Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

VIDEO: Ve vedru vás spolehlivě nakopne a osvěží kávová limonáda

aktualizováno 
Je vedro, že by se člověk svlékl z kůže, ale ani to by zřejmě nepomohlo. Vyzkoušejte raději osvěžující drink, je jednoznačně účinnější a probere vás z apatie.

Kávová limonáda v sobě nese kouzlo povzbuzujícího kofeinu v kombinaci s osvěžujícím ledovým džusem z grapefruitů. A pokud sáhnete po kávě původem z Afriky, tedy s ovocnými tóny chuti, získáte ideální letní osvěžující nápoj.

Potřebovat budete led, grepový džus, cukrový sirup a studenou filtrovanou kávu. Tu připravíte velmi jednoduše, zkusit to můžete podle našeho návodu:

Příprava osvěžující limonády krok za krokem

Cukrový sirup si také zvládnete připravit sami, i do zásoby. Jednoduše smícháte cukr a vodu v poměru 1:1, tedy například litr vody na 1 kg cukru, povaříte na mírném ohni zhruba 5 minut, slijete do lahve a uložíte ji tak, aby byla po ruce. 

A můžete se pustit do přípravy. Do 300 ml vysoké sklenice nasypte led, na něj nalijte 6 centilitrů grepového džusu, 2 cl cukrového sirupu a promíchejte. Pak přilijte ještě 6 cl zchlazené filtrované kávy a dolijte sklenici sodovkou. Přidejte brčko, na okraj sklenice plátek grepu a reálnou šanci na skutečné osvěžení máte po ruce.

„Grepová šťáva krásně funguje v kombinaci s kávou právě proto, že mají společné jak citrusové tóny, tak lehounce nahořklou chuť, což je pro léto ideální,“ vysvětluje volbu této kombinace její autor, barista Ondřej Hurtík, na kterého můžete narazit v kavárnách Alza, Místo, nebo Můj šálek kávy. 

Kávy původem z Afriky podle něj ve studené formě zvláště dobře fungují, protože chuťově hodně připomínají ovoce, často právě citrusy či osvěžující rybíz.

Pokud nepijete kávu, ale příprava domácí limonády vás láká, zkuste okurkovou:

Autor:


Témata: Pily


Nejčtenější

Nad některými zdejšími kuchařskými postupy ovšem zůstává šéfovi rozum stát.
VIDEO: Pohlreich v chomutovské Americe aneb biče, rakve a volejovky

Cesta do severočeského Chomutova odkrývá další variantu podoby českého restauračního podnikání. Dva bratři začali po roce 1989 se zastavárnou a investují do...  celý článek

Horoskop pro vaši zahradu, dům, koníčky a kondici pro rok 2017
Jaká bude letos konstelace pro vaši zahradu, domov, koníčky i kondici?

Novému roku vládne Slunce, které všestranně podporuje každou osobní aktivitu. Proto si MF nechala pro činorodé čtenáře DOMA DNES zpracovat celoroční horoskop....  celý článek

Ze záznamu kamery, kterou měla lední medvědice na Aljašce připevněnou na krku.
VIDEO: Kamera pomáhá odhalit, co dělá tající ledovec s ledními medvědy

Dospělou samici ledního medvěda žijící v oblasti arktického ledovce vybavili vědci kamerou, aby zaznamenávala její chování a stravovací návyky. Pro laika možná...  celý článek

Dijonská, kremžská a plnotučná hořčice
Čtenáři iDNES.cz mají radši hořčici než kečup a vypečenou chlebovou kůrku

Před časem jsme nechali čtenáře iDNES.cz zahrát si a hlasovat, jaké mají chutě. Zatímco děti často milují kečup, dospělí naprosto jednoznačně dávají přednost...  celý článek

Šampaňské a ústřice
Maurerův Grand Restaurant Festival je v barokním stylu. Inspirujte se

Velkolepě a lehce tajemně začal už osmý festival dobrého jídla a pití o víkendové půlnoci v pražském Prolog Baru. Chuťové pohárky dam ve škraboškách a pánů s...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.