Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Nepečené moučníky ze sušenek jsou rychlé, jednoduché a vynikající

  1:11aktualizováno  1:11
Když pečený základ moučníku nahradíte kupovanými sušenkami, můžete úspěšně uspokojit chuť na sladké a přitom ušetřit spoustu času. Taková nepečená dobrota ale musí před podáváním ztuhnout v lednici, takže je ideální její večerní příprava.

Nepečená sušenková roláda je rychle hotová a jen se po ní zapráší | foto: Ing. Jiří Savinec

Moučníky ze světlých i tmavých BeBe sušenek mají nejrůznější podoby. Amatérské cukrářky je krémem slepují k sobě a krájí napříč, nebo z nich na plech střídavě skládají šachovnicové vrstvy prokládané krémem. Případně jako formu využijí třeba srnčí hřbet a krém prokládají ovocem.

Sušenkový hřbet s mandarinkami

Potřebné ingredienceFormu na chlebíček nebo srnčí hřbet uvnitř vyložte potravinářskou fólií nebo plátem alobalu

Jaké ingredience budete potřebovat: 1 balení světlých BeBe sušenek a 1 balení tmavých, 200 g zakysané smetany, cukr podle chuti, 200 ml smetany na šlehání, 1 želatinový ztužovač za studena, 1 mandarinkový kompot a čokoládovou polevu. Jako formu si připravte srnčí hřbet vyložený pásem alobalu nebo potravinovou fólií.

V pánvi přiveďte k varu trochu vody, na ni položte mřížku na chladnutí moučníků a na ni rozložte sušenkySušenky v páře obracejte, aby zvláčněly, a postupně je skládejte do formy. Podle potřeby je můžete zkrátit nožem nebo nůžkami

V pánvi přiveďte k varu trochu vody, nahoru položte mřížku na chladnutí moučníků a na ni rozložte vrstvu BeBe sušenek. V páře je obracejte, aby zvláčněly, a postupně je skládejte na dno formy. Podle potřeby můžete velikost sušenek upravit nožem nebo nůžkami.

 Na dno nejprve uložte pruh tmavých sušenek, stěny obložte světlými, pokládejte je vroubkovaným povrchem dolůK zakysané smetaně přidejte cukr, šlehačku, vše promíchejte, přilijte ztužovač zastudena a máte hotovou náplň

Dno hřbetu nejprve vyložte pruhem tmavých sušenek, vroubkovaným povrchem dolů, stěny obložte světlými. Pak si připravte náplň. K zakysané smetaně přidejte cukr, šlehačku, vše promíchejte a přilijte ztužovač zastudena, připravený podle návodu.

Přibližně třetinu náplně nalijte na dno formy vyložené sušenkami a vrstvu uhlaďteDílky kompotovaných mandarinek pokládejte jeden vedle druhého

Přibližně třetinu důkladně vyšlehané a zvolna tuhnoucí náplně nalijte na dno formy vyložené sušenkami a vrstvu urovnejte. Navrch narovnejte dílky scezených kompotovaných mandarinek, jeden vedle druhého.

Na mandarinky nalijte další třetinu krémové náplně, opět ji uhlaďte a navrch naskládejte na míru zakrácené kakaové sušenkyNavrch nalijte zbytek krému, zaklopte ho sušenkami, naplněnou formu zabalte do fólie a nechte v chladničce ztuhnout

Na mandarinky nalijte druhou třetinu krémové náplně, opět ji urovnejte a navrch naskládejte na míru zkrácené kakaové sušenky. Na ně nalijte zbytek krému, přikryjte ho poslední vrstvou sušenek, naplněnou formu zabalte do fólie a nechte v chladničce ztuhnout. Hotový moučník nakrájejte ostrým nožem na plátky a můžete servírovat.

Sušenkový hřbet s mandarinkami
Další recepty na nepečené i pečené rolády, sladké i slané, najdete v nejnovějším čísle časopisu Knihovnička Recepty, Nejlepší rolády II.
Autoři:




Nejčtenější

Konopí může léčit i zvířata, ale zatím nelegálně.
VIDEO: Konopí psovi zabírá na bolesti i deprese, ale je to nelegální

Fenka, která přišla kvůli artróze o část tlapky, trpěla bolestmi, které ji úplně paralyzovaly. Proto jí zoufalý majitel začal podávat tinkturu z konopí....  celý článek

Ptačí budka ve stylu Slow TV od ateliéru Harddecore a serveru Technet.cz.
Postavte si vlastní Slow TV ptačí budku. Stačí vám šukalka a vrtačka

V zimě je potřeba ptáčky přikrmovat a v létě je dobré alespoň těm nejmenším postavit hnízdiště. Budka, kterou si podle našeho návodu vyrobíte, poslouží...  celý článek

Módu minipsů podporuje i módní průmysl.
Za módní miniaturní psy se platí tisíce, přitom jsou to nemocná zvířata

Je to vlastně kšeftování s nemocnými zvířaty. Jenže poptávka po minipsech je velká a lidé jsou v honbě za módním trendem ochotní platit tisíce. Takové zvíře...  celý článek

Ovocné stromy je potřeba vysadit, než začne vegetační sezona. Kořeny stromků...
Poslední šance k výsadbě ovocných stromů, ale jen s vydatnou zálivkou

Jaro se plnou silou hlásí o slovo, takže máte posledních pár týdnů na výsadbu ovocných dřevin, které musí být v půdě co nejdříve před vegetačním obdobím. Jak...  celý článek

Zloděj se klíčem v zámku nebude zdržovat.
Deset tipů, jak zabezpečit byt seniorů před zloději a podvodníky

Senioři patří v souvislosti s majetkovou trestnou činností a podvody k nejohroženější skupině. Jsou důvěřiví, často žijí osamoceně, mnohdy mají nějaký...  celý článek

Další z rubriky

Hamburger nebo karbanátek?
Vedle hamburgeru je karbanátek kus utrápeného mletého masa, říká šéfkuchař

„Karbanátek je taková česká prasečinka, ale i ta se dá udělat poctivě a chutně,“ říká pro týdeník 5plus2 šéfkuchař Honza Štěrba. V pomyslném souboji s...  celý článek

Pošírované kuře s bramborovým salátem
Kuřecí prsa povařte ve vývaru, k tomu bramborový salát, radí Pohlreich

Po obědě většina z nás potřebuje vstát od stolu a vrátit se ke své práci, takže kuřecí maso míváme na talíři možná častěji, než je nám milé. Není tedy nad to...  celý článek

Alkoholový čistič oken snadno vyrobíte doma. Ilustrační snímek
Citron a ocet. To je domácí drogerie, která nahradí většinu chemie

Skříňky plné čisticích prostředků za nemalé peníze máme doma asi všichni. Přitom mnohdy stačí obyčejný citron či ocet a mnohé chemické pomocníky nahradíte a...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.