Práce v kuchyni je snadná a samozřejmá pro všechny, kdo mají zdravé obě ruce. Jenže zlomenina, trvalá invalidita nebo jiná nemoc pohybového ústrojí může znamenat problém, jehož záludnost si zdravý člověk vůbec neuvědomí.
Na to myslela mladá designérka Gabriele Meldaikyte z Litvy. Vymyslela krájecí prkénko One-Hand 7 v jednom. Je určeno pro řezání jablek, krájení chleba, loupání pomerančů, otevírání konzerv či loupání vajec.
"Moc se mi líbí promýšlet postup práce s různými potravinami. Zatímco příprava znamená jen jednu polovinu bitvy, vaření a čištění potom je jiná věc. Ale alespoň tu jednu polovinu jsem chtěla usnadnit," říká designérka.
Promyšlená a přitom jednoduchá konstrukce navádí i k vlastní výrobě - podobnou pomůcku by určitě uvítali všichni, kdo si nesnáze krájení jednou rukou někdy museli vyzkoušet na vlastní kůži.
K prkénku patří i různé doplňky jako box na jídlo či struhadlo. Do konstrukce jsou zabudované i trny pro uchycení ovoce a zeleniny. Gumové nožky zvyšují stabilitu a působí jako protiskluz.