Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Premium

Rostliny jsou pro nás jako mimozemšťané, samy se i rozhodují, říká bioložka

Spolu se stále hlubšími a detailnějšími znalostmi ze života rostlin cítí experimentální bioložka rostoucí úctu k jakékoliv formě života, včetně třeba bakterií. Na druhou stranu si prof. RNDr. FATIMA CVRČKOVÁ (56), Dr., klade otázku, zda může být člověk bez výčitek vegetariánem, a proto necítí potřebu živit se rostlinnou stravou. „S ohledem na to, co vím, se snažím být nerozežraným všežravcem, to znamená umírněným masožravcem. Zeleninu mám ráda, ale občas může přijít s pasáží přes prase nebo kuře,“ usmívá se. | foto:  Tomáš Krist, MAFRA

  20:00

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Spolu se stále hlubšími a detailnějšími znalostmi ze života rostlin cítí experimentální bioložka rostoucí úctu k jakékoli formě života. Včetně třeba bakterií... Na druhou stranu si Fatima Cvrčková klade otázku, zda může být člověk bez výčitek vegetariánem, a proto necítí potřebu živit se rostlinnou stravou. „S ohledem na to, co vím, se snažím být nerozežraným všežravcem, to znamená umírněným masožravcem. Zeleninu mám ráda, ale občas může přijít s pasáží přes prase nebo kuře,“ usmívá se.

Díváte se na zeleninu i při jídle očima vědkyně?
Někdy si na talíři všimnu něčeho anatomicky zajímavého. Jdu k Číňanovi na oběd, dám si něco s bambusem a vidím před sebou nakrájený krásný vzrostný vrchol (vzrostný vrchol je růstový pupen na vrcholu nebo v úžlabí stonku a jeho větví, pozn. red.). Naštěstí ještě nejsem digitálním světem tak zkažená, aby mě napadalo tahat z kapsy mobil a zajímavost vyfotit, abych ji demonstrovala studentům na přednášce. Nebo škrábu brambor, vidím tam ta černá očka (pupeny na hlíze, pozn. red.) a stihnu si všimnout, že jsou poskládána do krásné spirály tak, jak mají být orgány na stonku, protože hlíza je vlastně stonek.

Podle zážitku s naštvaným sršněm ve sprše bych si tipla, že i hmyz emoce má, když reaguje na ohrožení.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek

12. dubna 2024  6:45,  aktualizováno  15:13

V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu

15. dubna 2024

Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...

Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  15.4 9:14

Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů

16. dubna 2024

Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti

19. dubna 2024

Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...

Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů

18. dubna 2024

Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...

Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu

18. dubna 2024

Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike. Pozornost vzbudily...

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...