Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Podzimní zahrada s rybníkem a plná zvířat pořízených se slevou

aktualizováno 
Kouzelný pozemek nedaleko zámku Jemniště je tak rozlehlý, že po něm majitelé běžně přejíždějí na kolech. A stejný dopravní prostředek zvolila i paní domu, když nám přijela otevřít bránu ke svému království.

"Poprvé máme takhle malé stádo s pěti kusy. Nedávno jsme zrovna přírůstky rozprodali, jinak míváme i šestnáctičlennou skupinu," vysvětluje u ovcí Regina. | foto: Robert Tichý pro Nové proměny Bydlení

Než jsme došli k přestavěné fořtovně s výhledem na přilehlý rybník, pochopili jsme, že obcházet čtyřhektarovou zahradu každý den po svých dá zabrat i trénovaným jedincům.

Manželé Karabcovi před sedmnácti lety koupili stavení i s kouskem přilehlé louky v katastrofálním stavu. „Jako architektka mám v krvi, že bychom neměli měnit historický ráz budov, zachovat vše původní a rekonstruovat s citem,“ říká majitelka, která se svou rodinou do Jemniště jezdí vždy, když jí to čas a povinnosti v Praze dovolí.

Fotogalerie

Na bývalé fořtovně se tak často podle potřeb prostřídá celá početná rodina, od dvou dospělých dětí až po nejmladšího syna, který začal chodit do sedmé třídy a vzhledem ke svému věku si tak ještě může užívat řádění na zahradě, které si občas zpestří jízdou s tatínkem na šlapacích autokárách.

A ani přes všední dny nezeje statek Karabcových prázdnotou. Zatímco jsou manželé v práci a děti ve škole, o pozemky se stará správce Pavel. „Jak postupně dorůstaly děti, přikupovali jsme i pozemky okolo. Hospodářství už dnes narostlo do takových rozměrů, že není možné jej obstarat jen o víkendu a o prázdninách. Proto tady úřaduje Pavel, který mi zároveň pomáhá například při zakládání zahrad,“ prozrazuje Regina Karabcová.

Bývalá fořtovna naučí člověka hospodařit

Manželé se museli naučit být nejen hospodáři, ale i porybnými. „Majitelkou rybníka jsem se stala díky své profesi. Rybník je totiž naturální odměnou za mou práci pro jednu rodinu,“ pochvaluje si paní Karabcová i přesto, že než rybník uvedli do fungujícího stavu, stálo to hodně práce.

Udělejte ze starosti radost

Regina Karabcová říká, že práci na zahradě nebere jako povinnost.

TO NEJ: Zamyslete se nad tím, co vás venku nejvíce těší. Je to pěstování květin nebo sklizeň úrody ovoce a zeleniny? Když se zaměříte na to, co máte rádi, ušetříte si spoustu rozčilování. Nikdo přece neříká, že musíte být zelináři a květináři zároveň.

ZVÍŘATA: Pejsek vám sice s hrabáním listí nepomůže, naopak se dost jistě přes pečlivě nashromážděnou kupu prožene, ale o to větší radost budete mít z jeho upřímného šibalského pohledu.

POMOCNÍCI: Proč byste měli zastat veškerou práci sami? I ty nejmenší děti se mohou zapojit. Pošlete je posbírat rybíz na koláč a společně se pusťte do pečení. To je ta nejlepší cesta, jak všechny plody zpracovat a přitom se pobavit.

Dnes už se ale v rybníku prohánějí čilí amuři. A podobným řízením osudu přišla Regina i k dalším zvířatům.

„V podstatě většina našich prvních zvířat žijících na fořtovně byly buď dárky, nebo jsme je koupili za zvýhodněnou cenu. Například koně jsme si pořídili až tehdy, když nedaleko prodávali dvojčata, která se nemohla rozdělit. A protože dva koně naráz si moc lidí koupit nechce, majitel nám je prodal dost výhodně. Nejinak tomu bylo v i případě berana Dorana, ke kterému při převozu z Anglie ztratili chovné papíry. Zvířata se slevou jsou asi náš úděl,“ říká Regina. Několik kachen rulandských pořídila tajně.

„Manželovi už naskakuje husí kůže při zmínce o dalším zvířeti,“ vysvětluje. „Koupila jsem proto druh kachen, podobný těm divokým, a navíc žerou i slimáky. Manžel dlouho nic nepoznal a myslel si, že k nám přiletěly samy,“ směje se. Rodina se musí starat i o úrody višní, jablek, hrušek, renklód a švestek. Má takové zásoby, že to, co nespotřebuje do koláčů, na džemy či slivovici, dále zužitkovává ve své kavárně v pražském Podolí.

Tuto zahradu a další inspiraci najdete v aktuálním říjnovém čísle časopisu Nové proměny bydlení.

Autor:




Nejčtenější

Čerpadlo Gardena s automatem
Čerpadlo do sudu zalije zahrádku, ale nepočítejte s velkým kropením

Sud na dešťovou vodu na zahradě používá většina zahrádkářů. Byla by škoda, když už náhodou občas zaprší, pouštět vodu do kanálu. Je lepší využít ji na zalévání.  celý článek

Gorilí výrostci z Prahy jako samozvaní zahradníci
VIDEO: Zahradničení, nebo zahrad ničení? Gorilí bratři v akci

Na první pohled vzorní bráškové. Ale pozor, Nuru a Kiburi se umí dát i na zahradničení. Respektive spíše na „zahrad ničení“. Ono se to někdy totiž špatně...  celý článek

Iveta Fabešová si na kvalitní zmrzlinu potrpí.
Poctivá zmrzlina může být levnější než z prášku, tvrdí cukrářka Fabešová

Chuťové rozdíly mezi průmyslově vyráběnou zmrzlinou v prášku a poctivou ze základních ingrediencí jsou propastné. Přitom výrobní cena té poctivé vůbec nemusí...  celý článek

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.
Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril

Na gril má přijít co nejčerstvější maso. Už jen proto, že při grilování nemusí být tepelná úprava tak dokonalá jako například při vaření a dušení. Vyzkoušeli...  celý článek

Stromy u Kožichovic na Třebíčsku jsou obsypané tisíci housenek bourovce...
VIDEO: Housenky zabydlely stromy na Třebíčsku, ale nijak neškodí

Hemžící se housenky v útvarech podobných pavučinám osídlily větve stromů v okolí Třebíče. Jsou to hnízda bourovce březového, nočního motýla, kterého sice v...  celý článek

Další z rubriky

Upravené vřetenové sekačky.
VIDEO: Radost na vlastních strojích. Sezona závodů na sekačkách zahájena

Takovou tradici v sekání trávníku jako v Británii asi nikde jinde nenajdete. A když si chlapi chtějí hrát, vymyslí si závody na sekačkách. Této zálibě se...  celý článek

Fólii vypínejte tak, aby byla jen lehce napnutá přes zlom dna a stěn. Je dobře...
Bazénovou fólii vyměníte sami, ale chce to trpělivost a pečlivost

Bazénová fólie u malých nadzemních bazénů je v podstatně spotřební materiál, který se jednou za čas musí obměnit. Naštěstí výměna je snadná a zvládne ji i...  celý článek

Malá akumulátorová pila je určena pro drobné práce kolem domu.
Bude na zahradách vládnout akutechnika? Její výsledky jsou stále lepší

Ještě před pár lety se zdálo, že akumulátorové zahradní stroje jsou jen drahou variantou pro několik nadšenců. Ale teď se ukazuje, že výkony se zvedají a...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.