Diskuze

VIDEO: Recept na paštiku jako od babičky. Bez škodlivých éček

Dříve se paštiky připravovaly doma naprosto běžně. Kromě výborné chuti a snadné přípravy mají další plus. Narozdíl od těch kupovaných neobsahují žádné umělé konzervanty, stabilizátory, barviva a další přídatné látky.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

malej.draha

12. 1. 2011 16:30
ble

Fuj, ten sporák v tom videu je úplně nechutně špinavej.

0 0
možnosti

1000101110110101

13. 1. 2011 21:07
Re: ble

No jo. Já si zase všiml prstenu. Při vaření by člověk neměl mít na ruce nic, včetně hodinek, prstenů atd.

0 0
možnosti

referentka

11. 1. 2011 22:13
...paštiku

si dělám doma játrovku: drůbeží játra (půl kila) nakrájet na orestovanou cibulku,  podlít  půl deckou šlehačky a dusit cca 10-15 minut...vše dát do mixéru, přidat podle chuti česnek, sůl, pepř, případně tzv. paštikové koření, druhou půl decku šlehačky a  15 dkg másla...rozmixovat, rozšlehat úplně do jemňoučka...napěchovat do "srnčího hřbetu"...za pár hodin podávat s čerstvým pečivem a děkovat pánubohu, že jste narazili na tento recept...;-);-)

0 0
možnosti

Pepito-To

12. 1. 2011 1:35
Re: ...paštiku

;-DR^

0 0
možnosti

Kuk na strejdu

11. 1. 2011 17:56
Dnešní recept

Pokud si doma chcete připravit klasickou průmyslovou JÁTROVOU paštiku, budete potřebovat:

200g modifikovaných škrobů + 200g sojové moučky

100g jater

50g kostní moučky

strašně moc chemikálií, aby to drželo pohromadě

0 0
možnosti

cufir-mufir

11. 1. 2011 19:26
Re: Dnešní recept

100g jater ???? kde by se v průmyslové paštice vzaly??? To máte špatný recept...

0 0
možnosti

Milovnice okurek

11. 1. 2011 9:15
Takže

nejezte nic s éčkama a nacpěte se paštiky ze čtvrt kila sádla, půl kila bůčku...;-D

0 0
možnosti

cufir-mufir

11. 1. 2011 9:31
Re: Takže

Nemyslím si, že by na vepřovém sádle a bůčku bylo něco špatného...

Co by mohlo být škodlivé, tak se soustředit jen na jeden typ potravin.... Třeba stále jíst jen okurky :-)

Každý extrém je špatný....

0 0
možnosti

Jean-Luc Picard

11. 1. 2011 3:21
my se z těch Éček asi zblázníme

Prosím vás, přestaňte už konečně přehnaně strašit těmi Ěčky. Díky nim se podstatně omezil výskyt otrav "klobásovým jedem" právě z těchto domácích ňamek. Mimochodem mezi Éčka patří kdeco, Éčko je prostě jen kód pro v mnoha případech naprosto přírodní látku - třeba sůl, vitamin C, různé škroby a teplem modifikované škroby (třeba dextrin).

Všeho s mírou Éček i hysterie kolem nich. Ne vše co je bez Éček podpoří vaše zdraví - třeba paštika s játry a vším tukem je sama o sobě "škodlivá" a ty přidané konzervanty častokrát zajistí, že z ní neumřete hned.

0 0
možnosti

beda venerabilis

11. 1. 2011 18:14
Re: my se z těch Éček asi zblázníme

Já jsem na gymplu taky chodil do éčka. A nakonec jsem odmaturoval.

0 0
možnosti

Inkvizitor Johny

10. 1. 2011 21:03
Játra

A nejde udělat paštika bez jater? Já nerad játra ;-D

0 0
možnosti

Lukas1000

11. 1. 2011 11:43
Re: Játra

Samozrejme lze ....

0 0
možnosti

Si0 po třetím zákazu

10. 1. 2011 16:55
Bůček, játra, atd. - šíleného LDL cholesterolu. Sebevražedné

0 0
možnosti

Našrot

10. 1. 2011 23:44
Re: Bůček, játra, atd. - šíleného LDL cholesterolu. Sebevražedné

Hlupáčku. Takovou paštiku dělala babička každou zabíjačku. Děda umřel v 96 letech, babičce bylo nedavno 95 a ještě je s námi. Jen ty zabíjačky už nejsou. A jejich recept na dlouhý život? Míň žrát a víc dělat. Tebe s tvým cholesterolem by děda hnal bejkovcem.:-)

0 0
možnosti

error404_is_back

9. 1. 2011 16:30
bůček?

Nemůžu tam místo bůčku dát nějaký fajnovější maso? Chtěl bych si udělat takovou tu hrubější, čemu frantíci říkají paté a ne takovou tu českou pěnu (mousse). Ale nemyslím drůběž, spíš nějaký hovězí nebo zvěřinu nebo tak něco.

0 0
možnosti

ebamb

10. 1. 2011 8:13
Re: bůček?

určitě, já jí dělala z kuřecích jater a vepřového masa. Vše nakrájené, podušené do měkka, okořeněné. Recept jsem zkoušela kdysi z kalendáře Recepty z dámského klubu :-) Na Apetitu taky najdete pár dobrých receptů.

0 0
možnosti

..Kamenožrout..

9. 1. 2011 15:37
..

"..Bez škodlivých éček"

E150 - Karamel, E160a - Beta-karoten (provitamín A), E160c - Paprikový extrakt, Kapsanthin, Kapsorubin, E300 - Kyselina L-askorbová ( Vitamín C ), E901 - Včelí vosk.

Článek psal člověk, který neví o "éčkách" vůbec nic...

0 0
možnosti

HancickaP

9. 1. 2011 15:51
Re: ..

zrovna jsem to same chtela rict!

0 0
možnosti

s(h)arka

9. 1. 2011 14:20
už se těším na článek, že by ženy měly být v domácnosti

aby stihly chodit po farmářských trzích, vařit domácí pokrmy z biověcí, prát na valše a máchat prádlo v řece!!!

0 0
možnosti

bojimbojim

9. 1. 2011 15:06
Re: už se těším na článek, že by ženy měly být v domácnosti

Vsak uz i v tomto platku bylo psano,jak lide se vratili do jeskyn a jak jsou stastni;-D

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...

Šárka Hamrusová: Díky laktační poradkyni jsem si přestala myslet, že je chyba ve mně
Šárka Hamrusová: Díky laktační poradkyni jsem si přestala myslet, že je chyba ve mně

Šárka chtěla kojit. Chvíli to ale vypadalo, že se jí to nepodaří. Díky správně zvolené laktační poradkyni nakonec dosáhla úspěchu. Poslechněte si...