Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Díky kachnám šetří vinaři za pesticidy proti slimákům. A mají i hnojivo

  0:28aktualizováno  0:28
Dvakrát denně vyrazí více než tisícihlavé stádo indických běžců na vinici Vergenoegd v jihoafrické vinařské oblasti Stellenbosch, aby ulevilo vinnému porostu od záplavy tisíců drobných bílých slimáků. Ti hrozny milují a dokážou místní úrodě pořádně pustit žilou.

Slimáci jsou spolu s houbovými chorobami považováni za největší metlu pro vinnou révu. V roce 1983 proto ve Vergenoegd s hejnem šesti indických běžců testovali, zda by se s nimi dalo bojovat právě za pomoci těchto kachen.

Indický běžec neboli Runner Duck se v Asii používá na regulaci škůdců po celá staletí. Je natolik jiný, že si ho nemůžete splést s jinou kachnou: stojí vzpřímeně jako tučňák, jen se nekolébá ze strany na stranu, ale běhá. Krásně se tak vejde mezi řádky vinné révy, aniž by rostliny poškodil.

Běžci si zasloužili své vlastní víno z místní produkce

Po farmě běžci pochodují jako vojáci, vedeni pasáčkem, a za den doslova vyčistí zhruba půl až celý hektar plochy celkem 57 hektarové vinice.

Indičtí běžci pomáhají pěstovat víno bez pesticidů

Indičtí běžci pomáhají pěstovat víno bez pesticidů

„Indičtí běžci mají tu výhodu, že slimáky stahují i přímo z porostu vinné révy, navíc najdou a zkonzumují i vajíčka slimáků. Pokud se boj se slimáky řeší postřikem chemickými pesticidy, zůstanou jen na povrchu. Jenže kachny si slimáky i jejich vajíčka doslova vyhrabu ze země,“ vysvětluje Denzil Matthys, který se tu o kachny stará.

Vínu z hroznů ze zdejších vinic kachny přidávají i extra bonus. Díky nim na 57hektarové vinici používají o tolik méně chemických ochranných prostředků, že je ani nemusejí deklarovat. Na jejich počest místní vinaři dokonce pojmenovali jedno z vín „Runner Duck“.

Kachny jsou efektivnější než pesticidy, navíc vinice i hnojí

Než začali boj se slimáky řešit s pomocí kachen, používali vinaři chemické postřiky. Kachny se svým apetitem ale vyhrály.

Fotogalerie

Manažer vinice David Badenhorst si nemyslí, že by bylo ideální obě formy ochrany kombinovat. „Lepší nechat udělat maximum práce právě kachny, protože dokážou škůdce udržet lépe pod kontrolou než postřiky. Jsou prostě efektivní,“ konstatuje Badenhorst, co zvládne na jedenáct set indických běžců.

Na podobně velké farmě farmáři utratí za sezonu zhruba 50 tisíc randů, tedy v přepočtu cca 75 tisíc korun, jen za pesticidy. Vinici Vergenoegd oproti tomu přijde na 30 tisíc randů, tedy cca 45 tisíc korun, ustájení a obilí pro kachny, které z hlediska škůdců drží vinici pod kontrolou. „Tyto náklady nám ale vynahradí přírodní hnojivo, které kachny produkují,“ říká Badenhorst.

Trávicí systém kachen totiž pracuje velmi rychle. Co sežerou, projde jejich traktem během hodiny. Takže vinici hnojí už během sběru slimáků a půdu a rostliny vinné révy okamžitě obohacují o živiny důležité k dobrému růstu.

Jihoafrické víno má bohatou historii související s příchodem holandských osadníků, první vinici zde založil Jan van Riebeeck už v polovině 17. století. Kdo by si tenkrát pomyslel, že o ně jednou budou pečovat kachny.

Podívejte se, jak si indický běžec dokáže pochutnat i na rezavých španělských slimácích, které za vlhka decimují české zahrádky (vše o jejich chovu zde):

Autoři: ,




Nejčtenější

Takto musel čapí pár z Dubné bránit své hnízdo a vejce.
V čapím hnízdě v Dubném se o víkendu vylíhla první letošní mláďata

V sobotu bylo pošmourno, přesto se v hnízdě v Dubném vylíhla první letošní čapí mláďata u nás. Stejný čapí pár tu na kostele hnízdí už šestou sezonu, ale letos...  celý článek

Proměněná terasa, připravená k odpočinku a lenošení.
Jak zabydlet jižní terasu: kobercem, paletami a teplomilnými rostlinami

Proměnit holou, zhruba desetimetrovou terasu tak, aby se na ní dalo příjemně pobývat a moc to nestálo, není úkol úplně jednoduchý. Rady zahradního architekta...  celý článek

Padesát procent lidí se učí metodou pokus a omyl. Ilustrační snímek.
Uvařit vejce a vyměnit žárovku je stále častěji problém, ukázal průzkum

Ačkoliv se do módy vrací trend mnoho věcí si vyrábět doma svépomocí, průzkum britské pojišťovny Aviva zjistil, že každý pátý Brit neumí uvařit vejce, přes 40...  celý článek

Larva zavíječe voskového je známá hlavně jako nepřítel včelařů.
Zavíječ, nepřítel včel, možná zachrání lidstvo před plasty. Chutnají mu

Vědkyně Federica Bertocchiniová jen shodou náhod přišla na to, že larvy zavíječe voskového si rády pochutnají na plastových taškách. Když totiž čistila svůj...  celý článek

Marcipánový dezert Michaely Javorovské
Mladé pražské cukrářky soutěžily o nejlepší dezert. Cena zůstala U Krbu

Nadějné pražské cukrářky si vyzkoušely, jaké je to zažít tlak při soutěži ve velké konkurenci. Postavily se proti profesionální cukrářce s praxí a pokusily se...  celý článek

Další z rubriky

Pravidelně stříhaná stěna ze smrků ztepilých. Vybudujete ji zhruba za šest let,...
Živý plot z jehličnanů: túje nejsou jediné, nebojte se smrku ani jedle

Pokud chcete mít neprůhledný plot po celý rok, jehličnany jsou ideálním řešením a hodí se všude. Podle dendrologa navíc vytvářejí i chráněnou zástěnu na...  celý článek

Při zakládání nového záhonu se bez rýče neobejdete.
V jílovité půdě nic nevypěstujete, musíte ji upravit, radí zahradník

Když si zakládáte zahrádku, s jílovitou půdou nic nenaděláte. Svrchní vrstvu ornice si však můžete upravit tak, aby byla úrodná a plodila podle vašeho přání.  celý článek

Jedna z nejobtížnějších disciplín: skoky po koulích
VIDEO: Tohle děti dospělým závidí. Rekordní nafukovací překážková dráha

Je to jako stokrát nafouknutý skákací hrad okořeněný překážkami ve stylu soutěžního pořadu Drtivá porážka. Přes tři sta metrů dlouhá nafukovací překážková...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.