděje. Před dvěma týdny sice uhynula klisna, která přivedla na...  celý článek

Marcipánový dezert Michaely Javorovské
Mladé pražské cukrářky soutěžily o nejlepší dezert. Cena zůstala U Krbu

Nadějné pražské cukrářky si vyzkoušely, jaké je to zažít tlak při soutěži ve velké konkurenci. Postavily se proti profesionální cukrářce s praxí a pokusily se...  celý článek

Proměněná terasa, připravená k odpočinku a lenošení.
Jak zabydlet jižní terasu: kobercem, paletami a teplomilnými rostlinami

Proměnit holou, zhruba desetimetrovou terasu tak, aby se na ní dalo příjemně pobývat a moc to nestálo, není úkol úplně jednoduchý. Rady zahradního architekta...  celý článek

Larva zavíječe voskového je známá hlavně jako nepřítel včelařů.
Zavíječ, nepřítel včel, možná zachrání lidstvo před plasty. Chutnají mu

Vědkyně Federica Bertocchiniová jen shodou náhod přišla na to, že larvy zavíječe voskového si rády pochutnají na plastových taškách. Když totiž čistila svůj...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.