Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Při pití drinku se vidíte "navždy mladý". V nejlepším baru na světě

aktualizováno 
Koktejl Forever Young, tedy "navždy mladý", má připomínat román Oscara Wildea Obraz Doriana Graye. Namíchají vám ho v baru Artesian v londýnském hotelu The Langham, který vyhrál prestižní cenu serveru Drinks International.

Pětihvězdičkový hotel Langham s poměrně malým barem stojí kousek od rušné Oxford Street v centru Londýna, tedy jednoho z nejznámějších nákupních míst na světě (více o baru, kde drinky míchá hned několik Čechů, čtěte zde).

"Navždy mladý" step by step

Pro naše čtenáře koktejl Forever Young namíchal tamější barman Roman Foltán. Podle webu drink obsahuje vodku Grey Goose, Martini Extra Dry, Maraschino, eukalyptový sirup a citronovou šťávu.  

Na videu ale Roman drink míchá s takovou rutinou, že si člověk není jistý, jestli improvizuje nebo zapomněl přidat suchý vermut a višňový likér.

"Suchý vermut i Maraschino jsou už předem smíchané s vodkou v lahvi, je to u nás standardní postup. Všech patnáct koktejlů z našeho menu tak předmícháváme, pak už jen přidáváme bitters, citrus a sladidlo, je-li potřeba. Děláme to proto, abychom dosáhli co možná největší konzistence drinku a byli efektivní a rychlí při servisu," vysvětlil barman. Pak přidal trochu sody a zdůraznil, že trhákem tohoto drinku je chuť eukalyptu.

Příručka barmana

Barmanem od A do Z koupíte na Knihy.iDNES.cz

Publikace Barmanem od A do Z obsahuje základní prvky přípravy míchaných nápojů.

Hlavní vtip ovšem spočívá v servírování drinku, na čemž si tu dávají obzvlášť záležet. Host ho pije vlastně skrz zrcadlo, respektive brčkem prostrčeným otvorem uprostřed zrcadla, aby mohl sledovat svoji tvář. "Když host koktejl pije, vidí sám sebe," vysvětluje barman, jak propojili tento míchaný drink s faustovským tématem Oscara Wildea, který nejenže býval v tomto londýnském hotelu pravidelným hostem, ale výše zmíněný román tam údajně i napsal.

A ještě jeden rozměr navíc přidali Češi ve vyhlášeném londýnském baru tomuto drinku. Našli způsob, jak připomenout staré časy, kdy se i v tomto baru kouřilo opium se vším všudy. Drink Forever Young servírují se zapálenou vonnou tyčinkou s opiovou esencí, která dobu Oscara Wildea věrně připomene. Můžete to odkoukat a vyzkoušet doma, nebo si zajet do Londýna. Za 16 a půl libry, tedy nějakých 550 korun, je tento zážitkový drink váš.

Autoři: ,




Nejčtenější

Klára Vodičková dokáže poradit, jak dobře vycházet s kočkami.
Kočky mluví na férovku, tvrdí zvířecí psycholožka Klára Vodičková

Klára Vodičková je taková zvířecí psycholožka. I v televizi teď radí, jak změnit lítou domácí šelmu na přítulné koťátko. Kočky zlobí hlavně z nudy, tvrdí v...  celý článek

Jedna z nejobtížnějších disciplín: skoky po koulích
VIDEO: Tohle děti dospělým závidí. Rekordní nafukovací překážková dráha

Je to jako stokrát nafouknutý skákací hrad okořeněný překážkami ve stylu soutěžního pořadu Drtivá porážka. Přes tři sta metrů dlouhá nafukovací překážková...  celý článek

Kiburi si užívá čerstvě uříznuté větve. Zatím sice jen s malými pupeny, nicméně...
I gorilám začne oblíbené období. Při pěkném počasí vyrazí o víkendu ven

Gorilám v pražské zoo pomalu končí období tahanic o větve i pobyt čistě ve vnitřních prostorách pavilonu. Pokud se udělá pěkně, vyrazí se zahájením letošní...  celý článek

Až do prvního jarního dne jste mohli posílat fotografie prvních jarních květin,...
FOTOGALERIE: Takto jaro vystrkuje růžky květů očima našich čtenářů

Až do prvního jarního dne jste mohli posílat fotografie prvních jarních květin, které bývají předzvěstí jara. Přinášíme vám výběr z vašich příspěvků.  celý článek

Černá labradorka Fany je právě ve výcviku pro Anetku s DMO. Bude jí pomáhat...
Nelínající psí asistent finišuje s tréninky s vozíčkářkou Ivetou

Podají člověku, cokoliv mu upadne, přinesou léky ze skříňky, pomohou sundat bundu, rukavice či ponožky, bez odmlouvání ho doprovodí třeba k lékaři. Přitom...  celý článek

Palačinky z ovesných vloček
Palačinky z ovesných vloček

Sladká a zdravá rychlovka. :)

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.