Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Miracle fruit – ovoce, díky kterému i citron chutná sladce

aktualizováno 
Jednoduché kouzlo, kterým překvapíte své okolí - dejte jim ochutnat tabletku z miracle fruit a kyselý citron si vychutnáte jako mandarinku. Ovšem jen do hodiny.

Citron sníte na posezení.

Nechutná vám kyselé ovoce? Nebo rádi experimentujete? Pak by vás jistě zaujalo Miracle fruit (v překladu zázračné ovoce). Plod tohoto keře připomíná větší brusinku, která po požití zmámí vaše chuťové pohárky tak, že sníte i celý citron. Ten totiž bude chutnat sladce.


Věděli jste, že...

…chuťové receptory (pohárky) vnímají hořkou chuť v zadní části jazyka, kyselou a slanou po obou stranách a sladkou na špičce? Z toho důvodu se zmrzlina nebo lízátko líže právě špičkou jazyka.

Miracle fruit obsahuje látku miraculin, která způsobí, že všechny potraviny obsahující kyseliny chutnají sladce. Jak je možné, že miraculin zmate jazyk? Chuťové pohárky na jazyku rozeznávají kyselou, hořkou, slanou a sladkou chuť. Právě miraculin aktivuje pohárky reagující na sladkost, a proto nevnímáme přirozenou kyselou chuť potraviny. O vnímání kyselosti ale trvale nepřijdete – účinek trvá jen hodinu.

Druh s botanickým názvem Synsepalum dulcificum pochází z Afriky, ale ve světě se ještě nerozšířil. Jeho pěstování vyžaduje tropické teploty, proto ho lze u nás pěstovat jen ve skleníku.

Kde sehnat Miracle fruit?

Miracle fruit je v Evropě nedostatkovým zbožím. Obtížně se pěstuje a plod se po utržení z keře rychle kazí. K sehnání jsou ale tabletky s látkou miraculin. Chuťově připomínají klasické rozpustné vitaminy a účinky mají stejné jako samotný plod. Zakoupit je lze na eBay (americký internetový obchod), u českých distributorů např. na http://www.sladke.cz/ nebo www.cooldarky.cz. Pozor! Nejedná se o doplněk stravy ani o vitaminové tabletky.

Tento neobvyklý druh ovoce zatím nezpůsobil žádnou alergii nebo nežádoucí vedlejší účinky, časem by se mohl používat jako další alternativa pro diabetiky. Do té doby ale bude zajímavým experimentem a zdrojem zábavy, praktické využití u něj zatím nikdo neprokázal. Co ale říkáte takovému netradičnímu dárku pro své přátelé?

Autor:




Nejčtenější

Jakmile se pohne voda třeba pohybem ryby, kriticky vyvážené boilies se pohybuje...
Jak dostat na háček zkušeného kapra. Ošálí ho kriticky vyvážená boilies

Pro kapraře jsou boilies standardem, jak nalákat na háček ty největší kousky. V některých vodách, kde jsou mraky rybářů, jsou však už tak zkušení a chytří, že...  celý článek

Nejroztomilejší jsou podle redakce Playtvak.cz štěňata argentinské dogy. A...
Sedm nejroztomilejších štěňat, od bígla přes bernardýna po retrívry

Přestože je už z fyziognomie štěňat zřejmé, zda z nich vyrostou drobci, nebo obři, dokážou současně klamat tělem. Jen tak může někomu připadat nejroztomilejší...  celý článek

Pokud se vám podaří z lesa přinést podobný úlovek, tak s ním hurá co nejdříve...
Houbové hody i po vzoru císařů: pomazánka z růžovek i bedly po lesnicku

Houby byly oblíbeným pokrmem od nepaměti a za náramnou lahůdku je měli už vybíraví římští císaři. Hlavní houbařská sezona je v rozpuku, takže tradiční...  celý článek

Místo trávníku směs plevelů
PORADNA: Sousedi nesekají zahradu, máme trávu plnou pampelišek

Sousedi mají vedle nás pozemek, na kterém chtějí v budoucnu stavět. Ale nechávají ho ladem a k nám se dostávají bodláky i pampelišky. Co s tím? ptá se zoufalá...  celý článek

Hroch Karl Wilhelm po příjezdu do dvorské zoo zkoušel nový výběh se staršími...
Dvorská zoo přišla o mladého hrocha. Uhynul zřejmě po kousnutí od samice

V zoo ve Dvoře Králové nad Labem uhynul dvouletý samec hrocha Karl Wilhelm. Utrpěl zranění v tříslech zadní nohy, kvůli němuž dostal otravu krve. Hodně toho...  celý článek

Další z rubriky

Zahradu u secesní vilky nedaleko Prahy se podařilo proměnit velmi citlivě. V...
Při proměně staré zahrady zachovejte duši místa, hledejte staré plány

Proměnit zahradu u starší vilky či zámečku, to není zrovna malé sousto. Přesto není třeba se bát i moderních prvků. Architekti v posledním dílu pořadu České...  celý článek

Místo trávníku směs plevelů
PORADNA: Sousedi nesekají zahradu, máme trávu plnou pampelišek

Sousedi mají vedle nás pozemek, na kterém chtějí v budoucnu stavět. Ale nechávají ho ladem a k nám se dostávají bodláky i pampelišky. Co s tím? ptá se zoufalá...  celý článek

Sousedské vztahy bývají velice křehké, proto se vyplatí vycházet si se sousedy...
Hluk, zápach či nedovolený pobyt. Jak řešit prohřešky zvířat u sousedů

Ne každý majitel rodinného domku je nadšený zahrádkář a chovatel. Někomu může vadit zápach z chlívku, jinému létající peří, dalšímu hlasité projevy drůbeže....  celý článek

DUMREALIT
Nový obor podnikání - majitel nové pobočky

DUMREALIT
Praha, Jihočeský kraj, Jihomoravský kraj, Karlovarský kraj, Královéhradecký kraj, Liberecký kraj, Moravskoslezský kraj, Olomoucký kraj, Pardubický kraj, Plzeňský kraj, Středočeský kraj, Ústecký kraj, Kraj Vysočina, Zlínský kraj

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.