Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Lakovka ametystová (Laccaria amethystea)

  11:07aktualizováno  11:07

Lakovka ametystová | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewLakovka ametystová je opravdu výjimečná houba s téměř inkoustově zbarveným kloboukem. Podobně fialovou barvu mají jen čirůvka fialová nebo pavučinec fialový (na ten si dejte pozor, ten není jedlý).

Klobouky jsou 2 – 5 cm široké, okrouhlé, zprvu polokulovitě sklenuté, pak až ploše rozložené, na středu vmáčklé, fialové až ametystově modré, za sucha a ve stáří světlejší až šedavé, naspodu se sytě fialovými, bíle poprášenými, řídkými lupeny a často smáčklým, fialovým, 4 – 8 cm dlouhým a 3 – 6 mm širokým třeněm. Výtrusy jsou bezbarvé.

Kde a kdy roste

Lakovka ametystová roste velmi hojně od července do listopadu (prosince) hlavně v listnatých a smíšených lesích, méně i v lesích jehličnatých. Často ve velkých houfech. Díky svému zbarvení (hlavně lupenů) je tato lakovka tak nápadná houba, že si ji snad ani nelze splést s jiným druhem.

Z hlediska uchovávání se dá lakovka ametystová velice dobře sušit. Rovněž ji můžeme uchovávat v okořeněném alkoholu pro přípravu velice neobvyklé omáčky, která se podává po zmrzlině a zákuscích. Před uchováním v alkoholu je potřeba lakovky krátce blanšírovat. Také je důležité dát ji do mrazničky, abychom zamezili kvašení. Je také výborná čerstvá.

Autoři:


Témata: Jedlé, Lupenaté


Nejčtenější

Pohlreich versus fritovací hrnce kempu v Pasohlávkách
Bizarní hospoda v moravském kempu, kde si dáte i opečené kousky chleba

Osazenstvo hospody U Tlusťocha v kempu v moravských Pasohlávkách šéfa absolutně odzbrojí. Jak jídelníčkem na hranici hazardu s lidským zdravím, tak...  celý článek

Do kukaně se vkládá falešné vejce ze sádry nebo porcelánu - pokladek. Slepice...
Sedm rad malochovatelům slepic, jak se vyhnout nákaze ptačí chřipkou

Přes víkend musel být uzavřen další malochov drůbeže, tentokrát na Přerovsku, kde uhynulo 35 slepic a další vykazovaly příznaky typické pro ptačí chřipku. Jak...  celý článek

Liberecká zoo bude hostit mezinárodní konferenci zaměřenou na stravování...
Nejvíc peněz prožerou lachtani a zoborožci, experti proberou jídelníček

Zoo v Liberci bude hostit mezinárodní konferenci zaměřenou na stravování zvířat. Zúčastní se jí 130 odborníků z veterinárních fakult univerzit, veterináři či...  celý článek

Po pěti dnech byly neošetřené jahody už plesnivé.
Vymysleli přípravek, který až pětkrát prodlouží trvanlivost ovoce a zeleniny

Kalifornský start-up Apeel Sciences připravil řešení pro prodloužení životnosti ovoce a zeleniny od okamžiku, kdy je sklizené. V praxi by to mohlo znamenat...  celý článek

Univerzální kuchařský nůž
Takto by měl vypadat nůž, který už nikdy nebudete muset ostřit

V květnu se začne prodávat kuchyňský nůž, na jehož vývoji se podíleli vědci z NASA. Měl by být daleko tvrdší než ty nejlepší nože a přitom slitina není křehká,...  celý článek

ARMEX ENERGY, a.s.
Konzultant v energetice (Liberec, Slaný, Mělník, Mladá Boleslav, Znojmo

ARMEX ENERGY, a.s.
Středočeský kraj, Liberecký kraj, Jihomoravský kraj
nabízený plat: 17 000 - 30 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.