Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Jahodník obecný (Fragaria vesca)

  20:00aktualizováno  20:00
Tyto známé sladké plody jahodníku jsou vynikající nejen k sladkým pokrmům nebo šampaňskému. Jsou především plné vitamínu C a k tomu všemu tak výborně chutnají.

Jahodník obecný - Jasně červené plody jahodníku jsou velmi dobré a zdravé. | foto: shutterstock.com

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Jméno „Fragaria“ pochází z latinského slova „fragrans“, což znamená „voňavý“. To se samozřejmě vztahuje krásné vůni těchto plodů. Účinky jahodníku znali již za starověku, staří Řekové a Římané jahodník hojně používali jako kulinářskou a velmi léčivou rostlinu.

Popis rostliny: Vytrvalá rostlina. Dorůstá až 20 centimetrů do výšky. Původně se objevil v Evropě a ve východní části severní Afriky. Postupně se zavlekl do dalších částí světa. Stonek má krátký dřevnatý, ze kterého vybíhají dlouhé nadzemní výběžky, které koření a vytvářejí další a další rostliny. Listy jsou jasně zelené, trojčetné, na konci hrubě zubaté. Řapík listu je načervenalý a chlupatý. Květy bílé s pěti okrouhlými, korunními lístky. Uvnitř se žlutým kalichem. Na květním lůžku se utvoří jasně červený, známý plod s povrchem plným drobných nažek. Plod není bobule ale souplodí. Jahody pak využije do mnoha pokrmů, můžete je zavařit či zmrazit. Listy se suší. Listy i plody obsahují mnoho vitamínu C, minerální soli, draslík a železo. Jahodník má i plno léčivých účinků. Nálev z listů se používá při nervozitě, obtížích s močovými cestami, průjmu, bolesti žaludku. Odvar z listů využijete na léčbu akné, rány, omrzliny, při bolestech v krku nebo infekci ústní dutiny. Jahodami se můžete cpát od rána do večera protože jsou výborné na krásnou pleť a bílé zuby. Avšak pozor, někdo může být na jahody alergický.

Stanoviště: Roste hlavně v lesích, především v lesích světlých, lesních lemech a na okrajích křovin. Libuje si v dobře živných půdách, ve vlhku a v zastíněných místech.

Výskyt: Roste po celém území ČR, s výjimkou nejvyšších poloh. Vyskytuje se takřka v celé Evropě s výjimkou jižního Řecka, egejské oblasti a Ukrajiny.

Období květu: Kvete od dubna do srpna.

Ohrožení: Jahodník není ohrožen.

Autoři:




Nejčtenější

Solární panely integrované do žaluzií
Nemáte na solární střechu? Ušetřete levnými solárními žaluziemi

Yevgen Erik z Kalifornie vymyslel systém pro všechny, kteří si nemohou na svou střechu namontovat solární panely. Nainstaloval je do žaluzií, které se neustále...  celý článek

Koupání slonů probíhá v zákulisí.
Respekt tváří v tvář sloním obrům i hubička od Mamuta. V zákulisí zoo

Mazlení. Tulení. Krmení. Hlazení. Roztomilá mláďátka a oddaná zvířátka. To vše v krásném prostředí uprostřed zeleně, vody, květin a exotické zvěře. Prostě...  celý článek

Kompresor s digitálním ovládáním, který se vypne po dosažení nastaveného tlaku.
Kompresor do auta se hodí nejen na pneumatiky, ale i na míče či matrace

Malý dvanáctivoltový kompresor do auta stojí pár stokorun a nezabere v kufru místo. V létě, kdy se během prázdnin více cestuje, může zajistit první pomoc v...  celý článek

Ve vegetariánském řeznictví nenajdete běžné maso, ale jeho náhražky z rostlin.
Maso z rostlin ve vegetariánském řeznictví chutná jako to opravdové

To, že se některé masné výrobky jako buřty, salámy nebo párky mnohdy šidí a vyrábějí takřka bez masa, prokázal nejeden spotřebitelský test. Jsou ovšem „masa“,...  celý článek

S kváskem se nemusíte během dovolené rozloučit, lze ho upravit tak, abyste ho...
Chlebový kvásek na prázdninách. Jak ho uchovat během dovolené

Chystáte se na dovolenou nebo víte, že teď nebudete mít čas péct tak často? Sklenici s kváskem nevyhazujte, je totiž několik možností, jak ho udržet v dobré...  celý článek

Další z rubriky

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa). Lodyha je rozvětvená a zakončená
Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa)

V Severní Americe nazýván jako black cohosh.   celý článek

Pepřovník černý (Piper nigrum). Pepřovník je léčivou rostlinou rostoucí v
Pepřovník černý (Piper nigrum)

Z pepřovníku se získává známé a každodenně užívané koření po celém světě.   celý článek

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené
Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Rozšířený jednoletý plevelný druh.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.