Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


I v srpnu můžete zasadit chutnou zeleninu na zimu

  3:00aktualizováno  3:00
Měli jste celé léto na stole čerstvé ovoce a zeleninu? V tom případě teď máte dvě možnosti – nechat záhony před další sezonou odpočinout, anebo ještě jednou zasít, třeba zeleninu s krátkou vegetační dobou.

"Pokud byste ale měli v úmyslu spíš nechat záhony odpočinout, tak bych doporučila vysít zelené hnojení. To je vlastně možnost, kterou si ozdravíte půdu, vylepšíte její strukturu," říká poradkyně pro pěstitele Ludmila Dušková.

Zelené hnojení

Jedná se o způsob zlepšování úrodnosti půdy. Provádí se pomocí zaorávání zelených rostlin, které do podzimu ještě stihnou vyrůst. Aby mohly do půdy proniknout potřebné látky, rostliny se nesklízí. Jejich rozkladem se totiž zvyšuje obsah organické hmoty a živin a vzniká humus.

Vysazené plodiny snižují také rozbahnění půdy a stíní ji.

Do uhrabané půdy vysejeme semena - asi 20 g na 1 m2. Pravidelně zaléváme. Ideální je na podzim vyrostlé plodiny posekat. Menší části se lépe s půdou promíchají.

K zelenému hnojení se využívá hrách, hořčice, pohanka, svazenka, oves a další rostliny.

Výsev

Řada zahrádkářů se domnívá, že už je v srpnu na vysévání čehokoliv pozdě. Omyl! Právě srpen je totiž ideální doba například pro výsev ředkviček.

Chcete-li si ulehčit práci s vyměřováním záhonu, použijte tzv. výsevní pásek.  

"Je to usnadnění výsevu, kdy si jen vyznačíte řádek a do něj vložíte tento pásek, kde jsou semínka. Pak už ani nemusíte jednotit, protože jsou zde semínka umístěna na přesnou vzdálenost, takže nám rostlinky už jenom vyklíčí. A můžete se těšit na sklizeň," radí Ludmila Dušková.

Čerstvá zelenina na talíři i v zimě

Ředkvičky

Tato zelenina se pěstuje v mnoha barevných variantách. Pořídit si můžete bílé, fialové, červené, červenobílé i žluté ředkvičky. Pro podzimní pěstování zvolte například odrůdy granát, tercie, kvarta, duo nebo rampouch.

Vodnice

Brukev řepák vodnice je v Evropě dnes už méně známá. V dřívějších dobách se dokonce využívala místo brambor nebo kedluben. Dobře se skladuje a do října vám určitě naroste.

Cibule

Na sklonku podzimu lze vysévat i cibuli. Osivo ale musíte dát do země kolem dvacátého srpna, aby stihlo vyklíčit. Pochutnáte si pak na čerstvé svazkové cibuli.

Saláty

Některé odrůdy, např. humel nebo altenberský, se vysévají na konci srpna nebo začátkem září.
Mladé rostlinky těchto odrůd výborně přezimují, i když je mráz. Získáte tak velmi dobrou a čerstvou zeleninu brzy na jaře, kdy prakticky ještě vůbec nic neroste.

Špenát
 
Špenát je zelenina s krátkou vegetační dobou. Při výsevu v srpnu sklízíte koncem září nebo v říjnu. Přežije i částečné mrazy.

Mangold

Mangold se podobá špenátu a podobně se i připravuje. Dobře přezimuje a na jaře je k dispozici jako jedna z prvních zelenin.

Fóra čtenářů HOBBY.cz

Autor:




Nejčtenější

Šestačtyřicetiletý truhlář Pavel Svoboda z Horní Cerekve na Pelhřimovsku...
Truhlář dva roky vyráběl Jawu 250. Ze dřeva má i lanka, výplety a řetěz

Šestačtyřicetiletý truhlář Pavel Svoboda z Horní Cerekve na Pelhřimovsku vyrobil v měřítku 1:1 celodřevěný model motocyklu Jawa 250, zvaného pérák. Motocykl...  celý článek

Pec, která se vejde do trouby, navrhlo manželské duo z Chicaga.
VIDEO: Nemáte místo na pec? Strčte ji do trouby, radí designéři

Praktické řešení pro všechny milovníky domácího chleba představila dvojice amerických designérů. Zájemcům slibují všechny výhody klasické rozměrné pece v...  celý článek

Gorila Zola
VIDEO: Takto gorily tančí breakdance. Z bazénu si udělají fontánu

V horkém létě mají radost z vody i gorily. Sameček Zola z americké zoo v Dallasu to předvedl takovým stylem, že by zahanbil i profesionálního tanečníka.  celý článek

Někteří psi jsou pro kabelku přímo stvoření.
VIDEO: Osm nejroztomilejších psích plemen, která se vejdou do kabelky

Mezi malá plemena se obvykle řadí psi s kohoutkovou výškou zhruba do 30 cm a hmotností do 10 kg. Výběr redakce Playtváka mířil spíš ke spodní hranici tohoto...  celý článek

Bez základního nářadí se doma neobejdete.
Jakou sadu s nářadím vybrat novomanželům či svobodné matce v paneláku

Není každý rodilým kutilem. Drtivá většina lidí jen občas potřebuje něco dotáhnout, přišroubovat, zacvaknout nebo přeštípnout. Pro takové uživatele nemá cenu...  celý článek

Další z rubriky

Housenka zavíječe zimostrázového
PORADNA: Mám skoro zničený buxus od zavíječe. Co proti tomu mohu dělat

Na začátku května jsem zjistila, že mi buxus na zahradě skoro sežral zavíječ zimostrázový. Myslím, že to tentokrát ještě přežil, ale bojím se, aby se to příští...  celý článek

Zahradu u secesní vilky nedaleko Prahy se podařilo proměnit velmi citlivě. V...
Při proměně staré zahrady zachovejte duši místa, hledejte staré plány

Proměnit zahradu u starší vilky či zámečku, to není zrovna malé sousto. Přesto není třeba se bát i moderních prvků. Architekti v posledním dílu pořadu České...  celý článek

Malá akumulátorová pila je určena pro drobné práce kolem domu.
Bude na zahradách vládnout akutechnika? Její výsledky jsou stále lepší

Ještě před pár lety se zdálo, že akumulátorové zahradní stroje jsou jen drahou variantou pro několik nadšenců. Ale teď se ukazuje, že výkony se zvedají a...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.