Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


VIDEO: Jak si poradit s pěstováním paprik

aktualizováno 
Pěstování paprik má svá pravidla. Pokud se dodrží, úroda se povede. Jan Meisl, autor obří stejnojmenné odrůdy, prozradí vlastní fígle.

Tajemství velkých paprik

Před 25 lety zkřížil Jan Meisl velkou zelenou a chutnou červenou papriku - a výsledek vážící 40 dkg byl na světě. Aby se to povedlo i vám, je potřeba silně opylovaná rostlina. Proto nezapomeňte ve skleníku pravidelně větrat. Nejenže se dočkáte velkých paprik, ale také zabráníte vzniku plísní.

Jan Meisl věnoval křížení jednotlivých odrůd paprik celý život. Nakonec se mu podařilo vypěstovat speciální odrůdu, kde jediný plod váží téměř půl kila. Paprika navíc chutná tak, že se o semínka lidé v zahradnictvích perou. "To víte, měl jsem hodně dětí a musel jsem je nějak nakrmit," říká s nadsázkou.

Pravidla pro pěstování se ale u jednotlivých odrůd  podle něho příliš neliší, platí obecně pro všechny. Potřebují teplo, vlhko a ochranu před škůdci.

Paprik existují stovky odrůd. Liší se velikostí, barvou i tvarem plodu. Kromě klasické zelené, červené a žluté papriky najdete také zbarvenou do tmavě fialové až černé. Vybrat si můžete trojúhelníkovou, obdélníkovou či čtvercovou papriku.

Jelikož se v nejbližších dnech očekává definitivní zlom k teplému počasí, nahrává to k výsadbě na zahradu. Pilní pěstitelé si už během února a března předpěstovali vlastní sazenice. Kdo je nemá, nemusí zoufat. V zahradnictvích je sežene za pár korun.

Všechny odrůdy potřebují jediné - teplo a vlhko. Skleník nebo fóliovník je tedy ideálním prostředím k jejich pěstování. Některé odrůdy ale lze pěstovat i venku. To je případ paprik s tenkou dužninou, které nejsou tak choulostivé. Naproti tomu silně dužnaté papriky se bez skleníku a bez pravidelné zálivky neobejdou.

Teplo = papriky ven

Pro ty, kdo si vypěstovali vlastní sazenice nebo koupili předpěstované papriky, začíná venkovní práce až nyní. "Není ale dobré papriky sázet hned. Je lepší nechat je venku týden v truhlíku, aby se trochu otužily," radí Jan Meisl.

Vykopejte stružky (dvojřádky) - vždy dva řádky ve vzdálenosti 40 cm, pak 80 cm mezera a další dvojřádek. Všechny je řádně prolijte vodou, vláha by měla dosahovat asi 40 cm hluboko. Dobrý start paprik podpoří hnůj a kombinované hnojivo. V jednom řádku umístěte rostliny po 35 cm. Sázejte je střídavě "cikcak" tak, aby v mezeře mezi dvěma paprikami byla jedna rostlina z druhého řádku. Až vyrostou, budou se papriky svými korunami podpírat.

Jan Meisl přidává svůj tip: "Vždy utrhnu první květ nebo papričku. Má totiž tendenci vyrůst hodně velká a bere si pro sebe moc živin. Když ji obětuji, energie je dost i pro ostatní a papriky rostou větší." Dále doporučuje očistit spodní polovinu kmene a přisypat asi 8 cm zeminy. Paprice zesílí kmen a zhoustnou jí kořeny.

Kdy papriky přihnojovat

Chutné papriky se neobejdou bez živin navíc. Nevyplatí se ale přidat velké množství hnojiva hned při sadbě nebo přidávat hnojivo bezmyšlenkovitě každý týden. Pro začátek určitě přidejte hnůj nebo hnojivo Cererit, pak se orientujte podle rostliny. Sama si řekne, kolik hnojiva potřebuje. Jan Meisl zná jednoduchou metodu, jak to zjistit. "Paprika, které nic nechybí, má rovné, sytě zelené listy. Když je ale její list malý a žlutavý, přidáme paprice hnojivo. Naopak zkrabatělý až kudrnatý list značí, že už je hnojiva příliš."

Plíseň a škůdci

Při pěstování dejte pozor na suchou plíseň, která se projevuje hnědnutím až zčernáním listů. To značí, že rostliny mají nedostatek vápníku. Plísni předejdete, pokud v létě přisypete k záhonu vápenec. Když už plíseň papriky napadla, zkuste rostlinu k večeru postříkat například přípravkem Kalkosol 25.

Papriky jsou oblíbeným terčem různých škůdců - třásněnky, mšice nebo svinušky. Tyto organismy ničí rostliny, ale i přenášejí virózy. Pak vyroste místo 30dkg papriky šestkrát menší plod.

I u pěstování paprik platí, že prevencí předejdete rozmnožení různých škůdců. Pokud je objevíte jen na pár rostlinách, zastavíte je včas. "Obracím listy jednou za dva dny, abych zjistil, zda nejsou napadeny. Díky pravidelné kontrole aplikuji postřik třeba jen dvakrát do roka," říká pan Meisl.

Jak celé pěstování začíná

Chcete zkusit příští rok pěstování paprik už od semínek? Pak musíte začít s přípravou už první únorový týden. Namočte na jeden den semínka do vlažné vody, díky tomu porostou rychleji. Další den semínka vyjměte a osušte. Do bedýnky přidejte asi pěticentimetrovou vrstvu substrátu s pískem nebo perlitem, upěchujte do roviny a pokládejte semínka asi 1,5 cm od sebe. Poté je zasypte stejnou směsí zhruba do výše 1 cm a zalijte vlažnou vodou. Doporučuje se aplikovat prostředek proti houbám, které se mohou v rašelině vytvořit (např. Pervicur).

Bedýnku umístěte na radiátor, pod nějž vložte fólii, aby voda při zalévaní nekapala na koberec. Přehoďte přes bedýnku papír nebo netkanou fólii tak, aby semínka mohla vyklíčit a rostlinky vyrůst aspoň 10 cm do výšky. První týden udržujte teplotu zeminy kolem 30 stupňů Celsia. Pro přesnost použijte teploměr - profukující okna paprikám skutečně nesvědčí. Až vyrostou sazenice až k papíru či fólii, odstraňte tuto zábranu, aby mohly pokračovat v růstu. Substrát zalévejte podle potřeby, neměl by být příliš vlhký, aby rostlinám neuhnívaly kořeny. 

Až sazeničky vyrostou do výšky okolo 30 cm, řádně prokoření a získají pevný kmen, můžete je přesadit do truhlíku s lepší zeminou (nejlépe s příměsí humusu). Ideální vzdálenost sazeniček je 5 x 5 cm. Blízkost paprik způsobí, že se budou rostliny rychleji hnát nahoru za sluníčkem a vyrostou.

Autoři:




Nejčtenější

U silnějších motorů se místo jednoduchého molitanového filtru používají...
PORADNA: Vzduchový filtr u sekačky po vyprání raději olejem nenapouštějte

Celý život peru vzduchový filtr u sekačky jarovou vodou a teď jsem se v nějaké diskusi dočetl, že správně bych ho před nasazením do stroje měl napustit olejem,...  celý článek

Larva zavíječe voskového je známá hlavně jako nepřítel včelařů.
Zavíječ, nepřítel včel, možná zachrání lidstvo před plasty. Chutnají mu

Vědkyně Federica Bertocchiniová jen shodou náhod přišla na to, že larvy zavíječe voskového si rády pochutnají na plastových taškách. Když totiž čistila svůj...  celý článek

Zdeněk Pohlreich o grilování. Sezona je tu.
Bez utěrky za pasem ani ránu. To platí i pro grilování, říká Pohlreich

Bez mučení přizná, že je od přírody líný, a proto miluje grilování na plynu. Stejně tak je přesvědčen, že špatnému masu uhlí ani marináda chuť nepřidají. A...  celý článek

Klisny se ke stádu po porodu vrací poté, co se mezi matkou a hříbětem vytvoří...
U Milovic se rodí divoká hříbata i telata. Slavná klisna uhynula

Jaro přineslo do rezervace divokých koní v bývalém vojenském prostoru Milovic smutek i spoustu naděje. Před dvěma týdny sice uhynula klisna, která přivedla na...  celý článek

Další z rubriky

Jidášovo ucho (houby úplně vpravo), šnytlík, medvědí česnek, mladé kopřivy,...
Když vyrazíte do lesa, nasbírejte si i medvědí česnek a další bylinky

I jako houbař můžete vyrazit do lesa také za bylinkami, a nejen za oblíbeným medvědím česnekem. Není totiž zdaleka jedinou bylinkou, která vám na jaře udělá...  celý článek

U silnějších motorů se místo jednoduchého molitanového filtru používají...
PORADNA: Vzduchový filtr u sekačky po vyprání raději olejem nenapouštějte

Celý život peru vzduchový filtr u sekačky jarovou vodou a teď jsem se v nějaké diskusi dočetl, že správně bych ho před nasazením do stroje měl napustit olejem,...  celý článek

Řez obytným modulem usazeným do zahrady
Bunkr do každé rodiny. Češi vyrábějí kryty pro případ krize

Nepokoje, energetická krize, přírodní katastrofa, válka. Stále více Čechů se připravuje na krizové situace, které dosud odbývali jen mávnutím ruky. Nouzové...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.