Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Na kvalitním extra panenském olivovém oleji nesmažte. Vyhazujete peníze

Televizní kuchaři zacházejí s extra panenským olivovým olejem, jakoby vlastnili olivové plantáže. Experiment vědců z Kalifornské univerzity ale ukázal, že tepelnou úpravou se dokonale smazaly chuťové rozdíly mezi drahým extra panenským a levným olivovým olejem. Oba po tepelné úpravě chutnaly stejně "smaženě".
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

honza2007

23. 2. 2011 8:51
arašídový olej

kupuji u nás nejvíce :-/:-/ Autor by neměl jen překládat, ale také uvažovat ;-O

0 0
možnosti

semafor

22. 12. 2010 9:17
Smažím

jen na sádle.

0 0
možnosti

yyj

11. 12. 2010 22:29
Smažte !!!!! Nemyslím ve fritéze, ale...

Cokoli smaženého na extra virgin olio oil je daleko chutnější, než na čemkoli jiném.

Mám letité zkušenosti. Nevím zda EVOO který pravidelně kupuji v akcích, je zrovna nejkvalitnější, ale je deklarován jako EVOO. Používám rozprašovač oleje při grilování.

Používám také sádlo, které sám doma  škvařím a dle Testu docela kvalitní máslo.

Ale i obyčejné topinky na EVOO jsou fantastické. Samotné i pod tatarák !!

Kašlete na vědce!!!!, v akci 1 l EVOO za cca 100-130,-Kč (většinou 0,5-0,7 l) stojí za ochutnání.

0 0
možnosti

Deleter

11. 12. 2010 22:53
Re: Smažte !!!!! Nemyslím ve fritéze, ale...

Nu, a jestlipak víte, proč se lisuje za studena? Nevíte. Ale to vám zjevně nevadí. Výrobcům taky nevadí, že vyhazujete peníze do wc, tak je vše v pořádku.

0 0
možnosti

KOMON

11. 12. 2010 21:07
A co karcinogení látky vzniklé z připáleného virgin oleje?

Vzhledem k tomu, že obsahuje množství vitamínu enzymů arom.látek se v něm při přepalování může vytvářet spousta karcinogeních látek...u toho za tepla z pokrutiny by to nemělo být tak strašné.

0 0
možnosti

mafra_fan

11. 12. 2010 9:07
obdobně důležitý a objevný článek jako

"Jak utírat správně prach";-D;-DR^

0 0
možnosti

oprudil19

11. 12. 2010 8:28
není nad indulonu ,

upečete , usmažíte , uvaříte !!

0 0
možnosti

yyj

11. 12. 2010 22:33
není nad indulonu ,

Smažení topinek na induloně spojené s jejich jedením je výborné před milováním se s nymfožínkou.

0 0
možnosti

Diskutující3

11. 12. 2010 3:04
Nejlepší je vepřové sádlo.

0 0
možnosti

mafra_fan

11. 12. 2010 7:47
Re: Nejlepší je vepřové sádlo.

s tím ale nebude Diazepamová souhlasit;-D

0 0
možnosti

Syryn

10. 12. 2010 22:56
WOW

..to vi snad kazdy,kdo vari...

0 0
možnosti

HeTomCat

10. 12. 2010 22:09
Je to blbost.

Když opečete, usmažíte ... na pánvi jídlo na kvalitním extra panenském oleji a jakémkoli jiném, výsledná chu´ť je jiná. A když zakápnete třeba horké těstoviny s omáčkou, čerstvě naservírovaníé na stole, studeným olejem, ten celé jídlo zkazí. Samozřejmě, neměl by se olej přepalovat, ale o tom článek moc není... opět zavádějící informace

0 0
možnosti

buzzzzzz

10. 12. 2010 21:55
dobra informace

ale jak se do toho pripletli kalifornsti "vedci;-D?"

0 0
možnosti

Muci-Pucinek-v3.0

11. 12. 2010 16:40
Re: dobra informace

To je novodobá verze "soudruhů z NDR"

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu

18. dubna 2024

Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jediné kuře a rázem máte s minimálními náklady oběd pro početnou rodinu

21. dubna 2024

Vyplatí se koupit kuře v celku a naporcovat si ho sami, protože celé kuře běžně získáte i za cenu...

Oblíbený trik dvou druhů našich užovek? V ohrožení předvedou páchnoucí mrtvolu

20. dubna 2024

Žijí kolem nás, mnohdy o nich ani nevíme, přesto je příroda potřebuje a měli bychom za ně být rádi...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti

19. dubna 2024

Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

Žádná mřížka ani pánev. Steak lze připravit přímo na rozpálených uhlících

23. dubna 2024

V pořadu Česko na grilu na Primě se objevila neobvyklá výzva. Připravit hovězí steak přímo v ohni....

Umí člověka rozpohybovat i vytáhnout z deprese. Vepříci, koně, psi i delfíni

23. dubna 2024

Nejenže jsou lidem věrnými souputníky. Zástupci živočišné říše jim mohou i vylepšit fyzické a...

Podzámecká zahrada v Kroměříži je plná energie a inspirace. I za deště

22. dubna 2024  10:42

Nemůžete zabloudit. Na spodní straně náměstí proběhnete mezi domy k zámku s právě opravovanou...