Bylinky

Devatero kvítí v kuchyni. Knedlíky s kontryhelem, králík na řebříčku

17. června 2015

Kytkožroutka, která vás provede rozkvetlou loukou a dá vám ochutnat rostliny, které byste do té...

Ke grilované krkovičce radí Pohlreich restovanou cibuli s bylinkami

7. června 2015

Vepřová krkovička, královna grilovacích párty. Variant, v čem ji před grilováním namarinovat,...

Co škodí petúniím: mšice, vlhko, déšť, horko, stín i vítr

1. června 2015

Květy mají nejen jednoduché, ale i s roztřepeným okrajem či plnokvěté a patří vedle pelargonií k...

Jak poznat, že je ryba upečená. Zatahejte ji za kost, radí Pohlreich

30. května 2015

Ryba je nejlepší pečená vcelku a vyváží to i tu drobnou potíž, že ji na talíři musíte vykostit. V...

Pohlreichova nízkorozpočtová grilovačka s masitými kuřecími křidélky

24. května 2015

Pokud se vám podaří koupit opravdu dobře vypadající kuřecí křídla, pěkně kulaťoučká a plná masa,...

Tři nej tipy pro grilování ryb. Nesmí smrdět rybinou, ale vodou a mořem

21. května 2015

Tři ze čtyř Čechů neodmítnou grilovanou pochoutku. A od karbanátků a krkovičky jsme si už našli...

Upečte si slaný koláč s bylinkami. Nejlepší je s medvědím česnekem

19. května 2015

Nejen slaný či sladký koláč, ale i polévka, špenát nebo náplň do palačinek mohou být ideálním...

Že se člověk zatetelí radostí, mu na chleba nevydělá, říká houslař

20. dubna 2015

Dům houslaře Dominika Matúšů z valašského Jestřabí jen tak neminete, jeho malebná roubenka stojí na...

Nekupujte zbytečně salát či nať petržele, nahradí je bylinky z přírody

16. dubna 2015

Kerblík, bršlice i kozlíček jsou běžné bylinky, které zaručeně znáte, ale pravděpodobně by vás...

VIDEO: Nasbírejte si jarní bylinky, které vám v kuchyni nahradí česnek

9. dubna 2015

Hodí se všude tam, kam byste při přípravě jídla použili běžný kuchyňský česnek. Navíc je čerstvý,...

Bylinková zahrádka v jednom truhlíku. Klidně i s rajčaty či salátem

6. dubna 2015

Na pěstování bylinek ve městě bohatě stačí okenní parapet a pokud máte málo místa, dají se v...

Vzniká mapa, kde lze “na obecním“ zadarmo natrhat ovoce či bylinky

30. března 2015,  aktualizováno  11:45

Čistě z nadšení sběračů vznikla iniciativa, která začala mapovat veřejně přístupná místa s ovocnými...

Předpěstování sazenic v bytě je omyl. Máme tam příliš teplo a sucho

18. března 2015

Je nejvyšší čas zakládat letošní zeleninovou a bylinkovou zahrádku. Nejdůležitější je vysetým...

Obří bylinková spirála vytvoří jedinečné mikroklima a větší plochu

26. února 2015

V království bylinek by svou byť sebemenší zahrádku ráda proměnila leckterá hospodyňka. A on to...

Vyklízíte z mrazáku zbytky z loňského léta? Pečený čaj vás nadchne

18. února 2015

Jaro se blíží, loňské zásoby ovoce v mrazáku se tenčí a je skoro na čase udělat v něm místo. Třeba...

Rajčata a bylinky vypěstujete i uprostřed sídliště, dokázali na Opatově

9. února 2015

Možnost vlastního pěstování, kompostování organických zbytků z kuchyně i setkávání se se sousedy...

VIDEO: Nejlepší šéfkuchaři v jedné kuchyni na festivalu Chef Time Fest

23. ledna 2015  14:17

Není normální, aby se v jedné kuchyni během jediného večera setkala smetánka českých kuchařů jako...

Vánoční menu pro celiaky. V čem obalit řízek a jak zahustit polévku

16. prosince 2014

Nad skladbou štědrovečerní večeře musí víc přemýšlet sto tisíc Čechů, kteří drží bezlepkovou dietu....

Domácí ekokoloběh. Chováte rybičky, ty produkují hnojivo pro rostliny

27. listopadu 2014

Zajímavý příklad městské ekofarmy, kterou umístíte například v obýváku, nabízí dvojice nizozemských...

Vaporizace je způsob, jak z bylinek včetně konopí dostat to nejlepší

6. listopadu 2014

V podstatě jde o tu nejúčinnější inhalaci, zapomeňte na hrnec s bylinkami spařenými vroucí vodou...

Jak „uvařit“ syrovou rybu v limetkové šťávě. Recept na peruánské ceviche

23. října 2014

Přijdete na návštěvu a přivítá vás hostitel v zástěře s tím, že pro vás chystá malé občerstvení. A...

Zagrilujte si. Bude to možná na dlouho naposled, tak ať to stojí za to

10. října 2014

Jasně, můžete naložit plátky krkovice, přihodit pár klobásek, koupit pivo do džbánku a budete vám...

Připravte si domácí zubní pastu. Sami si můžete upravit složení i chuť

2. října 2014  1:20

Domácí zubní pasta může být ze samých dobrých surovin, dostatečně antibakteriální a ideální pro...

V bytě jí chyběla zahrádka. Tak ji má na balkoně a sklízí i zeleninu

29. září 2014

Touha dokázat, že i na balkoně lze vytvořit zelený kout, prostor, kde se člověk cítí krásně,...

Peruánské pálivé papričky rocoto vyrostou i na balkoně. Plodí řadu let

18. září 2014

Sympatická Pavlína si z pracovní stáže v zahraničí přivezla mimo jiné také peruánského manžela...

Čtenářská inspirace: samozavlažovací květináč na bylinky téměř zadarmo

15. září 2014

Možná také zapomínáte pravidelně zalévat svoje kuchyňské bylinky, ať už je máte na okně či na...

Kompostér do bytu vyrobíte za pár korun, žížaly seženete i zdarma

11. září 2014

Bylinky za oknem či zahrádku na balkoně můžete „přikrmovat“ hnojivem vyrobeným z odpadu z vlastní...

Na jedovaté rostliny pozor doma i v parku. Zabíjet může i zlatý déšť

27. srpna 2014

V povědomí lidí jsou většinou jedovaté dřeviny, které u nás rostou od nepaměti. Problém je většinou...

Sympaticky normální zahrada skrývá dýňové království

25. srpna 2014

Majitelka domečku v obci těsně za Prahou se svou zahradou nechlubí, není na ní prý k vidění nic...

Bylinkové masti můžete používat i místo krému. Vyrobíte je snadno

19. srpna 2014

Voňavá, čistě přírodní mastička bez zbytečných chemických přísad se dá používat i jako pleťový krém...

Aby komáři neštípali, stačí levná past na přírodní bázi

15. srpna 2014

Stačí zhruba tříkorunová investice v jakémkoliv běžném obchodě s potravinami a alespoň trošku...

Jak sbírat a sušit bylinky do kuchyně, na domácí léčení i dekoraci

12. srpna 2014

Máte jednu z posledních příležitostí nasušit si ještě letos květiny, koření a bylinky. V zimě, jako...

Ze zarostlé zahrady vybudovala místečko pro odpočinek se surfiniemi

11. srpna 2014

Zahrádku budovala přes deset let. Začala zahradou zarostlou metr vysokou trávou, skončila pozemkem,...

V učení u sládka aneb uvařte si pod dohledem vlastní pivo sami

10. srpna 2014

Pro pivaře je to skvělý dárek, uvaří si vlastní pivo a sám si ho i vypije. Proto jsem se vydal do...

Recept na domácí kečup: rajská jablka budete mít plně pod kontrolou

22. července 2014

Ať už se nám to líbí nebo ne, dětem se se sofistikovanými omáčkami nezavděčíte. Když už špagety,...

Topíte se v třešních a už je nemáte komu rozdat? Udělejte z nich likér

8. července 2014

Mnozí z nás mají na zahradě třešně a už vážně nevědí, co s nimi. První nadšení z úrody už pominulo...

Krmítko v americkém Ohiu