Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Rohovník obecný (Ceratonia siliqua)

  20:00aktualizováno  20:00
Z namočených a rozemletých plodů a semen se zpracovává rohovníková klovatina. Ta je známá pro své želírovací vlastnosti užívané v potravinářském průmyslu.

Rohovník obecný (Ceratonia siliqua) - Rohovník je vysoký vždyzelený strom z čeledi bobovité. Dorůstá až 20 metrů výšky. Původně pochází z oblasti Středomoří, kde se vyskytuje dodnes. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:


Víte, že...

Velká zajímavost rohovníku je váha jeho semen, každé jeho semeno váží přesně 0,2 gramů. Od starověku se užívala jako závaží a později byla užívána jako jednotky v klenotnictví-Karáty

Popis: Rohovník je vysoký vždyzelený strom z čeledi bobovité. Dorůstá až 20 metrů výšky. Původně pochází z oblasti Středomoří, kde se vyskytuje dodnes. Jeho listy jsou složené z 6-10 tuhých lístků. Načervenalé květy jsou malé a uskupené do výrazných hroznů. Zvláštností je, že vykvétá přímo z kmene nebo silných větví (tento jev se nazývá kauliflorie). Plodem jsou hnědočervené dlouhé lusky, které ukrývají až 12 semen od sebe oddělených dužnatou přepážkou. 

Stanoviště: Roste v teplých a prosluněných oblastech, velmi často zplaňuje.

Výskyt: Nachází se v oblasti jižní Evropy především kolem Středozemního moře. 

Léčivé účinky: Z usušeného a rozemletého plodového mezokarpu se vyrábí rohovníková mouka (karob), která je vhodná proti průjmu a také je užívána jako náhrada mouky při bezlepkové dietě. Další složky rostliny napomáhají proti častému zvracení nebo jsou užívány při redukční dietě, aby tlumily pocit hladu, nemají totiž téměř žádnou nutriční hodnotu. 

Období květu: Kvete v období podzimu od září do října.

Ohrožení: Není ohrožen.


Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Dub letní (Quercus robur). Žalud je lesklý oválný plod s dřevnatou čepičkou,
Dub letní (Quercus robur)

Jsou známy dva nejrozšířenější druhy dubu - dub letní a dub zimní. Dub letní má o poznání delší stopky u žaludů a krátké řapíky u listů.   celý článek

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené
Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Rozšířený jednoletý plevelný druh.  celý článek

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený
Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.