Diskuze
Co jedí ve škole děti: víc než chuť je důležité splnit normy
Děkujeme za pochopení.
V41á77c90l45a67v 83V50y41m40a43z65a31l
Problém je ve stravném koši (to je norma-kolik masa,brambor, ryb, cukrů tuků atd. má dítě dostat za měsíc, PŘITOM TY CO HO SESTAVÍ, VŮBEC NEZAJÍMÁ, TO CO PÍŠE AUTOR ČLÁNKU-ŽE TY POVINNÉ LUŠTĚNINY LETÍ DO KOŠE, DÍTĚ SE DOJÍDÁ CUKROVÍM BRAMBŮRKY ATD. ŽE LEPŠÍ BY BYLO MÍRNĚ NARUŠIT TENTO KOŠ, NEŽ NECHAT DĚTI DOJÍDAT SE KDOVÍ ČÍM! Normálně by měla stačit odborná kontrola a ne předpisy! I když zkušený kuchař-nebo vedoucí stravovny si poradí i s tímto košem
Co se týká ceny, to není až takový problém (100g masa stojí cca 15Kč-jídelna nakupuje za jinou cenu, než co vidíte v obchodech-většinou). A zbývající 20Kč je na zbytek menu dostatečné. Horší je to u zařízení s celodenním provozem, udělat dítěti svačinu popřípadě snídani za cca 10 Kč je opravdu sci fi.
Ale vše je v lidech a bohužel u nás i v byrokracii. Ta kuchařka je až ta poslední kdo to může zkazit, nebo napravit
R51i12c98h60a29r94d 26K57á42b34a
Za 35Kc se da koupit kvalitni mozna konzerva pro psa, ne obed. I tech 80Kc je vpodstate nerealne cislo na uvareni dobreho trichodoveho jidla, pokud to nema byt total hnus. Pokud si rodice stezuji na cenu obedu deti, tak je to velmi, velmi smutne. Ja bych si naopak stezoval na kvalitu a s ni souvisejici nizkou cenu.
A13l84e19x90a44n26d52r 60K92o73s86t85k22a
Tedy, jestli nestačí 80 kč na dobré jídlo, tak by mě docela zajímal váš příjem a jídelníček. Podotýkám, že za 80 nebo 85 má polední menu spousta restaurací a to je v tom ještě zahrnut ZISK. Rodiče platí suroviny, 35 korun. Polévku uděláte z nějakých 5-6 kč (respektive za stovku hrnec s 20 porcemi), různé vývary běžně máte prakticky zadarmo, protože prostě pži vaření masa k omáčce zbydou. Hlavní chod cca dvacka. Za to pořídíte slušné jídlo v požadovaném rozsahu. (Ne že bych byl totální škrt, ale zrovna převčírem jsem počítal, na kolik vyšel oběd. Prosímpěkně pečené kuře, s nádivkou a brambory, 120 kč, 5 porcí, rozhodně ne dětské velikosti. Neboli rozumně rozporcovat, víc brambor a za 135 kč by bylo pro děti porcí 7 nebo 8.) Určitě by se do toho vešla třeba varianta ala čína, kterou mají děti i rády. Dá se nějaká pizza, dá se rizoto, dají se těstoviny.. A zbývá vám ještě 9 nebo 10 kaček na nějaký salát, kompot, zákusek.. Tady to není o tom, že by to jídlo bylo špatné samo od sebe, ale že kuchař vezme dobré suroviny a uklohní z nich něco, co se nedá jíst, což se pak dětem nelze divit, že si stěžují.
O34l58d82ř29i50c57h 53H39o74r25á22k
Častokrát to není v jídle. Stačí, aby třídní vzor (ten co má nejvíce Cool telefon, oblečení a všechny dárky z Happy Mel komplet) prohlásil, že to se nedá žrát a šel to vrátit. V tom okamžiku kdo jí, nebo dokonce dojí či nedej bože připustí, že mu to chutná je "vyloučen" z kolektivu a úplně OUT.
Svůj podíl na všem samozřejmě má i to co se dítě naučí jíst doma a co slyší doma od rodiny (viz různé hlášky doma "to bych nežral").
Veškerý marketing ví, že úspěšně prodat či udat zboží je věc z velké části psychologická. Třeba stačí jen dát pocit výjimečnosti, že smíte chodit do této školy a jíst tam atp. a hned lépe i chutná.
E88v74a 91S84e48m88e34r82á96k19o61v45á
moje deti miluji ryby, doma je maji casto a vyzaduji je, ale ve skolni jidelne je odmitaji jist. Takze je to o uprave, nikoli o zivinach. S lusteninami je to jinak, ty nejedi ani doma ani nikde jinde. Ve skolni jidene mi ale nejvice vadi sladka jidla, servirovana jedenkrat v tydnu - to prece nemuze zadnou normu splnovat - anebo je diskutabilni ta norma.
A29l61e95x88a51n29d27r 92K32o65s89t74k12a
Nevím jak vašim dětem, ale za časů, kdy jsem chodil do školní jídelny, tak ta sladká jídla vadila cca polovině strávníků. Zhruba jednou měsíčně vdolky, ty sice neberu za hlavní jídlo, ale výborné. Tak ob měsíc ovocné knedlíky, také dobré. Jenže naprosto pravidelně tak 2-3x do měsíce byly škubánky, kde mi trvalo snad rok ukecávání, že nesnáším mák, tak jen máslo a posolit. A v podobné frekvenci naprosto nejedlé buchtičky se šodo. Buchtiček se zcela pravidelně vyhazovaly celé plechy, Šodo nebylo šodo, ale ten nejlevnější, vanilkový puding, rozdělaný snad ve vodě. (Jak tak o tom přemýšlím, možná ta sladká jídla budou pozůstatek normy někdy z konce padesátých let, kdy byly děti podvyživené. Kdežto dnes.. )
M75a75r98i88e 93P38o68k96o11r69n33á
Já jsem byla se školními jídelnami vždy spokojená, když jsem donesla oběd nemocným dětem, vždy se mi to zdálo dobré. Co jsem ale nemohla pochopit, že mají rádi ty husté luštěninové nebo hrstkové polívky. Na rodičáku si matky stěžovaly, já jsem zbaběle mlčela, že moje děti mi pořád předhazují, jak jsou školní polévky oproti mým vývarovým nudlovkám lepší. Obávala jsem se, že mě budou považovat za úplně nemožnou kuchařku, když mým dětem v jídelně tak chutná. Jim ale chutnalo všude, nebyli vybíraví, chválili oběma babičkám jídla a ve škole byli spokojení. Sama jsem se pak ve školní jídelně stravovala jako externí dospělý strávník a to úmyslně, protože ono je sice dobré dát si oběd v restauraci, ale z hlediska zdraví to není výhra. Školní jídelna zaručovala lepší hygienu, skladba jídla byla pestřejší a hlavně zdravější. Některé děti jsou ale poněkud zmlsané, jsou zvyklé povrtat se v hlavním jídle a pak to dohánět sladkostmi nebo něčím z od číňana nebo z fastfoodu.
J11a20n 57N31o88v32á83k
Nedávno jsem měl nemocné děti a já se stavoval do školky pro oběd, který už nešel odhlásit. Musím prohlásit, že tak dobrou svíčkovou jsem neochutnal dobrých 20 let, od té doby, co babička přestala vařit svoji speciální svatební svíčkovou. Od té doby jsem přestal na obědy chodit do hospody, ale si objednávám obědy u nich, MŇAM.
Jenže my žijeme v menší obci, tady je "veřejný dohled" o dost osobnější než ve velkém městě.
E26l81i12š22k58a 82K18u24č33e75r31o59v36á
máte kliku, že vám to dovolí. u nás je problém vlézt do jídelny (ne kuchyně, to bych si nedovolila, normálně do jídelny) s kastrolem, když je dítě nemocné. tvrdí, že to zakazuje hygiena. přitom vím, že běžně školní jídelny slouží i k vaření stravy pro důchodce, kteří si pro ni chodí. asi moc dobře ví, proč nechtějí, aby jim rodiče viděli pod prsty.
M28a77r86t12i89n 81N18o31v41o87t83n79ý
Dcera ve škole má na výběr ze dvou jídel a je polívková po nás, takže větší problémy se školní jídelnou nemá i když, jak říká, to v chuti není žádná hitparáda.
J46a17n77a 84N17o85v18á
70g masa, 12g tuku na jeden oběd? To je hodně hnus. Ač děti ještě nemám, už teď vím, že do žádné školní jídelny, která bude tuto normu splňovat, nikdy nepáchnou. I kdybych jim měla každý den chystat jídlo na celý den.
M90i89l30a79n 87K48l45o41u16č26e12k
To je podle mě docela ok, tedy podle věku, na 14 letýho kluka je to samozřejmě málo.
J27i11ř44i76n69a 54M96a23n91d29á14t36o51v29á
Tak pro všechny, kteří zde osočují rodiče, že mají rozmazlené děti, tak doma běžně vařím i přes týden, i zeleninu, i luštěniny ....... doma děti normálně jí, ale ve škole až tak ne. Ono se to totiž vůbec nedá srovnat. A kdo je zvyklý opravdu na pestrou a dobrou domácí stravu, tak mu ve školní jídelně prostě nemůže chutnat. Vaří tam bez fantazie, bez koření (to totiž není jen ostré), bez bylinek, bez čerstvé zeleniny, kvalita masa je tragická a pokud jako luštěninové jídlo dělají stále stejnou hrachovou kaši ...
E52l39i24š81k51a 57K97u10č31e64r97o96v97á
asi tak. děti jedí nebo aspoň bez problémů ochutnají a po pobídce částečně snědí prakticky všechno, co uvařím. ve školce jim chutnalo a chutná. ve škole nemůže ta starší jídlo ani vidět. když ho párkrát donesla domů v jídlonosiči, uznala jsem, že právem.
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek
V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu
Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...
Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc
Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů
Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti
Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...
Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů
Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...
Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu
Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!