ZÁKLADNÍ ÚDAJE:
Víte, že...Asa je nejvíce užívána v Indii a Jihovýchodní Asii, běžně se přidává do zeleninových pokrmů a do tradičního pokrmu dal, který je zpracován ze směsi luštěnin a ořechů. |
Popis: Mohutná rostlina s velmi zvláštním lidovým názvem je z čeledi míříkovitých. Pochází z Afgánistánu a Středního východu a dorůstá až 3 metrů do výšky. Nejužívanější částí rostliny jsou silné, dužnaté kořeny, které jsou zcela zakryté drsnými vlákny, jejích nařezáním se získává orientální koření zvané "asa". Koření obsahuje pryskyřici, díky níž se tvoří žlutozelené až červenohnědé hrudky nebo lesklá zrna, ty jsou brána jako kvalitnější. Koření je silně cítit po česneku (odsud je i lidový název). Po tepelné úpravě se aroma zmírňuje jeho chuť ale zůstává hořká. Má přímou lodyhu ze které vyrůstají zpeřené listy a drobné, zelenožluté květy. Plodem je červenohnědá dvounažka.
Stanoviště: Upřednostňuje slunné stanoviště s dostatkem živné půdy.
Výskyt: V Evropě se vyskytuje jen vzácně, roste většinou na Asijském kontinentu a to především v Indii.
Léčebné účinky: Rostlina zlepšuje trávení, zmírňuje kašel, má zklidňující účinky. Indové navíc věří že povzbuzuje činnost mozku.
Období květu: Kvete od května do září.
Ohrožení: Bylina není ohrožena.
