Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Liška nálevkovitá (Cantharellus infundibuliformis)

  11:19aktualizováno  11:19

Liška nálevkovitá | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewRoste – li liška nálevkovitá ve spadaném listí, je těžké ji najít. Nejlépe je hledat tuto houbu v mechu na březích lesních potůčků.
Liška nálevkovitá je takový klenot mezi houbami. Vyrůstá obvykle mnohem později než liška obecná a její nález je docela houbařský úspěch, neboť s oblibou roste pod spadaným listím. Jak ji ale jednou uvidíte, můžete pak najít celé houfy plodnic rostoucích tam, kde jste je třeba prve vůbec neviděli. Má tendenci růst na stejném místě, takže si dobře pamatujte lokalitu, ve které jste ji nalezli. Věřte, že tam poroste i dalších několik let.

Klobouk je 2 – 5 cm široký, v mládí sklenutý, brzy však hluboce nálevkovitý, se zvlněným okrajem. Povrch klobouku je tmavě hnědý, velmi podobný barvě listové hrabanky dřevin, pod nimiž roste. Třeň je 0,5 – 8 cm dlouhý, žlutý a dutý. Lupeny jsou úzké a velmi nepravidelné, žlutavé, v dospělosti šedivé. Dužnina je žlutavá, vůně lehce nasládlá. Výtrusný prach je žlutý.

Kde a kdy roste

Liška nálevkovitá roste velmi hojně od pozdního podzimu ve velkém množství na kyselých půdách jak v jehličnatých, tak i listnatých lesích, často ve velkých houfech.

Velmi dobře se suší, může však být uchovávána i v čistém panenském olivovém oleji nebo v octě. Tato liška má mnohostranné využití v kuchyni a neobyčejně dobrou sladkou příchuť, hodí se zvlášť k rybám.

Autoři:


Témata: Jedlé, Nelupenaté


Nejčtenější

U silnějších motorů se místo jednoduchého molitanového filtru používají...
PORADNA: Vzduchový filtr u sekačky po vyprání raději olejem nenapouštějte

Celý život peru vzduchový filtr u sekačky jarovou vodou a teď jsem se v nějaké diskusi dočetl, že správně bych ho před nasazením do stroje měl napustit olejem,...  celý článek

Klisny se ke stádu po porodu vrací poté, co se mezi matkou a hříbětem vytvoří...
U Milovic se rodí divoká hříbata i telata. Slavná klisna uhynula

Jaro přineslo do rezervace divokých koní v bývalém vojenském prostoru Milovic smutek i spoustu naděje. Před dvěma týdny sice uhynula klisna, která přivedla na...  celý článek

Na grilování není nic složitého, je přesvědčen Zdeněk Pohlreich. Je to hlavně o...
Žádná marináda neudělá z blbýho kusu masa dobrej, říká Pohlreich u grilu

Bez mučení přizná, že je od přírody líný, a proto miluje grilování na plynu. Stejně tak je přesvědčen, že špatnému masu uhlí ani marináda chuť nepřidají. A...  celý článek

Larva zavíječe voskového je známá hlavně jako nepřítel včelařů.
Zavíječ, nepřítel včel, možná zachrání lidstvo před plasty. Chutnají mu

Vědkyně Federica Bertocchiniová jen shodou náhod přišla na to, že larvy zavíječe voskového si rády pochutnají na plastových taškách. Když totiž čistila svůj...  celý článek

Další z rubriky

Hlíva dubová
Hlíva dubová (Pleurotus dryinus)

Je s podivem, že hlívu dubovou najdete spíše na smrku a jabloni než na dubu.  celý článek

Jedovatý pavučinec kozlí nesbírejte!
Pavučinec kozlí (Cortinarius traganus)

Jméno traganus odkazuje k pachu kozla. Aroma pavučince totiž není příjemné.   celý článek

Krásnopórka kozí noha
Krásnopórka kozí noha (Scutiger pes-caprae)

Tato zajímavá houba má výrazný klobouk a obří póry.  celý článek

Bazarový výprodej dětských kol a odrážedel
Bazarový výprodej dětských kol a odrážedel

Nepropásněte šanci a pořiďte vašemu dítěti kvalitní kolo za zlomek ceny.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.