Atlas hub

a b c d e f g h ch i j k l m n o p q r s t u v x y z

Zde najdete nejznámější houby, se kterými se můžete setkat v našich lesích. Ve spolupráci s časopisem Houbař přinášíme i užitečné rady a zajímavosti.

Abecedně od p

Pavučinec kozlí (Cortinarius traganus)

Jedovatý pavučinec kozlí nesbírejte!
12. září 2011

Jméno traganus odkazuje k pachu kozla. Aroma pavučince totiž není příjemné.

Penízovka širokolupenná (Megacollybia platyphylla)

Penízovka širokolupenná
27. září 2010

Poznáte ji podle širokých lupenů a popraskaného klobouku.

Pýchavka hruškovitá (Lycoperdon pyriforme)

Pýchavka hruškovitá
13. září 2010

Tato pýchavka připomíná svou více známou příbuznou - pýchavku obecnou.

Psivka obecná (Mutinus caninus)

Psivka obecná
28. června 2010

Psivka obecná zaujme svým kloboukem, který pokrývá páchnoucí zelený sliz.

Patyčka rosolovitá (Leotia lubrica)

Patyčka rosolovitá
7. června 2010

Výrazná houba, kterou si nepletete. Oranžová a na povrchu slizká patyčka se dá i jíst.

Penízovka máslová (Collybia butyracea)

Penízovka máslová
10. května 2010

Penízovka máslová je méně známá jedlá houba. Hodí do polévek nebo omáček.

Penízovka skvrnitá (Collybia maculata)

Penízovka skvrnitá
26. dubna 2010

Nejedlá penízovka skvrnitá dostala název kvůli svým rezavým skvrnám, které se se stářím objevují na...

Penízovka dubová (Collybia dryophila)

Penízovka dubová
19. dubna 2010

Za deště se penízovka dubová nápadněji vybarví do oranžové barvy, takže si jí snadněji všimnete.

Pošvatka ryšavá (Amanita fulva)

12. dubna 2010

Pošvatku ryšavou poznáte podle rezavé barvy a výrazného rýhovaného okraje.

Pýchavka dlabaná (Calvatia utriformis)

8. března 2010

Pýchavka dlabaná patří k jedlým houbám, i když svým vzhledem ke konzumaci příliš neláká.

Pavučinec fialový (Cortinarius violaceus)

1. března 2010

Atraktivně zbarvený pavučinek fialový patří k vzácným houbám, proto ho s ohledem na přírodu raději...

Pýchavka závojová (Lycoperdon mammiforme)

18. ledna 2010

Nejkrásnější pýchavka - tak lze popsat tuto houbu, kterou zdobí drobné chomáčky.

Pýchavka obrovská (Langermannia gigantea)

1. srpna 2008

Plodnice mají tvar fotbalového míče. Ve Výjimečných případech mohou vážit až kolem 20 kg.

Pýchavka palicovitá (Handkea excipuliformis )

1. srpna 2008

Zdravotně prospěšná a jedlá houba. Přesto její pokožka po vaření je velice tuhá.

Pošvatka obecná (Amanita vaginata)

1. srpna 2008

Jedlá houba, ale pro možnost záměny s jedovatými muchomůrkami se její sběr nedoporučuje.

Pečárka lesní (Agaricus silvaticus)

1. srpna 2008

Velice hojný druh rostoucí ve skupinkách. Najdeme ho pouze v jehličnatých lesích.

Pýchavka obecná (Lycoperdon perlatum)

12. května 2008

Pýchavka obecná je nevhodná do smaženic, k nakládání a sušení.

Pstřeň dubový (Fistulina hepatica)

12. května 2008

. Pstřeň dubový jako většina chorošovitých hub při sušení ztvrdne.

Psivka Ravenelova (Mutinus Ravenelii)

12. května 2008

Psivka Ravenelova roste velmi vzácně od června do října a je nejedlá.

Podloubník siný (Gyrodon lividus)

12. května 2008

Mladé plodnice jsou jedlé, houba se však vyskytuje vzácně.

Plešivka dlabaná (Calvatia utriformis)

12. května 2008

Plešivka dlabaná roste dosti hojně od května do října hlavně na lukách, pastvinách apod.

Pestřec obecný (Scleroderma citrinium)

12. května 2008

Petřec obecný je za syrova slabě jedovatý. Co se týče kuchyňské úpravy, s pestřecem opatrně.

Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes)

12. května 2008

Přestože má penízovka sametonohá velmi tuhou dužninu, je nejlepší ji usušit a rozdrtit.

Penízovka ocasatá (Xerula radicata)

12. května 2008

Její klobouky jsou široké až 15 cm, takže se budou hodit i na pořádný řízek.

Pečárka zápašná (Agaricus xanthodermus)

12. května 2008

Pečárka zápašná působí přibližně polovinu případů otrav u lidí. Pletou si jí s pečárkou ovčí.

Pečárka ovčí (Agaricus arvensis)

12. května 2008

Pečárky se dobře suší, ale před tím je nutné zjistit, zda nejsou napadeny larvami hmyzu.

Pečárka polní (Agaricus campestris)

12. května 2008

Výborná houba k sušení, protože si velmi dobře zachovává svoji vůni i chuť.

Pečárka císařská (Agaricus augustus)

12. května 2008

Nechejte si ji usušenou na zimu, má výbornou chuť i vůni, která obohatí každičké houbové jídlo.

Pavučinec plyšový (Cortinarius orellanus)

12. května 2008

Je prudce jedovatý. Otrava se projevuje několik dní i týdnů po požití a může být smrtelná!

Najdete na iDNES.cz