Atlas hub

a b c d e f g h ch i j k l m n o p q r s t u v x y z

Zde najdete nejznámější houby, se kterými se můžete setkat v našich lesích. Ve spolupráci s časopisem Houbař přinášíme i užitečné rady a zajímavosti.

Pro inspiraci:
Recepty z hub
Články o houbách
Rady zkušených houbařů 
KVÍZ: Jak se vyznáte v houbách?

Abecedně od u

Ucho Jidášovo (Hirneola auricula - judae)

12. května 2008

Z kulinářského hlediska je dobré ucho Jidášovo usušit a před použitím "oživit" ve vlažné vodě.

Ucháč obrovský (Gyromitra gigas)

12. května 2008

Ucháče vzbuzují u spousty houbařů velký respekt. Jde o poměrně vzácné jarní houby.

Ucháč obecný (Gyromitra esculenta)

12. května 2008

Nutno dlouho povařit. Když ho povaříte krátce, můžete skončit v nemocnici.

Krmítko v americkém Ohiu