Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Letošní houbařská sezona podle odborníků skončila

  6:35aktualizováno  6:35
Najít v lesích jedlé houby už velmi obtížné. Ojediněle se vyskytují jen podzimní, jako je čirůvka, strmělka nebo hřib hnědý.

Penízovka sametonohá | foto: houbar.cz

"Klasická houbařská sezona je za námi a zřejmě už nepřijde," soudí Jan Borovička z České mykologické společnosti. Letošní podzim houbám skutečně nepřál. Po suchu, které v minulých měsících postihlo republiku, nyní růstu hub brání vedle nízkých teplot i sníh, který se stále drží zvláště v podhorských oblastech.

V lesích ojediněle rostou některé druhy podzimních hub, a to především v teplejších nížinách kolem velkých řek. Z jedlých se objevuje například čirůvka fialová, strmělka mlženka nebo penízovka dubová. Jsou to však houby, které málokdo sbírá. Z hřibovitých je možné narazit na hřib hnědý. Z jedovatých druhů roste muchomůrka červená nebo citrónová.

V zimním období bude podle Borovičky v lesích možné sbírat jen penízovku sametonohou, občas přezdívanou vánoční houba. Je to houbička v oranžovém odstínu, která od podzimu do jara roste na mrtvém dřevě listnatých stromů. Používá se jako přísada do polévek. Sběr těchto hub považují ve vánočním období někteří houbaři za určitý rituál.

Autor:


Témata: Jedlé


Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.