Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

  20:00aktualizováno  20:00
Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený květ. | foto: AP

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

 

Víte, že...

Čaj obsahuje dvakrát více kofeinu než káva, proto by se jeho pití po 17. hodině měly vyvarovat osoby citlivější na kofein, aby se vyvarovaly problémům s usínáním.

Popis: Známý stálezelený keř pocházející z oblasti Číny a Indie. Dorůstá až 20 metrů výšky. Patří do čeledi čajovníkovité. Sestává s hrubých, šedých větví a velkých střídavých, stálezelených listů. Listy jsou eliptické se silně zubatými okraji. Jednotlivé zoubky jsou výrazně zahnuté směrem dolů. Jasně bílý květ s aromatickou vůní vyrůstá v úžlabí listů. Plodem je trojpouzdrá tobolka.

Stanoviště: Čajovník patří mezi nenáročné rostliny, snáší mnohé klimatické změny. Nejlépe se mu však daří v tropickém a subtropickém podnebném pásmu s hlinito-písčitou půdou.

Výskyt: Pěstuje se v Indii, Číně, jihovýchodní Asii, Americe, Africe a v Evropě v oblasti Gruzie.

Léčivé účinky: Podpůrnou složkou čajovníku je kofein, který má povzbuzující účinky a může pozitivně ovlivnit zpevnění kostí u starších žen. Čajovník má antioxidační a uklidňující účinek. Blahodárně působí na močové ústrojí a ledviny. Zelený čaj je neodmyslitelný při dietách a odtučňovacích kůrách. Zevně lze užít při svědění pokožky.

Použití: Z listů tohoto keře se vyrábí zelený, polozelený, černý, žlutý, bílý a Puerh čaj, který se liší jen způsobem zpracování (sušení nebo fermentace). Listy jsou nejaromatičtější na vrcholu keře, směrem dolů vůně slábne. Čaj se pije jako nálev a to samotný nebo ve směsi s dalšími bylinami.

Období květu: Čajovník kvete na podzim.

Ohrožení: Není ohrožen.

Autoři:




Nejčtenější

Šlechtitelé představili koně jako z animáka
Šlechtitelé představili koně jako z animáka. Odborníci se bouří

Americká farma Orrion se chlubí dlouhou tradicí v chovu a šlechtění koní. Ovšem arabský plnokrevník El Rey Magnum, kterého představili, vyvolal mezi odborníky...  celý článek

Většina červených vín by se měla podávat o teplotě kolem 18 °C. (ilustrační...
Šroubovací uzávěry nemusí být jen u nekvalitních vín, tvrdí someliér

Someliér Libor Nazarčuk upozorňuje, že sudové víno stáčené do PET lahví je určeno k rychlé spotřebě. A už dávno neplatí, že šroubovací uzávěry se používají jen...  celý článek

Ve vařiči můžete vařit, ohřívat i péct.
Nadšenci vsadili na vaření sluncem. Na výrobu už vybrali třináctinásobek

Na serveru Kickstarter se občas objeví nápad, který osloví širokou masu lidí. Takový zásah se podařil při prezentaci solárního vařiče GoSun Go, kdy se vybral...  celý článek

Hlína údajně obsahuje tzv. hodné bakterie, které podobně jako čokoláda...
Unikátní pojízdný záhon přiveze seniorům hlínu a květináče až k lůžku

Té paní už bylo osmdesát roků. V domově pro seniory leží na posteli mezi čtyřmi stěnami, celé dny tráví na lůžku, chodit už moc nemůže. A pak se ozve zaťukání....  celý článek

Další z rubriky

Cicimek pravý (Zizyphus jujuba). Plodem je oranžová až červenohnědá, oválná
Cicimek pravý (Zizyphus jujuba)

Zyziphus neboli jujuba patří mezi velmi odolné keře.   celý článek

Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule).  Rostlina má purpurově zbarvené
Hluchavka objímavá (Lamium amplexicaule)

Rozšířený jednoletý plevelný druh.  celý článek

Brukev řepka olejka (Brassica napus)
Brukev řepka olejka (Brassica napus)

Významná rostlina pro výrobu oleje, při jehož výrobě jsou odpadem zbytky vylisovaných semen, neboli pokrutiny, které jsou důležitou složkou zvířecích krmiv.   celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.