Slunečnice roční (Helianthus annuus L.)

Jaká rostlina může být považována za více letní, než právě slunečnice.

Slunečnice roční | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Pozor!

Slunečnici nepěstujte nikdy v blízkosti brambor. Ty totiž zpomalují její růst.

Popis: Slunečnice je původní v Severní Americe. Je to statná jednoletá rostlina dorůstající až 3 metrů výšky a patřící do čeledi hvězdnicovité. Tato rostlina má jeden hlavní kořen ze kterého vyrůstá mnoho postranních kořínků . Lodyha je přímá a silná, po celé délce porostlá bílými drsnými chlupy. Listy jsou veliké, vejčité a po okrajích ozubené. Velký žlutý úbor s průměrem až 30 centimetrů není květ, nýbrž květenství složené z mnoha jazykových žlutých květů a hnědých trubkovitých květů umístěných uprostřed. Poté co odkvete, mění se úbor v plodenství. Toto plodenství obsahuje nažky, které jsou jedlé a nazývají se slunečnicová semínka.

Stanoviště: Dobře prospívá v hlinitopísčité půdě s dostatkem propustné půdy. Podle svého jména upřednostňuje slunné stanoviště. Pěstuje se jako plodina na poli i v zahradách. Dále roste na rumištích nebo kompostech.

Výskyt: Slunečnice roční je rozšířena po celém světě.

Léčivé účinky: Užívají se především semena, ze kterých lze udělat odvar vhodný k léčbě kašle, při nachlazení, zánětu průdušek či ledvin. Vylisovaný olej je zázračný na pleť, především díky vysokému obsahu vitamínu F.

Období květu: Kvete od července do srpna.
Ohrožení: Není ohrožena.