Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Houbařský ráj Karla Boháče aneb Když o hřiby doslova zakopáváte

  9:38
Houbařská sezona je v plném proudu. I přesto, že teď houby rostou, málokdo je umí sbírat tak, jako Karel Boháč z Chvalovic. Na otázku, zda rostou hřiby, odpověděl povzdechem. "Dneska jich mám zase tisíc. Jestli nevěříš, přijeď," dodal po chvíli. A tak s ním redaktor MF DNES vyrazil do terénu.

Houbařův sen. Karel Boháč se blíží ke třem nádherným pravým hřibům. | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

Tak, tady to začíná, řekl Karel Boháč a rozpřáhl ruce. "Myslím, že je to nejlepší les, který tady můžeš najít," dodal. Vysvětlil mi, kudy mám jít, připomněl pár orientačních bodů a ujistil, že pokud se budu jeho rad držet, nemůžu se ztratit.

Poslechl jsem, sehnul se, aby mě smrkové mlází nezranilo, a začal hledat. To, co následovalo potom, mi vyrazilo dech. Hřiby skoro na každém kroku. A i když z odřezků bylo jasné, že na místě určitě nejsme první, houby jako by vyrostly přímo pro nás. Třeba i uprostřed hromady odřezků koukaly klobouky celých hnízd hřibů.

Do tohoto ráje mě přivedl právě Karel Boháč. Málokdo umí sbírat houby jako on. Už před sedmou hodinou ráno jsem zastavil před jeho domem v Chvalovicích na Prachaticku. Společně jsme vyrazili do Blanského lesa, kde má Boháč svá, jak říká, naleziště.

Hřiby jako z katalogu nacházeli v lese Karel Boháč, redaktor Radek Štěpánek a Růžena a Jaroslav Kostrounovi.

Karel Boháč z Chvalovic zná místa, z nichž dokáže za den přinést i tisíc hřibů. Ostatní houby ani nesbírá.

Občas tam vodí i náhodné turisty, příliš mnoho lidí mu ale vadí a svá místa prozrazuje nerad. Tentokrát s námi šli i jeho dva přátelé, Růžena a Jaroslav Kostrounovi z Nových Homolí. I oni mě hned na začátku přesvědčovali, že v minulých dnech nacházeli hřiby po stovkách.

Hned ze začátku jsme se rozdělili, abychom prošli co největší kus. Manželé Kostrounovi šli na křídlech a mě středem vedl Karel Boháč. Ve chvíli, kdy jsme z cesty sestoupili mezi stromy, by mu 71 let hádal málokdo. Málem sprintoval stále hlouběji do smrkového houští a pořád mě popoháněl.

Nechápal jsem, kam chvátá, cestou jsem posbíral už pár pěkných hříbků a masáků, tedy mochomůrek růžovek, a byl jsem z nálezu celkem spokojený. Ani bych jinam nemusel. Ale to bych udělal chybu.

Právě pak se totiž Boháč zastavil a uviděl houbařův sen. Můj košík se začal plnit a možná i tím, že jsem se netrápil s očišťováním, jsem ho měl za tři čtvrtě hodiny téměř plný. "Je to skoro jako sbírat brambory, také z toho tolik bolí záda, co?" houkl na mě Boháč se širokým úsměvem.

Les je úrodný díky vodě z kopců

Věděl jsem, že když mluví o svých tisícovkách hřibů, nejsou to žádné bajky, ale úplná pravda. A protože i kolegové měli košíky skoro plné a já jsem skoro o půlstoletí mladší než oni, dostal jsem za úkol největší košík odnést do auta, aby mohli ostatní sbírat.

Po zpáteční cestě jsem posbíral opomenuté hřiby, a tím si náklad ještě zvětšoval. Potom jsem sedl do auta a podle instrukcí sjel na rovnoběžnou cestu pár stovek metrů pod námi. A vydal se kolegům naproti. Proti mně tekla voda ve strouhách, které v lese zbyly po těžbě kamene.

Všude okolo rostly hřiby, pod smrky i pod jedlemi, v hustém křoví i přímo na cestách. "Tahle voda, která stéká z kopců, způsobuje, že je les tak úrodný. Nahoře je dokonce studánka, ve které je léčivá voda," podotkl Boháč.

V tu dobu už mě nezajímalo nic jiného než hřiby. Okolo rostly i jiné houby a býval bych si mohl na sádle usmažit asi celou nůši masáků, kdybych je sbíral, ale já je prostě míjel.

Redaktor Radek Štěpánek, Karel Boháč a manželé Kostrounovi ukazují košíky plné hřibů, které nasbírali za necelé tři hodiny.

Ani ne pod třech hodinách od začátku výpravy jsme měli všichni plno. Bylo jasné, že tisícovku nasbíraných praváků jsme znovu trumfli. Sešli jsme k autům, kde Růžena Kostrounová začala houby okamžitě čistit, aby neztrácela čas. My jsme zatím dumali, jak to udělat, aby fotografie nebyla žádná fotomontáž. Od silnice byly naše houštiny poměrně dost vzdálené a nikomu se nám do kopce už moc nechtělo.

Když ale fotograf přijel, napadlo nás zajít se podívat hned do lesa, který nám rostl za zády. A tam na nás čekalo další překvapení - našli jsme ty nejkrásnější hřiby v nejlepších uspořádáních.

Při fotografování s úlovkem jsme nahlas dumali, jak s houbami naložíme. Já začal přemýšlet o pořádné bramboračce a houbové omáčce. Manželé Kostrounovi zase vždy menší houby zavaří a zbytek suší.

A Karel Boháč měl taky jasno. "U nás si necháme vždycky jen ty první. Všechno ostatní rozdám. Třeba je ženě doma nabízím. Zeptám se, co kdybych přinesl nějaké houby? Manželka potom vždycky hubuje, našel sis je sám, tak si s nimi dělej, co chceš. Takže já jenom sbírám."

  • Nejčtenější

Zaměstnanci letiště dávají výpovědi kvůli šikaně. Nezvládli tempo, řekl Kuba

25. dubna 2024  15:11

Už deset zaměstnanců společnosti Jihočeského letiště České Budějovice podalo v posledních týdnech...

V bytě mám cizího muže, volal majitel strážníky. Vetřelce našli v posteli s pivem

26. dubna 2024  17:05

Neznámý návštěvník se ve čtvrtek odpoledne objevil muži v bytě na českobudějovickém sídlišti Máj....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Začala přestavba Žižkových kasáren, bude z nich justiční areál za 600 milionů

25. dubna 2024  17:07

Po dlouhých letech jednání a příprav začala v Českých Budějovicích proměna bývalých Žižkových...

Policie zasáhla proti agresivnímu mladíkovi. Zaklekli ho a bili, píše svědkyně

29. dubna 2024  10:39

Na sociálních sítích se šíří video ze zákroku policistů, kteří o víkendu v Českém Krumlově...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kloučkův návrat do Budějovic je potvrzený. Willa bylo těžké sesadit, tvrdí

26. dubna 2024  8:17

Dominika Hrachovinu v budějovickém brankovišti nahradí Milan Klouček. Spekulace z hokejového...

Čelní střet na Strakonicku nepřežila řidička osobního auta, její vůz vzplál

2. května 2024  18:55,  aktualizováno  3.5 8:28

Ve čtvrtek odpoledne si vyžádala dopravní nehoda na Strakonicku život. Nepřežila ji řidička v...

Vítkův hrádek bude zavřený ještě několik měsíců, chystá se nová vyhlídka

2. května 2024  14:47

Na návštěvu oblíbeného Vítkova hrádku na Českokrumlovsku, nejvýše položeného hradu v republice, si...

Výkyvy počasí ohrožují včelstva, obávaná je i sršeň. Ceny medu však zůstávají

2. května 2024  13:07

Velká část včelařů se při vzpomínce na loňskou zimu jen oklepe hrůzou. Včelstva jim tehdy...

Do architektonické soutěže na školku ve Vimperku se přihlásilo 70 zájemců

2. května 2024  9:52

Na jihu Čech není zvykem, aby se před stavbou školky či školy uspořádala architektonická soutěž. Ve...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Dara Rolins je po další plastice. Kritiku fanoušků nechápe, cítí se svěží

Zpěvačka Dara Rolins (51) se na čas stáhla z veřejného života. V tom období prodělala „estetický zákrok“ a na sociální...

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Autofotka: Sen z plakátů v kotrmelcích. Mladíček v tunelu rozbil Ferrari F40

Symbol italské nenažranosti se již skoro čtyři dekády pokouší zabít své řidiče. Jízda s Ferrari F40 bez posilovače...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...