Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Jahodník obecný (Fragaria vesca)

  20:00aktualizováno  20:00
Tyto známé sladké plody jahodníku jsou vynikající nejen k sladkým pokrmům nebo šampaňskému. Jsou především plné vitamínu C a k tomu všemu tak výborně chutnají.

Jahodník obecný - Jasně červené plody jahodníku jsou velmi dobré a zdravé. | foto: shutterstock.com

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Jméno „Fragaria“ pochází z latinského slova „fragrans“, což znamená „voňavý“. To se samozřejmě vztahuje krásné vůni těchto plodů. Účinky jahodníku znali již za starověku, staří Řekové a Římané jahodník hojně používali jako kulinářskou a velmi léčivou rostlinu.

Popis rostliny: Vytrvalá rostlina. Dorůstá až 20 centimetrů do výšky. Původně se objevil v Evropě a ve východní části severní Afriky. Postupně se zavlekl do dalších částí světa. Stonek má krátký dřevnatý, ze kterého vybíhají dlouhé nadzemní výběžky, které koření a vytvářejí další a další rostliny. Listy jsou jasně zelené, trojčetné, na konci hrubě zubaté. Řapík listu je načervenalý a chlupatý. Květy bílé s pěti okrouhlými, korunními lístky. Uvnitř se žlutým kalichem. Na květním lůžku se utvoří jasně červený, známý plod s povrchem plným drobných nažek. Plod není bobule ale souplodí. Jahody pak využije do mnoha pokrmů, můžete je zavařit či zmrazit. Listy se suší. Listy i plody obsahují mnoho vitamínu C, minerální soli, draslík a železo. Jahodník má i plno léčivých účinků. Nálev z listů se používá při nervozitě, obtížích s močovými cestami, průjmu, bolesti žaludku. Odvar z listů využijete na léčbu akné, rány, omrzliny, při bolestech v krku nebo infekci ústní dutiny. Jahodami se můžete cpát od rána do večera protože jsou výborné na krásnou pleť a bílé zuby. Avšak pozor, někdo může být na jahody alergický.

Stanoviště: Roste hlavně v lesích, především v lesích světlých, lesních lemech a na okrajích křovin. Libuje si v dobře živných půdách, ve vlhku a v zastíněných místech.

Výskyt: Roste po celém území ČR, s výjimkou nejvyšších poloh. Vyskytuje se takřka v celé Evropě s výjimkou jižního Řecka, egejské oblasti a Ukrajiny.

Období květu: Kvete od dubna do srpna.

Ohrožení: Jahodník není ohrožen.

Autoři:




Hlavní zprávy

Rychlý venkovský hrnec pro celou rodinu
Rychlý venkovský hrnec pro celou rodinu

Nakrmte rodinu s minimální námahou.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.