náhledy
Bažantí vývar s játrovými knedlíčky
Autor: Marek Burza
Základní surovina na vývar: skelet, zelenina
Autor: video.iDNES.cz
Pokud máte bažanta s vnitřnostmi, využijte bažantí játra a připravte si knedlíčky.
Autor: video.iDNES.cz
Jakmile přijde tekutina k varu, sbírejte pěnu, aby byl vývar čirý.
Autor: video.iDNES.cz
Po hodince přidejte zeleninu a vařte ještě 45 minut.
Autor: video.iDNES.cz
Jako vložku do polévky si můžete orestovat kořenovou zeleninu na másle.
Autor: video.iDNES.cz
Připravte si maso a zeleninu do talíře...
Autor: video.iDNES.cz
...a přelijte čirým zcezeným vývarem.
Autor: video.iDNES.cz