Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Špička obecná (Marasmius oreades)

  12:33aktualizováno  12:33

Špička obecná | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

midiŠpička obecná je jednou z prvních hub objevujících se na jaře, často v čarodějných kruzích, kde má tráva na jaře brčálovou barvu. Později tam však mizí - je "spálená". 

Má jedovatého dvojníka - strmělku potůčkovou (Clitocybe rivulosa), který velmi podobně vypadá a dokonce se vyskytuje na podobných místech. Je proto důležité umět oba druhy rozeznat, i když si ve stáří už tolik podobné nejsou.

Kloboučky jsou 2 - 5 cm široké, v mládí polokulovitě sklenuté, potom zvonkovité až rozvinuté, s tupým hrbolem, hladké, světle okrové až masově zbarvené, naspodu s řídkými, světle okrovými lupeny a válcovitým, až 8 cm dlouhým třeněm. Dužnina je poměrně masitá, výtrusný prach bílý.

Kde a kdy roste

Špička obecná roste od března do října v trávě na lukách, v zahradách, na pastvinách, u cest, v parcích, ale i na okrajích lesů.

Tato houba je výborná za čerstva, brzy ale sesychá. Může být též uchovávána po blanšírování v kořeněném cinzanu, čistém panenském olivovém oleji, ve víně nebo v ovocném octě. Jinak je to houba k nejrůznějšímu použití - hodí se výborně k masitým i rybím pokrmům, do směsí a podobně.

Autoři:


Témata: Jedlé, Lupenaté


Nejčtenější

Ovocné stromy je potřeba vysadit, než začne vegetační sezona. Kořeny stromků...
Poslední šance k výsadbě ovocných stromů, ale jen s vydatnou zálivkou

Jaro se plnou silou hlásí o slovo, takže máte posledních pár týdnů na výsadbu ovocných dřevin, které musí být v půdě co nejdříve před vegetačním obdobím. Jak...  celý článek

Takto připravuje šéf lehké cuketové nudle s houbami.
Pohlreichův lehký recept s cuketou a houbami, který si v létě užijete

Bezmasých jídel, kombinovaných navíc s cuketou, není nikdy dost. Cukety se sice dají koupit celoročně, ale jak jim u nás začne sezona, každý svěží recept na...  celý článek

Jidášovo ucho (houby úplně vpravo), šnytlík, medvědí česnek, mladé kopřivy,...
Když vyrazíte do lesa, nasbírejte si i medvědí česnek a další bylinky

I jako houbař můžete vyrazit do lesa také za bylinkami, a nejen za oblíbeným medvědím česnekem. Není totiž zdaleka jedinou bylinkou, která vám na jaře udělá...  celý článek

Řez obytným modulem usazeným do zahrady
Bunkr do každé rodiny. Češi vyrábějí kryty pro případ krize

Nepokoje, energetická krize, přírodní katastrofa, válka. Stále více Čechů se připravuje na krizové situace, které dosud odbývali jen mávnutím ruky. Nouzové...  celý článek

U veterináře. Ilustrační snímek
Na antibiotika nereagují už ani domácí mazlíčci. Nadužívají se jako u lidí

Problém nadužívání antibiotik se netýká jenom lidí. Stále častěji se objevuje i u psů a koček. Veterináři bijí na poplach a upozorňují na nutnost lepší...  celý článek

Další z rubriky

Krásnopórka žemlička
Krásnopórka žemlička (Albatrellus confluens)

Najdete ji v Jižních Čechách v místech s nejčistším vzduchem.  celý článek

Hřib skvrnitý
Hřib skvrnitý (Hemileccinum depilatum)

Podle povrchu klobouku se mu slovensky říká jamkatý.  celý článek

Jedovatý pavučinec kozlí nesbírejte!
Pavučinec kozlí (Cortinarius traganus)

Jméno traganus odkazuje k pachu kozla. Aroma pavučince totiž není příjemné.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.