borůvka černá - Plodem borůvky je tmavěmodrá bobule, která je navrchu výrazně promáčklá. | foto: Profimedia.cz

Borůvka černá (Vaccinium myrtillus)

  • 0
Borůvku lze užít pro výrobu kompotů, sirupů, džemů či vína.

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte? že...

Borůvky se liší tvarem i chutí, podle toho na jakých vyrůstají stanovištích. Plody borůvek rostoucí ve smrkových lesích jsou značně větší, tmavší, šťavnatější a mnohem měkčí než plody borůvky z borového lesa.


Popis: Tento známý 1 metr vysoký keřík patří do čeledi vřesovcovitých. Má drobné oválné a opadavé listy s pilovitým okrajem a hranatými, silně rozvětvenými stonky. Kvete bílými nebo růžovými květy. Dobře známý plod má tvar modročerné bobule. 

Stanoviště: K zahlédnutí je především v jehličnatých a listnatých lesích, vřesovištích a podél cest. Vyžaduje kyselou až velmi kyselou půdu. Často tvoří rozsáhlé porosty spolu s brusinkou a vřesem.

Výskyt: Roste po celém světě. V ČR roztroušeně.

Léčivé účinky: Borůvka se užívá na mnoho způsobů, zpracovává se ve formě extraktu, prášku či tinktury. Účinná je především při zažívacích obtížích nebo jako vedlejší lék k léčbě cukrovky. Borůvku je vhodné užívat jako prevence pro zdravý zrak. Snižuje hladinu cukru a napomáhá při problémech s močovými cestami. 

Období květu: Kvete od května do června.

Ohrožení: Není ohrožena.