Kuchyň
Mladí vědci přišli na to, jak při vaření těstovin ušetřit polovinu energie
Těstoviny neboli pasta jsou něco jako italský národní poklad, takže není pochyb o tom, že každý...
Životabudič jménem polévka. Zahřeje, dodá sílu, vývar potěší i klouby
Dobrá polévka je základ! Dříve se jedla jako lék a později coby pokrm osvěžující, posilující a...
Pohlreich natáčí novou show. Podobně jako Ramsay hledá neprovařené restaurace
Zdeněk Pohlreich rozhodně nezahálí, i když už vařečku po padesáti letech v oboru v podstatě...
Servírovali jsme do pastiček na myši, vzpomíná Jan Vorel. Chystá food truck
Ve známé televizní soutěži Masterchef Česko 2019 „si vyvařil“ druhé místo, a to už je co říct....
Jídelníček si lze upravit podle znamení zvěrokruhu. Zkuste, zda vám sedí
Milujete maso, nebo ujíždíte spíš na sladkém? Lákají vás exotické pokrmy, anebo jste zapřisáhlí...
Tradiční štědrovečerní bílá zelná polévka, zapečená klobása a nadívaný kapr
Pokud jste na chalupě, tak dříví v kamnech už určitě praská, stromeček je ozdobený, magický večer...
Nebere vás cukroví? Napečte místo něj slané dobroty s pivem podle Berkyho
Nejíte cukroví? Nevadí. Není nic jednoduššího, než si na Vánoce napéct jeho slanou verzi v...
Servíroval porotě Masterchefa zabijačku za pár korun. Vyhrál titul a milion
„Kdokoliv z nás to bude, tak to bude ten správný člověk,“ okomentovala finalistka Terka svůj postoj...
Porotci byli drsní a nekompromisní, finále Masterchefa je jen pro tři
Poslední čtyři finalisté mají za sebou docela drsné klání o účast ve středečním finále. A je jasno....
Otestujte se, zda ctíte rytmus roku jako Hanka Zemanová. Knihy jsou rozdány
Původně byla Hanka Zemanová obyčejnou holkou z paneláku a učitelkou, která si potřebovala vyřešit...
Základní lekce, jak připravit delikátní zvěřinu. Stačí znát správné fígle
Lahodné maso, které si gurmáni raději vychutnají v restauraci, než aby ho připravovali doma....
Kdo v kuchyni neudrží krok s Kašpárkem, nepatří do finále Masterchefa
Televizní soutěž Masterchef Česko 2022 se blíží do finále a přitvrzuje. Boj o finálovou trojku...
Napravili, co pokazili. A sklář Ondra utáhl porotu Masterchefa na bůček
Napětí v Masterchefovi už by se dalo krájet, po úterním večeru se počet soutěžících zúžil na...
Perníčky milovala od dětství, dnes ji živí. Vyzkoušejte její recept i rady
Není perníček jako perníček. Když se pokocháte pohledem na ty od Alžběty Knappov, budete si možná...
Křest ohněm profi kuchyně si finálová pětka Masterchefa užila v Entrée
„Zavařit si“ v kuchyni olomoucké restaurace Entrée šéfkuchaře Přemka Forejta, o tom možná sní...
Mistrovská práce s čokoládou vygenerovala finálovou pětku Masterchefa
Zreplikovat dezert v podobě plněné skořápky kokosového ořechu z dílny zakladatelky cukrářské...
Zařaďte do jídelníčku dýně, řepu, ořechy. Nakopnou imunitu i spalování
Dýně, kořenová zelenina, hroznové víno, ořechy. Podzim si pro nás připravil spoustu dárků, které...
Pohořet lze i na játrech na cibulce či krupicové kaši, ukázal Masterchef
Českou klasiku přetváří takovým způsobem, že vzdává hold tradici, a přitom ji přibližuje moderním...
Porotu Masterchefa utáhl na řízek a rybu bez soli. Získal víkend s rodinou
Stačilo, aby ve spolupráci se svými malými syny porotu rozmazlil obráceným řízkem, a pak jim ještě...
Masterchef musí uvařit i bez sporáku a s omezeními z Poulíčkova kolotoče
I letošní ročník MasterChef Česko dospěl do bodu, kdy musí tenčící se ansámbl soutěžících stále...
Šunku, morek a šneky od finalistů Masterchefa hodnotily špičky z oboru
Pražská šunka je pojem, podobně jako řezník Kšána. K tomu si představte prostor mezi Mánesovým...
Smlouvání a kdysi tradiční tuřín rozhodly další kolo Masterchefa
Komunikace a schopnost improvizace jsou velmi důležité i v kuchyni. A tak se devět finalistů...
Zvládla kančí žlázy, chilli i červy, ale z Masterchefa vypadla. S imunitou
Tak vyrovnanou finálovou desítku ještě Masterchef Česko nezažil, takže rozhodují maličkosti. V...
Porotci Masterchefa vybrali pro bageterii variaci na Bún bo Nam Bô
Dva večery a v televizní show šikovných kuchařských amatérů se odehrála další řada výzev. V té...
Streetfood v Českém ráji, to je třeba jehněčí kotletka Na dvou kolech
Párek v rohlíku, sekanou v housce, maximálně tak ještě bramborák. To očekáváte někde u stánku na...
Sbírejte podzimní bylinky do zimních čajů, plané rostliny jsou plné zdraví
Nezatracujme pampelišky, lopuchy, kopřivy nebo trnité keře divokých růží. Přes léto totiž...
Návrat k jednoduchým českým superpokrmům potěší vaše tělo i peněženku
Jsme bombardováni nejrůznějšími stravovacími styly a trendy: paleo, keto, veganství, bio, raw food....
Užijte si hrušky ve francouzském lahodném koláči podle cukráře Maršálka
Galette je termín z francouzské kuchyně, je to kulatý a křupavý koláč. V tom našem od cukráře...
Punčochářovy kapří hranolky a škvarky versus Forejtův kapr po japonsku
Kapr na talíři? Tak maximálně o Vánocích, má to nastaveno většina z nás. Přitom se kapr v české...
Drobná Francouzka se s velkou rybou porvala. Milana potopil kapr a vypadl
Finalisté Masterchefa začali být nekompromisně konfrontování se všemi svými nedostatky a jsou...
Aby vám dršťky nesmrděly, musíte je navonět, radí Punčochář i Kašpárek
Každý kousek masa z dobře živené krávy by měl kuchaře lákat, aby z něj na talíř vydoloval co...
Číču zradila chuť. Dojela na sladké krevety a vypadla z Masterchefa první
Ve středu vypadla jako první z finálové šestnáctky televizní soutěže Masterchef Česko 2022 Číča,...
Zavařujte o sto šest. Základem úspěchu je desatero rad našich babiček
Až se vás zima zeptá, co jste dělali v létě, ukažte jí plnou spíž lahodných džemů, marmelád,...
O posledním fleku ve finálové šestnáctce Masterchefa rozhodla Besky
„Tahle soutěž není pro starý,“ konstatovala jedna z amatérských kuchařek, když vypadl zkušený adept...
Na castingu Masterchefa zabodovalo kuře na paprice i ryba od Francouzky
Pohnutky přijít na casting soutěže amatérských kuchařů bývají překvapivé, podobně jako jejich...
Zvěřině s černorybízovou se na Kladské vyrovnala Forejtova se šípkovou
Souboj na talíři, kuchařská road movie Radka Kašpárka, Jana Punčocháře a Přemka Forejta, zamířila v...