Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Bez černý (Sambucus nigra)

  18:36aktualizováno  18:36

Bez černý | foto: shutterstock.com

Víte, že…

Z plodů se připravuje bezinkové víno, zavařeniny, povidla a likéry. V minulosti se bez používal k barvení látek.

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Popis rostliny: Bez černý je vytrvalá rostlina. 1,5 až 5 m vysoká. Řadí se mezi keře, občas ale doroste až do výšky stromu. Listy má vstřícné, lichozpeřené, se 3 až 7 kopinatými, na okraji pilovitými lístky. Ty jsou na rubu chlupaté a po rozemnutí mírně páchnou. Květy má uspořádány do hustých plochých nažloutlých a vonných chocholek. Plodem je asi 7gal mm velká černá bobule – bezinka.

Stanoviště: Na bez narazíme při procházce po kraji lesa, na pasekách, v křovinách, podél cest, na skládkách, zahradách, rumištích a podél vodních toků. Vyžaduje vlhčí, dusíkatou a humózní půdu.

Výskyt: Je hojně rozšířen téměř po celé Evropě a Malé Asii. V ČR především v nejvyšších polohách.

Období květu: Kvete od června do srpna.

Léčivé účinky: Léčivé vlastnosti má především plod bezu černého. Květy obsahují glykosidy, organické kyseliny, sacharidy a třísloviny a jsou vhodné k sušení. V plodech jsou zase obsaženy antokyanová barviva, silice, hořčiny, kyselina jablečná a další. Kůra a listy jsou jedovaté!!!

Ohrožení: Bez není nijak ohrožen.




Nejčtenější

Zachraňte medvědí česnek, zní na sociálních sítích. Nájezdníci ho ničí

Nasbírané listy medvědího česneku s květy. I ty jsou jedlé.

Sběrači módního druhu česneku často trhají celé rostliny tak, že zničí i poupata. Tím, že nemají čas vykvést, zabrání...

Nezapomeňte pohnojit trávník, zesílí a nedá prostor pampeliškám

Na malé plochy si vystačíte s ručním rozmetačem.

Kdo se pokouší udržet svůj trávník bez plevelů, neměl by ho na jaře opomenout pohnojit. Po zimě zesílí a až začnou...



KVÍZ: Klíšťata už řádí. Nakolik víte, s kým máte tu čest?

Hladové klíště připravené zaútočit na teplokrevné zvíře nebo člověka. Potřebuje...

Pořekadlo o nepříteli, jehož je nutno nejprve pořádně poznat, abyste proti němu mohli účinně bojovat, platí u klíšťat...

Britskou královnu podle médií zasáhla smrt milovaného psa

Na této oficiální fotografii vydané Buckinghamským palácem k jejím 90....

Britskou královnu Alžbětu II. hluboce zasáhla smrt posledního z jejích milovaných psů, píše britský tisk. Pes plemene...

Psi zachraňují životy i honí pašeráky. Toto jsou letošní psí hrdinové

Fenka Cama se stala postrachem pašeráků zvířat v Africe.

Dokázali zachránit lidi pokoušející se o sebevraždu či bojující o život po zdravotním kolapsu. A fenka Cama se dokonce...

Další z rubriky

Paulinie nápojná (Paullinia cupana)

Paulinie nápojná (Paullinia cupana).Plodem jsou červené tobolky, které obsahují

Paulinie je známější pod názvem guarana.

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený

Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa)

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa). Lodyha je rozvětvená a zakončená

V Severní Americe nazýván jako black cohosh.

Najdete na iDNES.cz