Vánoční kapr z jihočeských rybníků je poněkud bláto, myslím jejich svalovinu. Takový 2-3kg kapřík z řeky je kvalitou masa o několik levelů výš. A to samé losos z klecí v Norsku, taky bídné maso.

Opět jsem si ověřil, že aktivisti většinou mluví o něčem, čemu nerozumí.

jo, sehnat pred vanoci hezkeho supinace do 2,5 kg je docela fuska.

Pf, stačí se ve frontě porozhlídnout a domluvit se s dalším chlapem a koupit jednoho velkýho napůl.

Má pravdu, rybníkář, že se v ČR jí ryby málo. Ony se jednak málo prodávají, protože to pro všechny markety je dost komplikované zboží - každý chce mít tu rybu čerstvě vylovenou a zabitou. Přitom správně zmražená ryba nic nepostrádá. Ale možná to není jen marketama, ale taky leností lidí, protože ryby vyžadují při přípravě a konzumaci většinou přece jen víc péče než prsní kuřecí řízky.

ryba se po zmrazeni neda jist. asi se tim clovek zasyti, ale dobre to neni.

Přiznám se, že mě přijde docela pokrytecké, když někdo kdo nejí maso, tak místo toho aby řekl - jím "placky ze sóji", tak řekne jím "řízek ze sóji". Proč když odmítám jíst maso, dávám svému jídlu názvy, které evokují jídla z masa? Nehledě na to, že celá řada vegetariánských či veganských jídel apriori napodobuje jídla z masa. Když maso odmítám, tak proč to?

A věc další - když nechci jíst maso, OK. Být vegetarián nebo vegan není nic špatného, to je každého věc. Ale proč mám pocit, že celá řada vegetariánů a veganů má pocit, že mají automaticky právo kritizovat ty, kdo na rozdíl od nich maso jíst chtějí a jedí?

Velmi často se vše stáčí k ochraně zvířat, ale podle mě je to jen zástupný problém, protože je to snadný terč. Ano - nejsme ve středověku, a jsme schopni i našim zvířatům dát takové podmínky k životu, aby netrpěla, a tak to dělejme. Ale pořád je to jídlo, a ne domácí mazlíček. Do postele si svatomartinskou husu nenastěhuju, nezlobte se na mě. Navíc by mohla utrpět trauma - mám peřinu z husího peří ;-)

Mějte krásný den, ať s masem či bez něj

Souhlasim, zvire jako zvire. Pokud jej chovame na jidlo je to v poradku. Za me by to mohli byt klidne i psi. Maso maji dobre a v kvalitnim odchovu by mohli byt i BIO.

Žijeme v době, kdy si můžeme vybrat k jídlu, cokoliv chceme. Můžeme si dát klidně „rybu“, která bude chutnat stejně, ale nikdo u toho netrpěl.

Zdroj: https://www.idnes.cz/hobby/domov/kapr-a-vanoce-duel-rybare-a-ochrance-zvirat.A191129_172748_hobby-domov_mce

Tofu není "ryba" ani v uvozovkách. Víte - nechce rybu - nekupujte ji . Já ji taky nekupuji, ale aspoň si nelžu. Já Vám to vysvětlím ryba je ryba , tofu je tofu a řízek je řízek . Tím že o placce tofu řeknete ,že je to řízek neznamená, že je to řízek.

Ryb jíme málo. Ano. Ale víme co je v nich.

Rtuť?