Miracle fruit – ovoce, díky kterému i citron chutná sladce

Jednoduché kouzlo, kterým překvapíte své okolí - dejte jim ochutnat tabletku z miracle fruit a kyselý citron si vychutnáte jako mandarinku. Ovšem jen do hodiny.

Citron sníte na posezení.

Nechutná vám kyselé ovoce? Nebo rádi experimentujete? Pak by vás jistě zaujalo Miracle fruit (v překladu zázračné ovoce). Plod tohoto keře připomíná větší brusinku, která po požití zmámí vaše chuťové pohárky tak, že sníte i celý citron. Ten totiž bude chutnat sladce.


Věděli jste, že...

…chuťové receptory (pohárky) vnímají hořkou chuť v zadní části jazyka, kyselou a slanou po obou stranách a sladkou na špičce? Z toho důvodu se zmrzlina nebo lízátko líže právě špičkou jazyka.

Miracle fruit obsahuje látku miraculin, která způsobí, že všechny potraviny obsahující kyseliny chutnají sladce. Jak je možné, že miraculin zmate jazyk? Chuťové pohárky na jazyku rozeznávají kyselou, hořkou, slanou a sladkou chuť. Právě miraculin aktivuje pohárky reagující na sladkost, a proto nevnímáme přirozenou kyselou chuť potraviny. O vnímání kyselosti ale trvale nepřijdete – účinek trvá jen hodinu.

Druh s botanickým názvem Synsepalum dulcificum pochází z Afriky, ale ve světě se ještě nerozšířil. Jeho pěstování vyžaduje tropické teploty, proto ho lze u nás pěstovat jen ve skleníku.

Kde sehnat Miracle fruit?

Miracle fruit je v Evropě nedostatkovým zbožím. Obtížně se pěstuje a plod se po utržení z keře rychle kazí. K sehnání jsou ale tabletky s látkou miraculin. Chuťově připomínají klasické rozpustné vitaminy a účinky mají stejné jako samotný plod. Zakoupit je lze na eBay (americký internetový obchod), u českých distributorů např. na http://www.sladke.cz/ nebo www.cooldarky.cz. Pozor! Nejedná se o doplněk stravy ani o vitaminové tabletky.

Tento neobvyklý druh ovoce zatím nezpůsobil žádnou alergii nebo nežádoucí vedlejší účinky, časem by se mohl používat jako další alternativa pro diabetiky. Do té doby ale bude zajímavým experimentem a zdrojem zábavy, praktické využití u něj zatím nikdo neprokázal. Co ale říkáte takovému netradičnímu dárku pro své přátelé?

Autor:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

V belgické zoo lev zardousil lvici Mayu z Česka, měl se s ní původně pářit

14. března 2024  18:19

V zoologické zahradě Bellewaerde Park na západě Belgie lev Nestor zardousil lvici Mayu, která...

KVÍZ: Jak se vyznáte ve vývarech a postupu jejich přípravy?

18. března 2024

Vývar je v kuchyni základ, ostatně už naše babičky tvrdily, že polévka je grunt a maso špunt. A...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nadšenec pro grilování nic nevyhodí. Co najde, přetvoří na gril nebo udírnu

16. března 2024

Dan Kordula je fanda grilování. A nejen to, většinu svých grilů, udíren a dalších prostředků k...

Hlasujte pro nejroztomilejší mazlíčky, vyhrají krmivo pro gurmány za 10 tisíc

1. března 2024,  aktualizováno  15.3 10:01

Rozběhlo se hlasování v březnové anketě, z níž vzejdou nejroztomilejší mazlíci měsíce a tři...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Za socíku jsme hodně pletli i háčkovali. Abychom ušetřili a měli co na sebe

12. března 2024

Mnoho z nás si jistě ještě dnes vzpomene na dobu, kdy moderního oblečení nebylo v obchodech tolik...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Otevře sklenice, očistí spáry, nabrousí boty. To všechno svede brusný papír

19. března 2024

Kousek ho najdete snad v každé dílně nebo garáži. A to je dobře, nikdy nevíte, kdy budete brusný...

Bydlí u vás třeba chluponožka? Samotářky jsou hmyzem roku, sčítejte hotely

18. března 2024

Včely samotářky jsou volně žijící opylovači, jejichž svět je naprosto fascinující. Zůstávají v...

KVÍZ: Jak se vyznáte ve vývarech a postupu jejich přípravy?

18. března 2024

Vývar je v kuchyni základ, ostatně už naše babičky tvrdily, že polévka je grunt a maso špunt. A...

Grimasy, úšklebky: Při natáčení pořadu Pohlreich neudržel obličej na uzdě

17. března 2024

Baví vás grimasy Zdeňka Pohlreicha? Tentokrát, v pořadu Česko na grilu, bude mít vedle sebe zdatné...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...