Čtvrtek 28. března 2024, svátek má Soňa
  • Čtvrtek 28. března 2024 Soňa
Premium

Chcete uchvátit ženu gastronomií? Vyzkoušeli jsme kurz, který vás na to připraví

Ve svém Pražském kulinářském institutu známý propagátor gastronomie a autor skoro dvaceti kuchařek Roman Vaněk pořádá kurz vaření s lákavým názvem Jakuchvátit ženu gastronomií. Zdá se, že spolu s uměním vařit ovládá taky umění žít. To je jistě důvod se na kurz vypravit. | foto:  Michal Sváček, MAFRA

  17:00

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Nejsem žádný velký a vlastně ani malý kuchař. Vařím leda tak sobě. Jen za lockdownu jsem předstíral, že vařím dcerám. Na mé hrdé „Jdu vám uvařit“ jedna z nich odvětila: „Tati, ty přece nevaříš, ty ohříváš.“ To je jen poznámka k tomu, které ženy potřebuju uchvátit gastronomií.

Pražský kulinářský institut se od okamžiku, kdy vstoupím dovnitř, ukazuje být vlídné prostředí. Jakmile si odložím, jsem dotazován, co si dám k pití. Ostatně stejně jako další přicházející, kterých je nakonec dvanáct. Připadám si spíš jako na nějakém sommeliérském kurzu, ale rozhodně si dám kávu, protože si potřebuju zbystřit smysly, a ne se nějak nabudit alkoholem. 

Jsem totiž na kurzu pokračovacím a za názvem „Jak uchvátit ženu gastronomií“ se skví římská dvojka. Bojím se tedy, že vlak s uchvacováním žen gastronomií mi už dávno ujel, a tak nemůžu na rozdíl od borců, kteří už absolvovali římská jedna, přistupovat k výuce s přehnanou ležérností.

Učíme muže, že vyvážená chuť, vůně, barvy, textury, teploty, servis a čistota talíře ovlivňují emoce hostů.

Roman Vaněklektor kurzu

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Autor:

Výzvy Petra Vydry

Vytřídit, vybrousit, dodat granátům lesk. Reportér Vydra si zkusil výrobu šperků

GRANÁT Český granát je minerál, který svou sytě rudou barvu neztrácí...

Vzít drobný granát do pinzety je přece hračka. Párem paciček granát secvaknu a... proti všemu...

Skládky a srolované uši. Petr Vydra podstoupil trénink s elitními ragbisty

To je řežba! Vzrušující situace při ragbyovém tréninku. Autor článku skládá...

Když se zajímám u trenéra, jaký druh ragby Slavia hraje, odpoví mi, že na začátku sezony...

Laté na zámku, oranžové vesty, bolest zadku. Svět motorkářů je jiný, než se zdá

Motocykly Harley-Davidson se vyrábějí od roku 1903 do současnosti. V Česku má...

Zkouším si nasadit helmu. Vezmu ji za části, které budu mít podél uší, a odtáhnu je od sebe. A už...

Na zteč! Zkuste sportovní šerm, překvapí nečekanou rychlostí a nenadálostí

Zásahovou plochou je trup a krk. Zásahy registruje elektrický přístroj, do...

Zásahovou plochou je trup a krk. Zásahy registruje elektrický přístroj, do nějž je zapojena...

Městečko Palermo usíná, dveře divadla se otvírají. Vstupte mezi mafiány

Hra Městečko Palermo usíná

Kandiduju na starostu. Za podpis pod svoji kandidaturu jako hospodský nalévám panáka zdarma....

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...

Pronájem kanceláře 77 m2 - Valašské Meziříčí
Pronájem kanceláře 77 m2 - Valašské Meziříčí

Svěrákova, Valašské Meziříčí - Krásno nad Bečvou, okres Vsetín
12 990 Kč/měsíc

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...