Vyřešte halloween originálním dortem: každý dostane svoji tykvičku

Ne každý je milovníkem dýňového šílenství. Můžete ale udělat kompromis. Upečte oranžový koláč s figurkami. Děti budou rády a ještě se nadlábnou.
Takto vypadá hotový dort.

Takto vypadá hotový dort. | foto: www.e-knihovnicka.cz

Inspirací byly tomuto originálnímu koláči knížky Debbie Brownové plné úžasných tipů na dětské dorty. Slavná autorka se nebojí velmi náročných a složitých realizací, které se dokonce mohou zdát leckomu neproveditelné. Že tomu tak není, dokazuje tento zdařilý taneční rej veselých halloweenských tykviček.

Začněte upečením korpusu a piškotů na těla figurek.

Kombinované dorty s řadou malých košíčků (takzvaných cupcakes) jsou dnes velice oblíbené. Hlavně pro dětské party, kde si každý capart může vzít jeden kousek. Podstatou našeho dortu je kruhový korpus o průměru 18 cm (piškot ze 3 vajec) a 10 až 11 košíčků pečených ve formičkách o průměru 7 cm (těsto z 8 vajec).

Každý kousek je překrojený a potřený uvnitř i vně krémem s pudinkovým základem (1 pudink, 300 ml mléka) zašlehaným do 300 g másla. Na potažení jsme použili modelovací fondánovou hmotu (3 odstíny oranžové) a hmotu s kakaovým máslem v pleťovém tónu.

Krok za krokem

Košíčky potřete máslovým krémem.
Plátek stahujte přes košíček.
Kousky potáhněte oranžovou fondánovou hmotou.

Upečené košíčky (musí mít vysoké kulaté čepice) vyjměte z formiček, každý rozkrojte a potřete uvnitř i vně máslovým krémem. Dokulata vytvarované a zchladlé kousky potáhněte každý jednotlivě menším plátkem oranžově zbarvené fondánové hmoty. Plátek přetažený přes máslem potřený košíček uhlaďte a hmotu dlaněmi zvolna stahujte po obvodu dolů k podložce.

Přebytek plátku odřízněte, pak ho přehněte přes dna.
Ode dna "tykve" navroubkujte, aby vypadaly jako skutečné dýně.
Plastovým tvořítkem nazdobte sukýnky tykviček.

Přebytek plátu po obvodu odkrojte s menším přesahem a vzniklý "lem" zahněte a zapracujte pod spodní plošku každé koule. Kosticí ve tvaru tyčinky vytlačte ve spodní polovině každé koule několik žeber, jež jim pomohou navodit vzhled tykviček. Sukýnky na každé z tykviček, vlastně šatech, tvoří plátek bohatě vroubkované kytičky vykrojený velkým plastovým tvořítkem.

Sukně pokládejte na tykve asymetricky.
Přilepte špalík hmoty a spoj zamaskujte vyváleným páskem.
Z "tělovky" udělejte hlavičky a obarvěte jedlým fixem.

Kytičky s lemy zdobenými tiskátky z raznic na patchwork pokládejte na vrch tykviček mírně mimo osu, tedy excentricky. Do středu sukýnky postavte zaoblený špalík hmoty (budoucí tělo) a spoj zakryjte v dlaních vyváleným proužkem, vzadu překříženým.

Hlavičky napíchněte na špejle.
Přilepte ramena.
Ruce vytvarujete z vyválené pleťové hmoty.

Na kulovitých hlavičkách z pleťově obarvené modelovačky (hmota Wonder) zvýrazněte "jedlým" fixem očka, ústa a přilepte nosík. Hlavičky nabodněte na párátka, kterými jste každou postavičku na výšku zpevnili. Po stranách připevněte drobná ramena. Ramena tvoří vždy dvě drobnější kuličky, jež mohou být z odlišně tónované oranžové modelovací hmoty. Mírně je stlačte. Z tenkých válečků pleťové hmoty vytvořte ručky, zakrojte je na stejnou délku, zalomte, na jednom konci stlačte a naznačte dlaně.

Vytvrzené ruce vtlačte do ramen.
Vlasy vytlačíte třeba lisem na česnek.

Vytvrzené ručky vsaďte a zatlačte do ramen, dokud je hmota ještě vláčná. Můžete si také pomoci lepidlem nebo trochou alkoholu. Extra lisem (například lis na česnek) vytlačte z různě tónovaných kousků hmoty delší vlasy. Pár pramínků spirálovitě zakruťte.

Korpus se maže také krémem a také se potahuje hmotou.
Panenkám nesmí chybět čepička.
Takto vykrojíte závoj.

Krémem potřete a oranžově potáhněte i centrální korpus, uložte ho do středu vhodného podnosu a tančící panenky na něj rozestavte.

Základ čepičky tvoří kónický kuželík s vypíchnutým otvorem v základně, lemovaný několika půlkami drobných kruhových plátků. Závoje vypíchnete z plátku pleťové hmoty formičkou na vějíř, případně nožíkem. K čepičkám je přilepte tak, aby po stranách odstávaly.

Další dortové recepty najdete v aktuálním čísle dvouměsíčníku Dortománie.

Autoři:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Užijte si jarní svátky obklopeni květinami a symboly jara a Velikonoc

29. března 2024

Celý týden jste se těšili, jak si konečně na Velký pátek vyzdobíte byt, dům, chalupu? Vsaďte na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...