Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


V centru Ostravy žil dvoumetrový sumec, skončil na talíři pivovarníků

  6:00aktualizováno  6:00
To byl životní úlovek, který se navíc dostal do dějin pivovaru. Z rybníku v areálu pivovaru Ostravar vytáhli dvoumetrového sumce, který v centru Ostravy žil asi třicet let. Protože decimoval stavy kaprů, pochutnali si na sumci zaměstnanci pivovaru.

Jan Famfulík z Ostravaru se životním úlovkem - takřka dvoumetrovým sumcem z pivovarského rybníku. | foto: Pivovar Ostravar

Rybník vznikl společně s pivovarem na přelomu let 1897 a 1898. Jeho funkce byla velmi důležitá, sloužil k výrobě ledu a chlazení piva. "Na konci zimy se obří kvádry ledu z rybníka přenesly do pivovarského sklepa, aby tam v letních měsících byla co největší zima a uvařené pivo vydrželo co nejdéle," vysvětlil manažer balení a také pamětník pivovaru Jaroslav Kozelský.

Když led nahradila moderní chladící technologie, rybník zůstal a slouží například jako protipožární nádrž. "Naši zaměstnanci v minulosti do rybníka nasadili nejrůznější ryby. Mimo jiné také kapry a sumce. Čas od času provedeme jejich výlov. To, že máme v našem rybníce rybu s parametry žraloka, nikdo z nás netušil," říká Jaroslav Kozelský.

Jan Famfulík z Ostravaru se životním úlovkem - takřka dvoumetrovým sumcem z

 Dlouhý boj se sumcem svedl zaměstnanec údržby Jan Famfulík. "Trval tři čtvrtě hodiny. Měl obrovskou sílu. Když jsem sumce z vody vytáhl, pochopil jsem proč," poznamenal Famfulík a potvrdil, že pivovarský sumec je zatím jeho největším rybářským úlovkem. A stěží ho ještě někdy překoná.

"Je to bezpochyby největší rybářský úlovek ve stopatnáctileté historii našeho pivovaru," dodal Kozelský.

Zatímco menší ryby se po výlovu vrátily do vody, sumce čekal neblahý konec. "Věděli jsme, že nám jeden ze sumců požírá kapry a je asi větší. Proto bylo předem rozhodnuto, že pokud na takového sumce narazíme, do vody ho již nepustíme, abychom dovolili přežít jiným rybám," objasnil Famfulík.

Sumec, který "pamatoval" prezidenta Gustáva Husáka a v ostravských poměrech mocného komunistického krajského šéfa Miroslava Mamulu, na závěr skončil na talířích rybí hostiny zaměstnanců pivovaru.

Pivovarský rybník leží v centru Ostravy.

Pivovarský rybník leží v centru Ostravy.

Autor:




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.