Aztécký cukr - sladká bylina bez kalorií

  • 8
Pokud jste se rozhodli pěstovat doma bylinky a váháte, které vybrat, máme pro vás několik tipů. Začneme u těch nejznámějších.
Máta určitě patří k nejčastěji pěstovaným bylinkám, a to nejen díky popularitě nápoje mojito. Při výběru konkrétní rostlinky dejte pozor na to, kterou odrůdu si domů odnášíte, existuje jich totiž nejméně dvacet pět a každá chutná jinak. Někdy je chuť máty jemnější, jiná může být ostřejší. Nejlepší je ochutnat konkrétní rostllinku přímo v obchodě.

Velmi oblíbený je také rozmarýn, ten ale nesnáší přemokření, takže ho zbytečně nepřelévejte. A nebojte se ani libečku. "Je sice hodně vzrostlý, ale i kdybychom ho měli pěstovat jen jeden rok, vyplatí se to. Taková snítka čerstvého libečku dodá polévce úplně jinou chuť," říká zahradnice Květa Sunarto.
 

. INFO

Lippia neboli aztécký cukr se používá jako náhrada cukru, vhodná je především pro diabetiky a pro ty, kteří drží dietu.

Novinkou je u nás lippia - rostlinka, které se přezdívá aztécký cukr. Je 1000x sladší než bílý čištěný cukr, který používáme nejvíce. Neobsahuje přitom žádné kalorie! A to už je přece dobrý důvod, proč začít lippii pěstovat.

"Já to baštím i místo bonbonů, ale je to výborné i proto, že stačí utrhnout tři čtyři lístečky, hodit je do konvice s čajem - a máte to rázem oslazené," říká zahradnice Květa Sunarto.

Lippii je dobré pěstovat na světlém místě, nejlépe v závěsném květináči, tvoří totiž až metrové převisy. Zalévejte ji často, nesmí vyschnout.


Ve spolupráci se Zahradnictvím Rypáček

Fóra čtenářů HOBBY.cz