Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Badyáník pravý (Illicium verum)

  23:50aktualizováno  23:50
Vzhledem i vůní podobný anýzu. Užívá se k dochucování perníků, povidel, pečiva a kompotů. Ve světě se užívá především v Asijské kuchyni.

Badyáník pravý - Plod je vzhledem i vůní téměř nerozpoznatelný od anýzu. | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Popis: Badyáník pravý je 4-5 metrů vysoký strom patřící do čeledi badyánikovitých. První zmínky pochází z Asijského kontinentu, především z Číny, Vietnamu a Indie. Stále zelený strom je pokrytý kopinatými listy a žlutobílými nebo narůžovělými květy. Plod má tvar osmicípé hvězdice, složené z jednotlivých tobolek, které tvoří souplodí. Při dozrání má tmavě hnědou barvu a obsahuje lesklé zrno.

Stanoviště: Badyáník potřebuje tropické podmínky, tedy vlhké a teplé prostředí s dostatkem slunce. 

Výskyt: Nachází se v tropických a subtropických oblastech a to v jihovýchodní Asii a v Severní Americe.

Léčivé účinky: Obsahuje mnoho léčivých složek. Ulevuje od bolesti zad, zažívacích obtíží a léčí revma. Mimo jiné se užívá pro kosmetické účely, je složkou mnoha parfémů nebo se pro výraznou chuť přidává do likérů.

Ohrožení: Není ohrožen.


Autoři:




Nejčtenější

Poslední rozloučení téměř šedesátileté šimpanzice
Umírající šimpanzice Mama poznala ošetřovatele z mládí a objímala ho

Lidoopi mají nejen velmi dobrou paměť, ale i schopnost k někomu přilnout. Potvrdila to devětapadesátiletá šimpanzí samice Mama, která loni v dubnu uhynula v...  celý článek

Max a Angie zkoumají spinner
VIDEO: Princip spinneru pochopila i koťata něžných chlupatých obrů

Jak dopadne spinner, který svěříte tlapkám a drápkům dvěma téměř čtyřměsíčních kocourků mainské mývalí? Zasunou ho rázným úderem někam pod nábytek, nebo ho...  celý článek

Vlhké košile se postupně jedna za druhou vtahují do skříně přístroje.
VIDEO: Automat na nenáviděné žehlení zvládne dvanáct kusů v jedné várce

Britští inženýři se rozhodli dát sbohem nejúmornější domácí práci, tedy žehlení. Rohan Kamdar a Trevor Kerth vymysleli parní stroj Effie, do kterého můžete...  celý článek

Svah za domem by měl být zpevněný výsadbou keřů nebo stromů.
PORADNA: Máme nad domem svah. Mám strach, že se nám sesune na barák

Čtenáře Michala děsí, že se půda sesune na jeho dům. Ptá se, zda je možné svah zpevnit výsadbou vhodných dřevin.  celý článek

Další z rubriky

Brukev řepka olejka (Brassica napus)
Brukev řepka olejka (Brassica napus)

Významná rostlina pro výrobu oleje, při jehož výrobě jsou odpadem zbytky vylisovaných semen, neboli pokrutiny, které jsou důležitou složkou zvířecích krmiv.   celý článek

Prha horská (Arnica montana). Vytrvalá rostlina rostoucí především v horském
Prha horská (Arnica montana)

Nazývána také jako prha arnica.   celý článek

Dub letní (Quercus robur). Žalud je lesklý oválný plod s dřevnatou čepičkou,
Dub letní (Quercus robur)

Jsou známy dva nejrozšířenější druhy dubu - dub letní a dub zimní. Dub letní má o poznání delší stopky u žaludů a krátké řapíky u listů.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.