Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Ouško kornoutovité (Otidea onotica)

  17:13aktualizováno  17:13
Tato houba připomíná svým tvarem oslí ucho. Dá se jíst i syrová, ale často se s ní nesetkáte.

Ouško kornoutovité | foto: Profimedia.cz

Onotica znamená v překladu "jako oslí ucho". A skutečně, plodnice ouška kornoutovitého připomínají oslí uši.

Jak vypadá

Ouško kornoutovité dorůstá do šířky šesti centimetrů, do výšky vyroste až do jednoho decimetru. Tato houba má zpočátku kulovitý tvar nebo tvar misky. Její okraje se postupně kroutí a vinou dovnitř plodnice a začnou připomínat právě oslí uši. Ouško se zbarvuje do oranžové nebo okrové, uvnitř bývá narůžovělé.

Strany se liší i svým povrchem. Vnitřek s výtrusy bývá jemnější, naopak vnější strana má sušší, šupinatý povrch. Ouško je tenké, při rozkrojení uvidíte bělavou dužninu, která nevoní nijak výrazně.

Kde a kdy roste

Ouško kornoutovité roste v listnatých i jehličnatých lesích. Objevíte ho v létě nebo na podzim ve skupinkách, ale spíše vzácně. Neroste u nás hojně.

Když už ale ouško najdete, můžete ji ochutnat. Patří totiž k jedlým houbám. Chutí ani voní ale neoslní, proto ho raději nechte růst v lese.

Autor:




Nejčtenější

Iveta Fabešová si na kvalitní zmrzlinu potrpí.
Poctivá zmrzlina může být levnější než z prášku, tvrdí cukrářka Fabešová

Chuťové rozdíly mezi průmyslově vyráběnou zmrzlinou v prášku a poctivou ze základních ingrediencí jsou propastné. Přitom výrobní cena té poctivé vůbec nemusí...  celý článek

Stromy u Kožichovic na Třebíčsku jsou obsypané tisíci housenek bourovce...
VIDEO: Housenky zabydlely stromy na Třebíčsku, ale nijak neškodí

Hemžící se housenky v útvarech podobných pavučinám osídlily větve stromů v okolí Třebíče. Jsou to hnízda bourovce březového, nočního motýla, kterého sice v...  celý článek

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.
Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril

Na gril má přijít co nejčerstvější maso. Už jen proto, že při grilování nemusí být tepelná úprava tak dokonalá jako například při vaření a dušení. Vyzkoušeli...  celý článek

Gorilí výrostci z Prahy jako samozvaní zahradníci
VIDEO: Zahradničení, nebo zahrad ničení? Gorilí bratři v akci

Na první pohled vzorní bráškové. Ale pozor, Nuru a Kiburi se umí dát i na zahradničení. Respektive spíše na „zahrad ničení“. Ono se to někdy totiž špatně...  celý článek

Čerpadlo Gardena s automatem
Čerpadlo do sudu zalije zahrádku, ale nepočítejte s velkým kropením

Sud na dešťovou vodu na zahradě používá většina zahrádkářů. Byla by škoda, když už náhodou občas zaprší, pouštět vodu do kanálu. Je lepší využít ji na zalévání.  celý článek

Další z rubriky

Hřib dřevožijný
Hřib dřevožijný (Buchwaldoboletus lignicola)

Hřib dřevožijný údajně přitahuje blesky.  celý článek

Hřib přívěskatý
Hřib přívěskatý (Boletus appendiculatus)

Najít tuto houbu je vzácné. Ještě vzácnější je, pokud ji předtím neprokousali červi.  celý článek

Krásnopórka žemlička
Krásnopórka žemlička (Albatrellus confluens)

Najdete ji v Jižních Čechách v místech s nejčistším vzduchem.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.