Diskuze

Božsky sladkokyselé višně přetavte do likéru, mražte i kompotujte

Výraznou kyselou chuť višní oceňujeme nejen v marmeládách a džemech, ale i ve šťávách a likérech. Nic jiného nám po většinu roku nezbývá, sezona višní je krátká. Ale právě teď se jich můžete přejíst a připravit z nich zásoby na zimu.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
TB

!WRC!

20. 7. 2011 6:42
Recept na višňovku

Ruprechtova Višňovka:

- 1 litr slivovice (popř. kalvádosu), - 2kg višní (přezrálé, přebrané - bez nahnilých), - 25ks - 35ks roztlučených pecek višní, - 2ks až 4ks celé skořice, - 8 hřebíčků, - 1/4kg cukru

Do velké 4l lahve vložíme zabalené v plátně nebo gáze pecky, skořici a hřebíček. Nasypeme višně, zasypeme cukrem a zalejeme slivovicí. Láhev uzavřeme PE folií a gumičkou a umístíme ji na 4 až 6 týdnů na slunné

místo. 1x za týden vše opatrně promícháme aby se rozpustil cukr. Višně je po slití možno použít jako "bowle" nebo do buchet.

0 0
možnosti
C

computer

21. 7. 2011 12:17
Re: Recept na višňovku

Nedoporučuji, bolí po tom silně hlava. Raději na pytí pravé víno nebo destilace na ryzí přírodní produkt chemicky neošetřený.

0 0
možnosti
A

andulka1

19. 7. 2011 8:41
odkostkovanie visne

Pri veľkom množstve višní ( robím nevarenú šťavu aj zo 40 kg) mám

osvedčený tento spôsob odkôstkovania. Na plnú debničku ( používajú ju

mäsiari, je bez otvorov) položíme debničku na šampiony ( asi 10 cm

vysoká, s úzkymi otvormi). Do hornej debničky nasypeme odstopkované

umyté višne (cca 5 kg) a rukou ich pretláčame do spodnej debničky.

0 0
možnosti
H

habr

19. 7. 2011 0:18
Staří zahradníci mi kdysi říkali,

že když mám na zahradě málo místa, tak místo třešně mám zasadit višeň, protože její plody se nechají zpracovat na víc způsobů než třešně.

A tak mám na zahradě třešni.- Ale každý rok  na radu zahradníků vzpomenu.:-)

0 0
možnosti
LK

koprak

19. 7. 2011 6:28
Re: Staří zahradníci mi kdysi říkali,

A je to pravda ovšem v článku ˇuplně zapoměli na višňák, to lahodné pití.

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...

Velvyslanectví Alžírské demokratické a lidové republiky
Administrativní pracovník

Velvyslanectví Alžírské demokratické a lidové republiky
Praha