Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Andělika lékařská (Angelica archangelica)

  9:00aktualizováno  16. srpna 9:00

Andělika lékařská | foto: shutterstock.com

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Popis rostliny: Andělika je mohutná bylina, která může být až 2 m vysoká. Má řepovitý oddenek, hnědé kořeny a již první rok svého růstu vytvoří bohatou růžici přízemních listů. V létě můžeme pozorovat velké okolíky zelených, později bílých květů.

Stanoviště: Nalezneme ji převážně na stinných místech, s kyprou půdou, bohatou na živiny, která rostlině nebrání v dalším rozvoji.

Období květu: Kvete od července do srpna.

Použitelné části:gal U anděliky se sklízí kořen, který se vysušený a nařezaný používá jako přísada do nejrůznějších mastí.

Léčivé účinky: Éterické oleje v bylině obsažené podporují zažívání a odvodňují. Usnadňuje odchod žaludečních plynů a je doporučována při střevních bolestech a křečích.

Bylinková kuchyně: Sladká chuť anděliky je vhodná do salátů, omáček, polévek i do sladkostí. Dá se vařit samostatně jako zelenina. Její sušená semena a kořeny jsou přísadou do likérů.

Autoři:



Nejčtenější

Císařským řezem vytáhl rybář z mrtvého žraloka téměř stovku mláďat

Císařským řezem vytáhl rybář téměř 100 mláďat z mrtvého žraloka

Během pouhých devíti minut dostal rybář Mathew Orlov na australském pobřeží z břicha mrtvé žraločí matky téměř stovku...

Pohlreich okoukal, jak si Španělé umí užít pečenou zeleninu na talíři

Naneste na opečené tortily grilovanou zeleninovou směs.

Sbalil grily, nakoupil a vyrazil do Španělska. Za teplem, sluníčkem i mořem a jeho dary. Se štábem, který se s ním vrhl...



Lógr je lahůdkou pro kompostující žížaly a navíc odrazuje slimáky

Žížaly promění kávovou sedlinu i další odpad z kuchyně v cenný substrát, který...

Kávová sedlina neboli lógr jednoznačně patří do bioodpadu. Doporučuje se i přímo jako hnojivo nebo mulč, nicméně kávová...

Hasiče volali k mývalovi otupělému marihuanou. Stačilo nechat ho vyspat

Mýval se dostal k zásobám konopí a přehnal to s konzumací. Stačilo nechat ho...

Zoufalá majitelka mývala v americkém státě Indiana se uprostřed noci obrátila na hasiče, protože její zvíře bylo pod...

Britskou královnu podle médií zasáhla smrt milovaného psa

Na této oficiální fotografii vydané Buckinghamským palácem k jejím 90....

Britskou královnu Alžbětu II. hluboce zasáhla smrt posledního z jejích milovaných psů, píše britský tisk. Pes plemene...

Další z rubriky

Brukev řepka olejka (Brassica napus)

Brukev řepka olejka (Brassica napus)

Významná rostlina pro výrobu oleje, při jehož výrobě jsou odpadem zbytky vylisovaných semen, neboli pokrutiny, které...

VIDEO: Podívejte se, jak se vyrábí slavný italský sýr Asiago

Asiago DOP

Asiago je v Česku méně známý italský sýr, který stejně jako slavnější Parmigiano Reggiano a Gorgonzola pochází ze...

Prha horská (Arnica montana)

Prha horská (Arnica montana). Vytrvalá rostlina rostoucí především v horském

Nazývána také jako prha arnica.

Křehký koláč s ovocem
Křehký koláč s ovocem

Lahůdka, která vás zasytí a dodá energii.

Najdete na iDNES.cz