Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Liška nálevkovitá (Cantharellus infundibuliformis)

  11:19aktualizováno  11:19

Liška nálevkovitá | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewRoste – li liška nálevkovitá ve spadaném listí, je těžké ji najít. Nejlépe je hledat tuto houbu v mechu na březích lesních potůčků.
Liška nálevkovitá je takový klenot mezi houbami. Vyrůstá obvykle mnohem později než liška obecná a její nález je docela houbařský úspěch, neboť s oblibou roste pod spadaným listím. Jak ji ale jednou uvidíte, můžete pak najít celé houfy plodnic rostoucích tam, kde jste je třeba prve vůbec neviděli. Má tendenci růst na stejném místě, takže si dobře pamatujte lokalitu, ve které jste ji nalezli. Věřte, že tam poroste i dalších několik let.

Klobouk je 2 – 5 cm široký, v mládí sklenutý, brzy však hluboce nálevkovitý, se zvlněným okrajem. Povrch klobouku je tmavě hnědý, velmi podobný barvě listové hrabanky dřevin, pod nimiž roste. Třeň je 0,5 – 8 cm dlouhý, žlutý a dutý. Lupeny jsou úzké a velmi nepravidelné, žlutavé, v dospělosti šedivé. Dužnina je žlutavá, vůně lehce nasládlá. Výtrusný prach je žlutý.

Kde a kdy roste

Liška nálevkovitá roste velmi hojně od pozdního podzimu ve velkém množství na kyselých půdách jak v jehličnatých, tak i listnatých lesích, často ve velkých houfech.

Velmi dobře se suší, může však být uchovávána i v čistém panenském olivovém oleji nebo v octě. Tato liška má mnohostranné využití v kuchyni a neobyčejně dobrou sladkou příchuť, hodí se zvlášť k rybám.

Autoři:


Témata: Jedlé, Nelupenaté


Nejčtenější

Obojky se prodávají i ve verzi pro více psů s jedním ovládáním.
Elektrické obojky pomohou výcviku psů, ale v rukou laika mohou uškodit

Není pravda, že by elektrický obojek psa fyzicky týral. Jenže pokud se používá bez odborného přístupu, může zničit jeho povahu a duši. Výsledkem je pak...  celý článek

Stromy u Kožichovic na Třebíčsku jsou obsypané tisíci housenek bourovce...
VIDEO: Housenky zabydlely stromy na Třebíčsku, ale nijak neškodí

Hemžící se housenky v útvarech podobných pavučinám osídlily větve stromů v okolí Třebíče. Jsou to hnízda bourovce březového, nočního motýla, kterého sice v...  celý článek

Iveta Fabešová si na kvalitní zmrzlinu potrpí.
Poctivá zmrzlina může být levnější než z prášku, tvrdí cukrářka Fabešová

Chuťové rozdíly mezi průmyslově vyráběnou zmrzlinou v prášku a poctivou ze základních ingrediencí jsou propastné. Přitom výrobní cena té poctivé vůbec nemusí...  celý článek

Gorilí výrostci z Prahy jako samozvaní zahradníci
VIDEO: Zahradničení, nebo zahrad ničení? Gorilí bratři v akci

Na první pohled vzorní bráškové. Ale pozor, Nuru a Kiburi se umí dát i na zahradničení. Respektive spíše na „zahrad ničení“. Ono se to někdy totiž špatně...  celý článek

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.
Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril

Na gril má přijít co nejčerstvější maso. Už jen proto, že při grilování nemusí být tepelná úprava tak dokonalá jako například při vaření a dušení. Vyzkoušeli...  celý článek

Další z rubriky

Krásnopórka kozí noha
Krásnopórka kozí noha (Scutiger pes-caprae)

Tato zajímavá houba má výrazný klobouk a obří póry.  celý článek

Hřib skvrnitý
Hřib skvrnitý (Hemileccinum depilatum)

Podle povrchu klobouku se mu slovensky říká jamkatý.  celý článek

Čirůvka kosatcová
Čirůvka kosatcová (Lepista irina)

Čirůvka voní po kosatcích, vzhledem připomíná čirůvku májovku.  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.