Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis)

  9:00aktualizováno  9:00

Rozmarýna lékařská | foto: shutterstock.com

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

. Víte, že...

Rozmarýna sloužila podle tradice jako projev pozornosti, navzájem si ji dávali milenci a také byla pokládána na hroby. 

Popis rostliny: Tento vždyzelený keř se u nás pěstuje v zahrádkách; listí i květy obsahují balsamovou vůni a mají nahořklou chuť. Rozmarýna se rozvětvuje a může dosáhnout výšky až 1 metr. Má čárkovité, jehlicovité, nahoře lysé, zespod chlupaté listy. Květy rostou v lichoklasu v úžlabí a na konci větví. Dá se pěstovat jen přes léto, naše zima je pro ni moc studená.

Stanoviště: Vzhledem k tomu, že rozmarýna pochází ze Středozemí a je zvyklá na teplo a slunce, klade si tyto podmínky i při pěstování u nás. Ideální je pro ni humózní, písčitá půda.

Období květu: Kvete v teplých měsících.gal

Použitelné části: U této rostliny se sbírají kvetoucí vrcholky a listy.

Léčivé účinky: Rozmarýna podporuje správné trávení, je předepisována při léčbě zažívacích potíží a zlepšení prokrvování. Pro přípravu antirevmatických mastí je téměř nepostradatelná. Doporučuje se také při velké únavě a na posílení nervů.

Bylinková kuchyně: Používá se při zintenzivnění chutě masitých pokrmů, drůbeže a ryb. Dále se jí dochucují saláty a zeleninové mísy, pro jejichž přípravu stačí velmi malé množství, protože rozmarýnové aroma je velice silné.

Autoři:




Nejčtenější

Vysočina 1967 se vyrábí podle původní receptury.
Udírna má několik pater a recept je stále stejný. Jak se vyrábí Vysočina

V batohu si ji na výlet někdy nesl snad každý. Česká legenda mezi salámy – Vysočina – letos slaví kulaté výročí. Zažila prvního člověka na Měsíci, prvního...  celý článek

Kartáčem vyčistíte mřížku grilu naprosto spolehlivě.
Používat saponáty na čištění mřížky grilu je zbytečné, radí kuchař

Internet je plný „zaručených“ návodů, jak si poradit se zašpiněnou mřížkou grilu pomocí speciálních saponátů. Přitom kuchaři se shodují, že je zbytečné je...  celý článek

Čokoládoví jedinci (pes vlevo) jsou nestandardní, přesto se však ve vrzích...
Tibetský teriér. Posvátný posel štěstí, který se jako teriér nechová

Tibetský teriér neboli „tibeťák“ je skvělým rodinným i sportovním společníkem. Jeho výrazným znakem je nádherná jemná srst, kterou zaujme na první pohled. V...  celý článek

Další z rubriky

Pepřovník černý (Piper nigrum). Pepřovník je léčivou rostlinou rostoucí v
Pepřovník černý (Piper nigrum)

Z pepřovníku se získává známé a každodenně užívané koření po celém světě.   celý článek

Tykev obecná (cucurbita pepe). Tykev roste především na polích a v zahradách,
Tykev obecná (Cucurbita pepo)

Tykev obecná má mnoho variet. A to jsou cukety, kapačky, patisony a dýně olejné.   celý článek

Šalvěj rakouská (Salvia austriaca) roste běžně v Rakousku, Maďarsku a na...
Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si mysleli, že v Česku dávno vyhynula....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.