Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vášeň na talíři s Nigellou Lawson. Nejlépe bez zbytečných "pomocníků"

aktualizováno 
Nigella není kuchařka, ale moderátorka, která vaří. "Pokud bychom před vstupem do kuchyně skutečně potřebovali kvalifikaci a odborné znalosti, už dávno bychom z evoluční spirály vypadli," uvádí v jedné ze svých četných kuchařských knih, která u nás vyšla pod názvem Chuť domácí kuchyně.

Nigella Lawson v kuchyni | foto: www.i-prima.cz

Každopádně pokud jste labužníci, kuchyně vás baví a vaříte, Nigella jednoznačně stojí za pozornost. Nadchne zejména pány, protože kolem plotny se pohybuje s takovým sex-appealem, že zapomenou na hlad. Britské svůdnici v kuchyňské zástěře totiž nechybí vášeň a nadšení pro věc, což obojí dokáže jako krásná žena silně vizuálně podpořit.

Fotogalerie

Z Nagelliných televizních pořadů je tento vražedný mix cítit i přes obrazovku. A její kuchařské knihy za nimi moc nepokulhávají, takzvaně sexy jsou totiž i výstupy z její kuchyně. Stačí se podívat na její recepty v naší fotogalerii, kde najdete ukázky z českých verzí jejích knih Chuť domácí kuchyně, Vaříme expres a Život je hostina (ještě u nás vyšly Vánoce s Nigellou, vše vydala Euromedia.cz).

Sympatické je, že v nich najdete spoustu jednoduchých, ale přitom neošizených receptů z dostupných surovin, vhodných na každý den, na které dostanete chuť už při jejich čtení. Na druhou stranu je doplňují ty o něco méně uspěchané, které lze zase brát jako skvělé návody, jak si zpříjemnit víkendový odpočinek. Nechybí ani celá řada tipů, jak z obyčejných zbytků vytvořit nečekané lahůdky a ještě ušetřit.

Nigellina síň hanby je jasná. A ta vaše?

Nesmírně sympatické jsou i její praktické rady. Nikoho  nepřesvědčuje, že pokud chce dobře vařit, musí si opatřit designovou kuchyni, ty nejlepší spotřebiče a nejnovější kuchyňské pomocníky. Uvádí tipy jen na to, co se jí opravdu osvědčilo.

Pošlete tip, tři vybraní autoři dostanou Nigellinu kuchařku

Kdo by neměl v kuchyni pomocníka, při jehož nákupu měl pocit, že bez něj už v kuchyni nic nepřipraví dobře, a od té doby tento kousek jen zabírá místo?

Který "pomocník" je to u vás? Pošlete nám e-mailem tipy na zbytečnosti do kuchyně na tuto adresu, ideálně s popisem, co vás k nákupu vedlo a proč se ukázalo, že to vlastně nepotřebujete. Případně připojte i fotografii tohoto "pomocníka". Do předmětu zprávy uveďte slovní spojení  KUCHYŇSKÝ POMOCNÍK. Tři nejlepší tipy odměníme jednou z kuchařek Nigelly Lawson.

A v jedné knize dokonce přiznává, kolik peněz, času a prostoru by ušetřila, kdyby nepodléhala naprosto iracionální nakupovací mánii. "Je zjevné, že až příliš mnoho těchto nerozvážných nákupů se odehrálo na internetu uprostřed noci, v pominutí smyslů. Je to chaos, a nejen v mé hlavě. Jen si představte, jak to asi vypadá v mých kuchyňských skříňkách," říká otevřeně.

Jako naprosto zbytečné uvádí zakoupení těchto kuchyňských elektrospotřebičů, které pak většinou někomu věnovala: profesionálního zmrzlinovače, grilu pro zdravé grilování, domácí pekárny, hrnce na zavařování, struhadla na sýr, pomalého hrnce, omáčkovače, vaflovače, supermixéru na krémovou polévku, odšťavňovače, jogurtovače a nože na porcování masa. Ano, všichni výše uvedení pomocníci jsou skutečně na elektřinu.

Autor:




Nejčtenější

Na grilování není nic složitého, je přesvědčen Zdeněk Pohlreich. Je to hlavně o...
Bez utěrky za pasem ani ránu. To platí i pro grilování, říká Pohlreich

Bez mučení přizná, že je od přírody líný, a proto miluje grilování na plynu. Stejně tak je přesvědčen, že špatnému masu uhlí ani marináda chuť nepřidají. A...  celý článek

Klisny se ke stádu po porodu vrací poté, co se mezi matkou a hříbětem vytvoří...
U Milovic se rodí divoká hříbata i telata. Slavná klisna uhynula

Jaro přineslo do rezervace divokých koní v bývalém vojenském prostoru Milovic smutek i spoustu naděje. Před dvěma týdny sice uhynula klisna, která přivedla na...  celý článek

Larva zavíječe voskového je známá hlavně jako nepřítel včelařů.
Zavíječ, nepřítel včel, možná zachrání lidstvo před plasty. Chutnají mu

Vědkyně Federica Bertocchiniová jen shodou náhod přišla na to, že larvy zavíječe voskového si rády pochutnají na plastových taškách. Když totiž čistila svůj...  celý článek

U silnějších motorů se místo jednoduchého molitanového filtru používají...
PORADNA: Vzduchový filtr u sekačky po vyprání raději olejem nenapouštějte

Celý život peru vzduchový filtr u sekačky jarovou vodou a teď jsem se v nějaké diskusi dočetl, že správně bych ho před nasazením do stroje měl napustit olejem,...  celý článek

Další z rubriky

Ladislav Šumbera finišuje se svou 101 metrů dlouhou pomlázkou.
VIDEO: Se stometrovou pomlázkou se zapsal do české knihy rekordů

Když jde o koledu, je Ladislav Šumbera nekompromisní. Letos by se mohl vydat na koledu s vlastnoručně upletenou pomlázkou o délce 101 metrů. Zhruba o 40 metrů...  celý článek

U nově instalovaného topení je termostat už samozřejmostí.
Češi mívají po topné sezoně nedoplatky, přitom nepoužívají účinnou regulaci

Přes 800 českých domácností se zúčastnilo průzkumu, který zmapoval chování lidí při kontrole vytápění vlastního domova. Průzkum zjistil, že polovina domácností...  celý článek

Podle Pohlreicha si barbeque kuře zamilují všichni.
VIDEO: Barbeque kuře bez roštu připravíte doma lehce podle Pohlreicha

Za nesmrtelný evergreen považuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich kousky kuřete zapečené v barbeque marinádě. Připravíte je bez použití grilu, ten si nechte na lepší...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.