Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Kakaovník pravý (Theobroma cacao)

  20:00aktualizováno  20:00
Malý stromek s velkým využitím.

Kakaovník pravý (Theobroma cacao) | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Kakao, nepostradatelná surovina pro výrobu čokolády, je významným vývozním produktem rozvojových zemí. Pro jeho zpracování je potřeba postupné čištění, pražení a drcení kakaových bobů na jemný kakaový prášek.

Popis: Kakaovník je menší stromek pocházející ze Střední Ameriky. Patří do čeledi lejnicovité. Dorůstá výšky 10 metrů. Střídavé tenké listy jsou na koncích zašpičatělé. Zajímavostí u kakaovníku je růst květů a plodů přímo z kmene popřípadě z větví (tato vlastnost se nazývá kauliflorie). Květ je bílý až narůžovělý. Plodem kakaovníku je asi 20 centimetrů dlouhý lusk, který je měkký a pevný, vnitřek je vyplněn žlutou dření ve které jsou vedle sebe usazena oválná semena, která se nazývají kakaové boby.

Stanoviště: Kakaovník se pěstuje v úrodné půdě se slunečným podnebím chráněným před větrem.

Výskyt: Tento strom roste v tropických oblastech po celém světě. Největší část (asi 70%) je však na africkém kontinentu. U nás je k vidění pouze v botanických zahradách a sklenících. Bohužel však bez úrody.

Léčivé účinky: Kakaovník má využití především jako pochoutka, z léčebného hlediska je vhodný proti průjmu. Díky vysokému obsahu tuku je zevně vhodný na popraskané rty a při zánětech kůže. Je prokázáno, že kakao má povzbuzující účinky díky množství theobrominu.

Období květu: Kvete po celý rok. Květ se rozvíjí v odpoledních až večerních hodinách.

Ohrožení: Není vážně ohrožen. Jediné komplikace jsou ve spojení s užíváním pesticidů. 

Autoři:




Nejčtenější

Tato utěrka je zralá do pračky. Jak si s ní poradí praní v mikrovlnné troubě?
Toto se nepovedlo. Utěrky se v mikrovlnce zázračně nevyperou

Po internetu se šíří rada, že zašpiněné utěrky není třeba vyvařovat, stačí je vyprat pomocí mikrovlnné trouby. To by se určitě líbilo všem, kdo si pravidelně...  celý článek

Cita
Erik zachránil kluka, Malina rozpozná záchvaty. Ocenění psí hrdinové

Obětaví psi sbírají za svou neohroženost už sedm let ocenění Statečná psí srdce udělovaná v několika kategoriích. Vždyť psími hrdiny se den co den stávají...  celý článek

Podle Pohlreicha si barbeque kuře zamilují všichni.
VIDEO: Barbeque kuře bez roštu připravíte doma lehce podle Pohlreicha

Za nesmrtelný evergreen považuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kousky kuřete zapečené v barbeque marinádě. Připravíte je bez použití grilu, ten si nechte na lepší...  celý článek

Červ hladce vyklouzl ze skořápky.
Na Filipínách našli vzácného obřího červa. Žije v ulitě hlavou dolů

Američtí vědci zkoumající vzácné mořské tvory objevili na Filipínách první živý exemplář červa dlouhého 1,5 metru o průměru až šest centimetrů. Tento červ je...  celý článek

Další z rubriky

Brukev řepka olejka (Brassica napus)
Brukev řepka olejka (Brassica napus)

Významná rostlina pro výrobu oleje, při jehož výrobě jsou odpadem zbytky vylisovaných semen, neboli pokrutiny, které jsou důležitou složkou zvířecích krmiv.   celý článek

Paulinie nápojná (Paullinia cupana).Plodem jsou červené tobolky, které obsahují
Paulinie nápojná (Paullinia cupana)

Paulinie je známější pod názvem guarana.   celý článek

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený
Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.