Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Vinař ze Znojemska vyhrál v USA prestižní soutěž

  8:00aktualizováno  8:00
Vinařům ze Znojemska se poměrně často daří obsazovat přední místa světoznámých výstav a soutěží vín. Kromě větších firem se stále častěji prosazují i menší rodinná vinařství. Marek Líbal z Horních Dunajovic získal cenu za nejlepší Sauvignon Blanc na soutěži v Americe zvané San Francisco International Wine Competition.

Čtyřiatřicetiletý Marek Líbal se svým Sauvignonem zvítězil v prestižní americké soutěži vín. | foto: Archiv Vinařství Líbal

Zlatou medaili udělili čtyřiatřicetiletému vinaři z jižní Moravy dokonce všichni porotci soutěže. A mezi vítězi se tak poprvé ve více než třicetileté historii přehlídky objevilo víno z České republiky.

Tato přehlídka je tak největší a nejvlivnější mezinárodní vinařskou soutěží v Americe. Letos na ni sedmačtyřicet porotců ohodnotilo přes čtyři tisíce vzorků vín.

Vinař Marek Líbal, který vyhrál prestižní soutěž v USA.

Vinař Marek Líbal, který vyhrál prestižní soutěž v USA.

"Určitě to vnímám jako velký úspěch. Zvlášť, když jsem si pak přečetl, že tam bylo dvě stě čtyřicet sauvignonů z celého světa. A tedy i z těch nejvyhlášenějších míst pro tuto odrůdu, třeba z Nového Zélandu," zhodnotil vinař, který se svému oboru věnuje bezmála patnáct let.

Tuzemští vinaři v Americe získali jednu velkou zlatou medaili, pět zlatých, čtyřiadvacet stříbrných a padesát bronzových medailí, tedy ještě o tři medaile víc než loni.

"V San Francisku se našim vinařům dařilo už vloni, ale zisk titulu nejlepšího vína ve své odrůdě je spolu s dalšími cennými medailemi úspěch opravdu nevídaný," uvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Nové značení vín

Vína VOC nenesou klasické označení podle kvality hroznů při sklizni, ale podle místa původu. Na etiketách neuvádí jakostní zařazení ani přívlastek. Podobný systém funguje už desítky let například ve Francii nebo v Itálii.

Oceněný Sauvignon je navíc vůbec prvním vínem VOC, tedy vínem originální certifikace, které se takto významně prosadilo na mezinárodní soutěži.

Sauvignon je podle Líbala jedna z odrůd, kterým se na Znojemsku skutečně daří. "My jsme vlastně už druhá nejsevernější vesnice, kde se na Znojemsku pěstuje vinná réva. A tento konec je vhodnější pro aromatické odrůdy, jako je třeba právě sauvignon. Máme tady vysoké denní teploty a nízké noční, takže jsou tu velké výkyvy v teplotách. A to je právě dobré, neboť to podporuje vznik aromatických látek," přiblížil.

Marek Líbal zdědil vztah a lásku k vínu po svém otci a své umění a cit pro víno od té doby neustále zdokonaluje. Jeho základní zásadou je rychlé a šetrné zpracování pouze těch nejkvalitnějších a správně zralých hroznů.





Nejčtenější

Knihovna vznikla z nových bedýnek ze smrkového dřeva, natřené jsou vodou...
Proměna pokoje do mexického stylu. Svépomocí a s omezeným rozpočtem

Minimální náklady, zachování původního gauče na spaní a dobrý pocit z výsledku, to byly Lenčiny podmínky, když se jako majitelka jednopokojového bytu o...  celý článek

Roztomilost malým mopsům zůstane a nudní rozhodně nejsou. Když ho dobře...
VIDEO: Jakého psa vybrat do města? Nabízíme pět tipů, navrhněte další

Ideální pes do městského bytu neexistuje. Respektive je to každý pes, který je správně socializovaný a vychovaný tak, aby nepůsobil problémy svému majiteli ani...  celý článek

Když našli toulavou kočku Sandy, vážila přes 7 kilogramů.
Tak tlustá kočka se jen tak nevidí. Nedokáže se ani poškrábat

Kočka Sandy byla vlastně jen obyčejná toulavá kočka, kterou záchranáři nalezli v parku v Bromsgrove ve Velké Británii. Zaujala je však tím, jak byla velká a...  celý článek

Další z rubriky

Fólii vypínejte tak, aby byla jen lehce napnutá přes zlom dna a stěn. Je dobře...
Bazénovou fólii vyměníte sami, ale chce to trpělivost a pečlivost

Bazénová fólie u malých nadzemních bazénů je v podstatně spotřební materiál, který se jednou za čas musí obměnit. Naštěstí výměna je snadná a zvládne ji i...  celý článek

Stromy u Kožichovic na Třebíčsku jsou obsypané tisíci housenek bourovce...
VIDEO: Housenky zabydlely stromy na Třebíčsku, ale nijak neškodí

Hemžící se housenky v útvarech podobných pavučinám osídlily větve stromů v okolí Třebíče. Jsou to hnízda bourovce březového, nočního motýla, kterého sice v...  celý článek

Zahradu u secesní vilky nedaleko Prahy se podařilo proměnit velmi citlivě. V...
Při proměně staré zahrady zachovejte duši místa, hledejte staré plány

Proměnit zahradu u starší vilky či zámečku, to není zrovna malé sousto. Přesto není třeba se bát i moderních prvků. Architekti v posledním dílu pořadu České...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.