Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


VIDEO: Jak připravíte vynikající polévku z plechovky kukuřice

aktualizováno 
Nemusíte být žádní velcí kuchaři, přesto přípravu lahodné kukuřičné polévky ochucené bazalkou zvládnete do deseti minut.

Tato kukuřičná polévka je v Japonsku velmi oblíbená a podle Tomia Okamury vesměs chutná i jeho českým přátelům. Nelze než potvrdit, že je opravdu výborná.

Ingredience pro rychlou kukuřičnou polévku

Ingredience pro rychlou kukuřičnou polévku

Rovněž přiznávám, že do rodinného jídelníčku už jsem ji zařadila i já a několik kolegů. Kromě rychlé přípravy je sympatické, že ačkoliv recept pochází z Japonska, vystačíte si s čistě českými ingrediencemi. Budete potřebovat 350 g sterilované kukuřice, 100 ml masového vývaru (může to být i bujon z kostky), 300 ml mléka, kousek másla, čerstvou či sušenou bazalku a sůl.

Příprava rychlé kukuřičné polévky krok za krokem

Kukuřici bez nálevu vsypte do mixéru.
Kukuřice zalijte mlékem tak, aby byla potopená.
Kukuřice by měla být v mléce potopená.

Kukuřici bez nálevu vsypte do mixéru, zalijte mlékem a rozmixujte.

Z kukuřice slijte nálev, zhruba velkou polévkovou lžíci kukuřice si odložte stranou do misky a zbytek vsypte do mixéru. Kukuřici v mixéru zalijte mlékem tak, aby byla potopená a dobře ji rozmixujte.

Kukuřici rozmixujte v mléce.
Kukuřici rozmixovanou v mléce postavte na oheň.
Přidejte celá zrníčka kukuřice odložená stranou.

Rozmixovanou kukuřici nalijte do kastrolu, postavte na oheň a přidejte celá zrníčka ponechaná bokem.

Rozmixovanou kukuřici nalijeme do menšího hrnce, přidejte lžíci nerozmixované kukuřice ponechanou bokem a naběračku bujonu.

Podle potřeby přidejte sůl.
Ochuťte bazalkou.
Přidejte kousek másla a nechte rozpustit.

Polévku osolte, přidejte bazalku a nakonec v ní nechte rozpustit kousek másla.

Polévku osolte, přidejte bazalku podle chuti a kousek másla. Přiveďte polévku k varu, stáhněte z ohně a můžete podávat. Výborně chutná s opečenou houskou.

Autoři:




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.