Kuřátka žlutá (Ramaria flava)

Tato atraktivně zbarvená houba je jedlá, ale pozor na záměnu s jejími jedovatými příbuznými.

Lupenopórka vypadá svrchu jako hřib dubový. Této záměny se nebojte, obě houby jsou jedlé.

Rosolovec červený (Tremiscus helvelloides)

Houba připomínající jazyk, která se dá jíst za syrova - to je rosolovec červený.

Mísenka oranžová (Aleuria aurantia)

Zářivě oranžová mísenka je jedlá, svou barvou ale k jídlu neláká.

Patyčka rosolovitá (Leotia lubrica)

Výrazná houba, kterou si nepletete. Oranžová a na povrchu slizká patyčka se dá i jíst.

Ouško kornoutovité (Otidea onotica)

Tato houba připomíná svým tvarem oslí ucho. Dá se jíst i syrová, ale často se s ní nesetkáte.

Penízovka máslová (Collybia butyracea)

Penízovka máslová je méně známá jedlá houba. Hodí do polévek nebo omáček.

Pošvatka ryšavá (Amanita fulva)

Pošvatku ryšavou poznáte podle rezavé barvy a výrazného rýhovaného okraje.

Lištička pomerančová sice není s liškami příbuzná, nicméně podobnost s nimi jí dala roztomilé jméno.

Hlíva máčková, přezdívaná také hlíva královská, se dá vypěstovat doma na slámovém substrátu. V...

Pýchavka dlabaná patří k jedlým houbám, i když svým vzhledem ke konzumaci příliš neláká.

Nejkrásnější pýchavka - tak lze popsat tuto houbu, kterou zdobí drobné chomáčky.

Liška Friesova nese název podle švédského mykologa Fries, který ji popsal. Na rozdíl od lišky...

Tuto jedlou houbu spolehlivě poznáte podle typických ostnů, mladší plodnice si lze splést s liškami.

Šťavnatka šarlatová vyniká svou výraznou červenou barvou. I když neláká k nakousnutí, je jedlá.

Tuto asijskou houbu, které se říká ši-také, si můžete vypěstovat doma. Rychle se stane součástí...

Na holubince dívčí si můžete během léta pochutnat. Dejte ale pozor na její křehký klobouk, jinak si...

Uznávaná francouzská delikatesa, kterou lze ale najít i u nás.

Vlhko houbám přeje, houbaře ale nejvíce udivují atypické úlovky. Houby, které se už několik let...

Mykologové očekávají, že by po vydatných deštích mohla už o nadcházejícím prodlouženém víkendu...

Po propršených dnech čekají všichni houbaři na bohatou sklizeň. Déšť vám ale nezaručí, že houby...

Češi se svou zálibou vyrážet časně ráno do lesů působí na většinu cizinců značně bizarně. Jen...

V lesích a na loukách nastala typicky letní houbařská sezona. Jarní druhy hub, jako například...

Nemusíte čekat, až porostou. Žampiony, ucho Jidášovo nebo penízkovku si snadno vypěstujete i doma...

Odmítáte na Vánoce rybu, každoroční řízek vám už ale leze krkem? Udělejte si procházku do lesa a...

Je velice podobná třepenitce svazčité, která je jedovatá.

Je jedlý, ale doporučuje se pouze do směsí, neboť je příliš tuhý.

V České republice je tak vzácná, až je chráněná zákonem.

Výtečná jedlá houba s širokou škálou kuchyňského využití.

Výtečná jedlá houba vhodná k libovolným úpravám.

Mladé plodnice jsou šťavnaté a jedlé, vhodné ke smažení.

Houba je rozšířená po celém mírném klimatickém pásmu severní polokoule.

Houba je jedlá, ale neměla by se k přípravě jídel používat.

Sírovec žlutooranžový je jedlá houba, ale u některých osob může vyvolat alergickou reakci.

Holubinka nazelenalá roste v listnatých lesích. Nejčastěji ji najdeme pod vysokými stromy.