Penízovka máslová

Penízovka máslová | foto: Profimedia.cz

Penízovka máslová (Collybia butyracea)

  • 0
Penízovka máslová je méně známá jedlá houba. Hodí do polévek nebo omáček.

Jak vypadá

Klobouk měří až 8 centimetrů v průměru. Střed je nejdříve vyvýšený, časem se ale klobouk zplošťuje a okraje se otáčejí vzhůru a zvlňují se. Masitý klobouk poznáte podle lesklé, hnědé barvy s červeným nádech. Směrem od středu barva světlá, okraje tak můžou být i doběla.

Husté, široké lupeny mají bílou barvu. U starších plodnic lze spatřit lupeny i při pohledu seshora, protočené okraje je ukazují vzhůru. Třeň světle hnědé barvy má sklon se ohýbat, u země je širší a plstnatá.

Kde a kdy roste

Vyskytuje se jak v listnatých, tak v jehličnatých lesích. Zpravidla je najdete od léta do podzimu v místech, kde jsou kyselejší půdy. Penízovka máslová je jedlá houba, dá se použít jako hřiby. Nechutná ale nijak výrazně. Někomu může ale svou vůní připomínat ovoce.