Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vášeň na talíři s Nigellou Lawson. Nejlépe bez zbytečných "pomocníků"

aktualizováno 
Nigella není kuchařka, ale moderátorka, která vaří. "Pokud bychom před vstupem do kuchyně skutečně potřebovali kvalifikaci a odborné znalosti, už dávno bychom z evoluční spirály vypadli," uvádí v jedné ze svých četných kuchařských knih, která u nás vyšla pod názvem Chuť domácí kuchyně.

Nigella Lawson v kuchyni | foto: www.i-prima.cz

Každopádně pokud jste labužníci, kuchyně vás baví a vaříte, Nigella jednoznačně stojí za pozornost. Nadchne zejména pány, protože kolem plotny se pohybuje s takovým sex-appealem, že zapomenou na hlad. Britské svůdnici v kuchyňské zástěře totiž nechybí vášeň a nadšení pro věc, což obojí dokáže jako krásná žena silně vizuálně podpořit.

Fotogalerie

Z Nagelliných televizních pořadů je tento vražedný mix cítit i přes obrazovku. A její kuchařské knihy za nimi moc nepokulhávají, takzvaně sexy jsou totiž i výstupy z její kuchyně. Stačí se podívat na její recepty v naší fotogalerii, kde najdete ukázky z českých verzí jejích knih Chuť domácí kuchyně, Vaříme expres a Život je hostina (ještě u nás vyšly Vánoce s Nigellou, vše vydala Euromedia.cz).

Sympatické je, že v nich najdete spoustu jednoduchých, ale přitom neošizených receptů z dostupných surovin, vhodných na každý den, na které dostanete chuť už při jejich čtení. Na druhou stranu je doplňují ty o něco méně uspěchané, které lze zase brát jako skvělé návody, jak si zpříjemnit víkendový odpočinek. Nechybí ani celá řada tipů, jak z obyčejných zbytků vytvořit nečekané lahůdky a ještě ušetřit.

Nigellina síň hanby je jasná. A ta vaše?

Nesmírně sympatické jsou i její praktické rady. Nikoho  nepřesvědčuje, že pokud chce dobře vařit, musí si opatřit designovou kuchyni, ty nejlepší spotřebiče a nejnovější kuchyňské pomocníky. Uvádí tipy jen na to, co se jí opravdu osvědčilo.

Pošlete tip, tři vybraní autoři dostanou Nigellinu kuchařku

Kdo by neměl v kuchyni pomocníka, při jehož nákupu měl pocit, že bez něj už v kuchyni nic nepřipraví dobře, a od té doby tento kousek jen zabírá místo?

Který "pomocník" je to u vás? Pošlete nám e-mailem tipy na zbytečnosti do kuchyně na tuto adresu, ideálně s popisem, co vás k nákupu vedlo a proč se ukázalo, že to vlastně nepotřebujete. Případně připojte i fotografii tohoto "pomocníka". Do předmětu zprávy uveďte slovní spojení  KUCHYŇSKÝ POMOCNÍK. Tři nejlepší tipy odměníme jednou z kuchařek Nigelly Lawson.

A v jedné knize dokonce přiznává, kolik peněz, času a prostoru by ušetřila, kdyby nepodléhala naprosto iracionální nakupovací mánii. "Je zjevné, že až příliš mnoho těchto nerozvážných nákupů se odehrálo na internetu uprostřed noci, v pominutí smyslů. Je to chaos, a nejen v mé hlavě. Jen si představte, jak to asi vypadá v mých kuchyňských skříňkách," říká otevřeně.

Jako naprosto zbytečné uvádí zakoupení těchto kuchyňských elektrospotřebičů, které pak většinou někomu věnovala: profesionálního zmrzlinovače, grilu pro zdravé grilování, domácí pekárny, hrnce na zavařování, struhadla na sýr, pomalého hrnce, omáčkovače, vaflovače, supermixéru na krémovou polévku, odšťavňovače, jogurtovače a nože na porcování masa. Ano, všichni výše uvedení pomocníci jsou skutečně na elektřinu.

Autor:




Nejčtenější

Gorilí výrostci z Prahy jako samozvaní zahradníci
VIDEO: Zahradničení, nebo zahrad ničení? Gorilí bratři v akci

Na první pohled vzorní bráškové. Ale pozor, Nuru a Kiburi se umí dát i na zahradničení. Respektive spíše na „zahrad ničení“. Ono se to někdy totiž špatně...  celý článek

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.
Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril

Na gril má přijít co nejčerstvější maso. Už jen proto, že při grilování nemusí být tepelná úprava tak dokonalá jako například při vaření a dušení. Vyzkoušeli...  celý článek

Stromy u Kožichovic na Třebíčsku jsou obsypané tisíci housenek bourovce...
VIDEO: Housenky zabydlely stromy na Třebíčsku, ale nijak neškodí

Hemžící se housenky v útvarech podobných pavučinám osídlily větve stromů v okolí Třebíče. Jsou to hnízda bourovce březového, nočního motýla, kterého sice v...  celý článek

Iveta Fabešová si na kvalitní zmrzlinu potrpí.
Poctivá zmrzlina může být levnější než z prášku, tvrdí cukrářka Fabešová

Chuťové rozdíly mezi průmyslově vyráběnou zmrzlinou v prášku a poctivou ze základních ingrediencí jsou propastné. Přitom výrobní cena té poctivé vůbec nemusí...  celý článek

Čerpadlo Gardena s automatem
Čerpadlo do sudu zalije zahrádku, ale nepočítejte s velkým kropením

Sud na dešťovou vodu na zahradě používá většina zahrádkářů. Byla by škoda, když už náhodou občas zaprší, pouštět vodu do kanálu. Je lepší využít ji na zalévání.  celý článek

Další z rubriky

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.
Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril

Na gril má přijít co nejčerstvější maso. Už jen proto, že při grilování nemusí být tepelná úprava tak dokonalá jako například při vaření a dušení. Vyzkoušeli...  celý článek

Grilování jako jedna z nejoblíbenějších letních činností
Pošlete fotku grilované pochoutky a vyhrajte jeden z pěti grilů

Grilovací sezona se díky pěknému počasí rozjíždí naplno. To vám dá spoustu prostoru vyfotografovat vaši nejoblíbenější pochoutku a vyhrát nový gril. Pošlete...  celý článek

Trhané vepřové maso na peletkovém grilu
Natrhejte si plecko a máte úžasné pohoštění pro všechny kamarády

Vepřové plecko nemusíte používat jen na guláš či výpečky, zkuste z něj dlouhým pečením vyrobit perfektní trhaný sendvič.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.