Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Šalvěj lékařská (Salvia officinalis L.)

  22:00aktualizováno  22:00
Usušené nebo čerstvé lístky tohoto silně aromatického polokeře jsou vhodné jako koření do salátů, k rybě, do nádivek, či k masu.

Šalvěj lékařská - Šalvěj má na povrchu listů i lodyhy mnoho chloupků. Povrch je zplstnatělý. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Šalvěj je toxická, proto ji není vhodné užívat ve větších dávkách a dlouhodobě.

Popis: Vytrvalý polokeř patřící do čeledi hluchavkovitých, je typický nezaměnitelným aroma. Dorůstá 30-60 centimetrů. Původem pochází ze Spojených států a Středozemí, kde lze nalézt i dalších asi 40 druhů tohoto rodu. Lze nalézt i vzhledově rozličné keře, s úzkými listy, hustě či naopak řídce olistěné, nižší nebo vyšší keře. Kořen má dřevnatý. Lodyha je přímá, čtyřhranná, od země rozvětvená, porostlá jemnými chloupky. Druhý rok dřevnatí. Listy jsou našedlé, plstnaté, tvarem kopinaté, řapíkaté. Na rubu výrazně žilnaté. Květy mají širokou škálu barev od bílé, růžové, červené, červenofialové až po fialovou. Plodem je vejčitá tvrdka tmavě hnědé barvy.
Stanoviště: Daří se jí na slunných místech s dobře propustnou a sušší půdou s dostatkem vápníku.
Výskyt: V České republice často pěstována pro své léčivé účinky, avšak volně zde neroste. Roste v Malé Asii, jižní Evropě a Spojených státech.
Léčivé účinky: Šalvěj patří mezi silně léčivé rostliny. A lze z ní připravit chutný čaj. Pomáhá při depresích, průjmu, revma, astma, chudokrevnosti, menstruačních bolestech (obsahuje podobné látky jako ženský hormon estrogen), snižuje horečku, napomáhá trávení. Je účinná při kašli a nachlazení. Zevně na ekzémy, akné a celkově hojí kožní ranky. Prospěje i vlasům, když je opláchnete nálevem ze šalvějových lístků. Je známa také v boji proti silnému pocení.
Období květu: Kvete od června do srpna.
Ohrožení: V České republice volně neroste, proto není zařazena pod žádnou ochranu.

Autoři:




Nejčtenější

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.
Elektronický nos pozná, že je maso zkažené, takže se už nehodí na gril

Na gril má přijít co nejčerstvější maso. Už jen proto, že při grilování nemusí být tepelná úprava tak dokonalá jako například při vaření a dušení. Vyzkoušeli...  celý článek

Iveta Fabešová si na kvalitní zmrzlinu potrpí.
Poctivá zmrzlina může být levnější než z prášku, tvrdí cukrářka Fabešová

Chuťové rozdíly mezi průmyslově vyráběnou zmrzlinou v prášku a poctivou ze základních ingrediencí jsou propastné. Přitom výrobní cena té poctivé vůbec nemusí...  celý článek

Gorilí výrostci z Prahy jako samozvaní zahradníci
VIDEO: Zahradničení, nebo zahrad ničení? Gorilí bratři v akci

Na první pohled vzorní bráškové. Ale pozor, Nuru a Kiburi se umí dát i na zahradničení. Respektive spíše na „zahrad ničení“. Ono se to někdy totiž špatně...  celý článek

Obojky se prodávají i ve verzi pro více psů s jedním ovládáním.
Elektrické obojky pomohou výcviku psů, ale v rukou laika mohou uškodit

Není pravda, že by elektrický obojek psa fyzicky týral. Jenže pokud se používá bez odborného přístupu, může zničit jeho povahu a duši. Výsledkem je pak...  celý článek

Stromy u Kožichovic na Třebíčsku jsou obsypané tisíci housenek bourovce...
VIDEO: Housenky zabydlely stromy na Třebíčsku, ale nijak neškodí

Hemžící se housenky v útvarech podobných pavučinám osídlily větve stromů v okolí Třebíče. Jsou to hnízda bourovce březového, nočního motýla, kterého sice v...  celý článek

Další z rubriky

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba). Plodem je oranžová až červenohnědá, oválná
Cicimek pravý (Zizyphus jujuba)

Zyziphus neboli jujuba patří mezi velmi odolné keře.   celý článek

Bříza bělokorá (Betula pendula). Má nápadně zbarvenou borku, kterou si nelze
Bříza bělokorá (Betula pendula)

Bříza bělokorá je nejrozšířenějším druhem břízy v Evropě.   celý článek

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené
Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Rozšířený jednoletý plevelný druh.  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.