Jidášky
Recept poslala Irena Boušová.
Suroviny: 600 g hladké mouky, 125 g mléka, 125 g smetany na šlehání, půlka droždí, 100 g změklého másla, 60 g cukru 30 g medu, 1 vajíčko, 1 žloutek (bílek pak využijeme na potření), trochu soli, citronové kůry, rozinky.
Postup: Zadělat klasické kynuté těsto a nechat asi hodinku kynout. Rozdělit na 16 dílků, uválet „provaz“ a umotat podle své fantazie. Na plechu nechat ještě chvíli kynout, potřít bílkem a péct na 180 °C asi 15 minut.