Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Vášeň na talíři s Nigellou Lawson. Nejlépe bez zbytečných "pomocníků"

Nigella není kuchařka, ale moderátorka, která vaří. "Pokud bychom před vstupem do kuchyně skutečně potřebovali kvalifikaci a odborné znalosti, už dávno bychom z evoluční spirály vypadli," uvádí v jedné ze svých četných kuchařských knih, která u nás vyšla pod názvem Chuť domácí kuchyně.
Nigella Lawson v kuchyni

Nigella Lawson v kuchyni | foto: www.i-prima.cz

Každopádně pokud jste labužníci, kuchyně vás baví a vaříte, Nigella jednoznačně stojí za pozornost. Nadchne zejména pány, protože kolem plotny se pohybuje s takovým sex-appealem, že zapomenou na hlad. Britské svůdnici v kuchyňské zástěře totiž nechybí vášeň a nadšení pro věc, což obojí dokáže jako krásná žena silně vizuálně podpořit.

Z Nagelliných televizních pořadů je tento vražedný mix cítit i přes obrazovku. A její kuchařské knihy za nimi moc nepokulhávají, takzvaně sexy jsou totiž i výstupy z její kuchyně. Stačí se podívat na její recepty v naší fotogalerii, kde najdete ukázky z českých verzí jejích knih Chuť domácí kuchyně, Vaříme expres a Život je hostina (ještě u nás vyšly Vánoce s Nigellou, vše vydala Euromedia.cz).

Sympatické je, že v nich najdete spoustu jednoduchých, ale přitom neošizených receptů z dostupných surovin, vhodných na každý den, na které dostanete chuť už při jejich čtení. Na druhou stranu je doplňují ty o něco méně uspěchané, které lze zase brát jako skvělé návody, jak si zpříjemnit víkendový odpočinek. Nechybí ani celá řada tipů, jak z obyčejných zbytků vytvořit nečekané lahůdky a ještě ušetřit.

Nigellina síň hanby je jasná. A ta vaše?

Nesmírně sympatické jsou i její praktické rady. Nikoho  nepřesvědčuje, že pokud chce dobře vařit, musí si opatřit designovou kuchyni, ty nejlepší spotřebiče a nejnovější kuchyňské pomocníky. Uvádí tipy jen na to, co se jí opravdu osvědčilo.

Pošlete tip, tři vybraní autoři dostanou Nigellinu kuchařku

Kdo by neměl v kuchyni pomocníka, při jehož nákupu měl pocit, že bez něj už v kuchyni nic nepřipraví dobře, a od té doby tento kousek jen zabírá místo?

Který "pomocník" je to u vás? Pošlete nám e-mailem tipy na zbytečnosti do kuchyně na tuto adresu, ideálně s popisem, co vás k nákupu vedlo a proč se ukázalo, že to vlastně nepotřebujete. Případně připojte i fotografii tohoto "pomocníka". Do předmětu zprávy uveďte slovní spojení  KUCHYŇSKÝ POMOCNÍK. Tři nejlepší tipy odměníme jednou z kuchařek Nigelly Lawson.

A v jedné knize dokonce přiznává, kolik peněz, času a prostoru by ušetřila, kdyby nepodléhala naprosto iracionální nakupovací mánii. "Je zjevné, že až příliš mnoho těchto nerozvážných nákupů se odehrálo na internetu uprostřed noci, v pominutí smyslů. Je to chaos, a nejen v mé hlavě. Jen si představte, jak to asi vypadá v mých kuchyňských skříňkách," říká otevřeně.

Jako naprosto zbytečné uvádí zakoupení těchto kuchyňských elektrospotřebičů, které pak většinou někomu věnovala: profesionálního zmrzlinovače, grilu pro zdravé grilování, domácí pekárny, hrnce na zavařování, struhadla na sýr, pomalého hrnce, omáčkovače, vaflovače, supermixéru na krémovou polévku, odšťavňovače, jogurtovače a nože na porcování masa. Ano, všichni výše uvedení pomocníci jsou skutečně na elektřinu.

Autor:

Krmítko v americkém Ohiu

Nejčtenější

Správný řez švestek má jasná pravidla, nenechte se zmást mýty. 5 tipů na jarní péči

Jak na stříhání švestek, aby byly zdravé a dobře plodily? Zažité mýty o zimním a předjarním řezu jsou mylné. Většina švestek vyžaduje zcela jiný přístup, důležitý je jarní řez.

Deset tipů na aprílové žertíky, abyste se pobavili, nebo naopak nenachytali

Baví vás vymýšlet nečekané (nejen) aprílové vtipy? Podívejte se na zajímavosti o aprílu a na deset osvědčených tipů na žertíky, ke kterým potřebujete jen smysl pro humor a trochu představivosti.

Třešeň to potřebuje jinak než ostatní. Řez se musí dělat hlavně s rozvahou

Třešně a višně patří mezi oblíbené ovocné stromy, ale jejich řez může být pro mnoho zahrádkářů výzvou. Jak a kdy správně stříhat třešeň? A potřebuje zvláštní péči, aby prosperovala?

Zanedbaný řez broskvoně se projeví hned v létě. Plody se odstěhují do špičky

V našich klimatických podmínkách je náročné udržet broskvoně každý rok plodivé. Na rozdíl od jiných ovocných stromů vyžadují specifický řez a pečlivý přístup. Jak na jarní řez broskvoní? A jak...

Mnohem lepší než sladit je kafe lehce osolit. A „turka“ nepijte, radí virální barista

Premium

Pití kávy už se dávno neomezuje jen na rozpustnou a poctivého českého turka. Tu výběrovou přijalo Česko za svou a těší se velké oblibě. Zjistil to i Mojmír Štabla, který se rozhodl, že na sociálních...

Dubnový manuál pro pěstování zeleniny. Kdy rozvézt kompost, sít i množit

V dubnu se s největší pravděpodobmostí na zahradě nezastavíte. Protože pokud chcete v sezoně postupně stále něco sklízet a radovat se i z rozkvetých záhonů, budete se muset pořádně otáčet. Při...

2. dubna 2025

Jarní údržba fotovoltaiky se vyplatí. Zajistí plný výkon, předejde požárům

Základním předpokladem dlouhé životnosti a správného chodu celého fotovoltaického systému je prevence. Každý rok by proto měli majitelé fotovoltaických elektráren nechat provést kompletní kontrolu...

2. dubna 2025

Zateplení na domě strakapoudi milují kvůli zvuku. Jak je od ničení odradit?

Někteří ptáci, zejména strakapoudi, se často objevují na zateplených fasádách budov. Izolační systémy založené na pěnovém polystyrénu je přitahují. Když do těchto povrchů klovou, vydává fasáda krásné...

1. dubna 2025  10:40

Jarní řez je důležitý. Jak říznout do stromu a neuškodit, aby se zahojil

Někdy je nezbytné při stříhání stromu odstranit i silné větve. Jak ošetřit řez stromu, aby se rány rychle zahojily a byly chráněny před chorobami a škůdci?

1. dubna 2025

Pošlete fotku svého zvířecího mazlíčka a hrajte o skvělé ceny v dubnovém kole

Krásné jarní fotografie už se objevily v kole březnovém, teď je ovšem ideální příležitost je přebít. Ceny od značky PRO PLAN, s níž jsme pro vás dubnovou soutěž připravili, za to stojí. Bezpochyby...

1. dubna 2025

Foie gras si budete moci vychutnat bez výčitek, že trápíte husy a kachny

Foie gras jsou v mnoha částech světa považována za hříšnou pochoutku. Toto tučné jídlo je kontroverzní, protože se vyrábí z jater kachen nebo hus, které byly před porážkou krmeny násilím.

1. dubna 2025

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Miláček na celý život. Naklonovat psa stojí milion, u některých to však není možné

Premium

Zaplatíme cokoli, jen ať je s námi aspoň ještě rok. Uzdravte ho, pomozte mu. Tohle slyší veterináři často. Je snaha prodlužovat psí život stejně jako ten lidský. „Když máte špičkového psa, klonování...

31. března 2025

Čtenáři vybrali nejroztomilejší mazlíčky března. Vyhráli gurmánské granule

Březnové hlasování o nejroztomilejší mazlíky skončilo a je jasné, kdo se bude radovat z kvalitního krmiva pro kočičí gurmány. Potěšeni mohou být i hlasující, čtyři šťastlivci vyhráli zajímavou knížku...

3. března 2025,  aktualizováno  31.3 14:26

Zanedbaný řez broskvoně se projeví hned v létě. Plody se odstěhují do špičky

V našich klimatických podmínkách je náročné udržet broskvoně každý rok plodivé. Na rozdíl od jiných ovocných stromů vyžadují specifický řez a pečlivý přístup. Jak na jarní řez broskvoní? A jak...

31. března 2025  6:30

Deset tipů na aprílové žertíky, abyste se pobavili, nebo naopak nenachytali

Baví vás vymýšlet nečekané (nejen) aprílové vtipy? Podívejte se na zajímavosti o aprílu a na deset osvědčených tipů na žertíky, ke kterým potřebujete jen smysl pro humor a trochu představivosti.

31. března 2025

Zahradník nad ní zapláče, ale v kuchyni si tuto divokou zeleninu dopřejte

Je to křehoučká rostlinka, nebo se tak alespoň tváří. Ale tato jarní bylinka klame tělem, jde o úporný plevel. Jakmile bršlici zahlédne zahrádkář, oklepe se doslova hrůzou, jedna rostlina za rok...

31. března 2025

Jarní údržba trávníku: Jak obnovit krásu našeho zeleného koberce

Jakmile se na jaře oteplí a příroda ožije, je čas věnovat pozornost našemu trávníku. Mnozí z nás obdivují krásné, zdravé trávníky v parcích, ale může být frustrující, když se doma setkáme s...

31. března 2025